Beguda Democràtica de taronges

Taronja - meravellosa fruita que conté una gran quantitat de nutrients. Conté vitamines com ara àcid ascòrbic, vitamines A, B1, B2, R. La polpa de la fruita saturat amb compostos minerals: fòsfor, calci, potassi. I també inclou pectina de taronja, àcid cítric i volàtil. A més de la utilitat de la fruita s'incrementa pel fet que un gran contingut d'àcid cítric en que no permet que els nitrats i els nitrits s'acumulen en taronges. Per descomptat, el millor és menjar la carn d'un color taronja amb ratlles. Però no tothom és aficionat. Aquells que no els agrada prendre en el menjar aquesta fruita, es pot preparar una beguda de taronges.

suc de taronja

La forma més senzilla que li permet estalviar una gran quantitat de nutrients - és acabat d'esprémer suc de taronja. Per preparar una aigua potable tal tractament, necessitem la fruita molt madura. Taronges per a suc millor prendre la pela de taronja brillant. Abans d'esprémer el suc de fruita ha de ser ben rentada. Després es talla en dues meitats per "equador". Esprémer el suc de cada meitat, tractant de deixar només una escorça buida. partícules de polpa que romanen en el suc, que és molt útil. Però els nens petits sovint no els agrada a ells també. Llavors cal filtrar la massa resultant a través d'un tamís de plàstic. És important que una pantalla es fa del metall! Des que passa entre les divisions, el suc s'oxida i perd part d'aquests components útils! Pot, per descomptat, escórrer i mitjançant gasa, doblat en un parell de capes, però serà massa llarg i incòmode. suc de Ready es pot diluir amb aigua bullida en una proporció de no més d'1 part d'aigua a 1 part de suc. Aquest còctel és rellevant per als nens, que disminueix les propietats al·lergèniques del suc i el que és més sabor "suau". Si s'utilitza el suc amb polpa, les dues grans taronges compleix un got ple de suc. Si la polpa s'elimina de la beguda, a continuació, els mateixos dos fruites es poden obtenir només una mica més de la meitat d'un got de líquid.

Beguda de taronges

De vegades, abans que la propietària de la tasca de preparar una beguda de fruita per a moltes persones. Per aquests casos, donem la recepta d'un deliciós nèctar de taronja. Per preparar la beguda de taronja en la quantitat de 5 litres, hem de:

- 5 fruits grans;

- sucre (al voltant de 1-2 tasses);

- llimona (o la meitat d'una fruita gran);

- canyella Grinded (pessic).

És desitjable que les fruites són molt madura, llavors la closca, el que utilitzarem en el futur, tindrà menys amargor i gran sabor. Els meus taronges, tallades per la meitat i esprémer el suc d'ells. Amb l'escorça restant tallar els llocs en mal estat i tallar-lo a trossos petits. Portar a ebullició 5 litres d'aigua. En bullint tirar aigua peles de taronja i omplir amb sucre. Cuinar durant uns 20 minuts. Donar el líquid es refredi i suro - per donar el més possible el sabor de les begudes. A la tintura es refreda afegir taronja ja espremut suc, suc de llimona i la canyella. ingredients recents s'han de posar poc a poc, barrejant bé i constantment degustació de la beguda resultant de taronges. És difícil especificar la quantitat exacta de sucre, i més encara de suc de llimona i la canyella. De fet, depenent de la varietat i la maduresa, dolçor de la fruita és molt diferent. Però s'afegeix la canyella al gust. Algú no li agrada el gust, llavors no hi posi. Per beure, finalment, de les taronges estava llest, s'ha de drenar. És molt recomanable que ho fa a través d'un tamís de plàstic per conservar les vitamines restants. Per a això, estableixi el colador sobre una cassola gran. Abocar el líquid des del dipòsit a la cervesa lentament. Ajudant protsezhivatsya beguda per agitació amb una cullera. beguda preparada i purificada de taronges a la nevera.