Aquesta recepta banoffee peu. Pas a pas la recepta amb fotos

Banoffee peu - l'anomenat Anglès postres. Això pot ser un pastís, pastís o pastís. Com ingredients utilitzats per galetes, crema, formatge i altres aliments. Es pot triar qualsevol recepta banoffee peu presenta a les opcions de l'article. Li desitgem èxit en la cuina.

Clàssica recepta de pastís d'Anglès

Conjunt dels aliments:

• 180 gram paquet de mantega;
• sucre blanc - vidre;
• 120 g de galetes de mantega i 50 g de palla de la sal;
• 2 plàtan madur;
• crema de formatge (quallada) - ½ tassa;
• 225 g de crema (contingut de greix - 33%).

preparació

1. Col·loqui sobre la taula tots els quals serà la de preparar la coca banoffee peu. recepta Això implica l'ús de cookies i palla. Amb ells anem a començar. Les galetes moldre en engrunes. I què fer amb la palla? També ha de ser aixafat, però una mica més gran. Ha de sentir grumolls.
2. Fondre peça de 100 grams de mantega. La massa resultant es va abocar a poc a poc a la copa, que són galetes i palla triturada. Revuelva.
3. forma rodona estava coberta amb paper film. Poseu el pa ratllat amarats en oli. Piconada una cullera. Assegureu-vos que els para-xocs. Ara, la forma dels continguts va posar a la nevera. Després de 1-2 hores, ens posarem en contacte.
4. Si bé els ingredients en forma de congelat, que necessitem per cuinar el caramel. Prengui una cassola de fons gruixut. Agafar el son en el seu nivell de sucre en la quantitat adequada. Omplir amb aigua (50 ml). Va calar foc. Interferir amb res. Es permet només un lleuger tremolor d'una paella. Una vegada que l'augment de pes color caramel, desactivar el foc. En una cassola afegir 120 g de crema en forma de calor, i 80 g de mantega freda. Sortida a bombolla fort? Pel que ha de ser. Barrejar els ingredients.
5. Prenem un formulari amb patates fregides congelades. Abocar caramel cuinat a la base. La part superior (2 capes), estableix talla en rodanxes de plàtans.
6. En un recipient a part, batre crema (100 g). Afegir la crema de formatge. Batre de nou. La crema resultant s'estén sobre rodanxes de plàtans. Aplanar. Podeu utilitzar la xeringa de pastisseria.
7. Traieu forma amb les postres a la nevera (al prestatge del mig) durant 2 hores, i és millor - a la nit.
8. Tirant de la vora de la pel·lícula, l'eliminació de la coca del motlle.

És hora de convidar les famílies a la taula. Els desitgem a tots una festa de te agradable!

Recepta quota banoffee peu (coca)

Ingredients necessaris:

• un ou;
• 125 grams tros de mantega;
• Sucre - 25 g és suficient;
• 250 g de farina (grau no és important).

En el farcit:

• plàtans madurs - 5 PC ;.
• cafè instantani - 1 culleradeta;.
• crema de greix mitjana - 400 ml;
• 1 llauna de llet condensada;
• sucre en pols - no més d'una desena part. cullera.

Les instruccions detallades

Pas №1. Preescalfar el forn. La temperatura recomanada - 180 ° C.

Pas №2. En la farina afegir la mantega molt freda, tallada en cubs. Escampar-hi sucre. Aquests ingredients s'han de moldre en engrunes. A continuació, trencar un ou. Una pasta, que ha de canviar en un recipient. Bit piconada. Però pastar la massa no és necessari. Traieu el recipient amb el contingut a la nevera durant mitja hora.

Pas №3. Continuem per preparar banoffee peu. La recepta consisteix en l'ús del forn. Així font de forn estava coberta de pergamí. massa freda a enfonsar-se. Per sòcol pot afegir 2 cdas. l. d'aigua amb gel. Pastar una mica. Adequadament compactat.

Pas №4. Cobrir amb paper de pergamí. Abocar l'arròs o alguns altres cereals. Això evitarà que la forma de la prova. Formar una base per al futur de la coca de posar al forn. Temps de cocció - 15 minuts.

Pas №5. Obtenim la forma del forn. Traieu la gropa i paper. Ara ens coure el pastís fins que estigui llest (comprovar amb un escuradents de dents). Esperem fins que la base s'hagi refredat del tot.

Pas №6. Anem a cuinar Sant Martí. Per això necessitem la llet condensada en una llauna. Traieu l'embolcall. Pot amb la llet condensada fins que hagi d'obrir. Poseu-ho en una cassola, cobrir amb aigua. Poseu a l'estufa, girant el foc a la part alta. Esperem que quan el líquid comença a bullir. Bates foc al mínim. Coure la llet condensada al voltant de 3 hores. Si l'aigua bull, per afegir-lo.

Pas №7. Obrir el pot. Durant el temps de cocció, la llet condensada es va convertir en toffe. Aquesta massa dissenyar la base del pastís i anivellada.

Pas №8. Els plàtans pelats. Les fruites tallades longitudinalment. Poseu la part superior de la massa dolça. A causa de la forma corbada dels plàtans encaixar perfectament a la regió.

Pas №9. En un recipient a part combinar el cafè amb sucre. Ens superar usant un mesclador. crema cuita es distribueix per al futur de la coca.

Pas №10. En aquest moment no cal congelar les postres. Si no vas a aplicar-ho a la taula immediatament, cobrir amb paper, tallat en les vores de la forma. També embolcall de postres en un embolcall de plàstic.

Resulta fragant i deliciós pastís "banoffee peu." La recepta no causa dificultat per a principiants mestresses de casa. El més important - per adherir-se a les instruccions anteriors. I vostè tindrà èxit.

Banoffee peu pastís: una recepta amb mascarpone

Llista de productes:

• una llimona;
• 300 g de llet condensada;
• 0,5 kg "mascarpone" formatge;
• plàtans madurs - 4 PC ;.
• galetes de civada amb sèsam - suficient per a 220 g;
• 100 grams paquet de mantega;
• dos rovells d'ou;
• sucre en pols - no més de 2 cullerades. l.

procés de preparació

1. Les galetes s'envien en una liquadora per al seu posterior mòlta molla.
2. Què segueix? Les galetes s'intercalen en un bol. Aboqui la mantega fosa. Revuelva.
3. El motlle partit (diàmetre - 24 cm) estava massa que consisteix en molles de galeta i el petroli. Adequadament compactat. La collita al prestatge mig de la nevera. Després de mitja hora a arribar.
4. Hem de fer crema. Enviem formatge "mascarpone" en un recipient de vidre. També afegir els rovells d'ou. Escampar-hi sucre en pols. Agafeu la batedora de mà. Batre els ingredients durant 2-3 minuts.
5. Tornant a formar una massa endurida. Segons Korzh a difondre la llet caramelitzat. Vam posar a la part superior de les llesques de plàtan. Tenen una mica anar l'un a l'altre.
6. Jo era l'última barra. Es tracta d'aplicar una crema "mascarpone". Aplanar. Banoffee peu eliminar pastís a la nevera. Com hauria de ser-hi? Almenys 1 hora, preferiblement 2-3.
7. Abans de servir el pastís a la taula per decorar amb xocolata ratllada, rodanxes de plàtan i fulles de menta.

Tenim el pastís de plàtan i toffee estaven postres originals i molt deliciós. Recepta amb foto demostra com ha de mirar el pastís acabat. Desitgem entre si bon profit!

Cuinar el pastís de plàtan i toffee estaven

ingredients:

• sucre regular - ½ tassa;
• plàtans madurs - 4 PC ;.
• Blanc i xocolata negra;
• 0,3 kg de contingut de greix mitjana crema;
• 200 grams tros de mantega;
• galetes de xocolata - 150 g;
• 0,4 kg de llet concentrada.

La part pràctica

1. Enviem les galetes en un processador d'aliments, on es tritura en xips. Intercalats en un bol. També s'aboca la mantega fosa.
2. forma quadrada o rodona estava coberta amb pergamí. molles de galeta barrejades amb oli, estrets, distribuït a través dels fons i parets. formulari de recol·lecció a la nevera (requerit al prestatge del mig).
3. Fondre la mantega restant en una cassola, afegir el sucre. Cook, agitant de tant en tant. Tan aviat com els cristalls de sucre es dissolen, afegir la llet condensada. Bullir fins massa espessa.
4. Caramel de refredar una mica. Després s'aboca sobre el substrat. Un cop més, retiri el següent postres a la nevera.
5. Abans de servir el pastís retirat dels motlles, es transmeten al plat. Els plàtans es tallen a rodanxes, que es col·loquen a la part superior de la capa de caramel. Batre la crema. Feu lliscar els va posar en el pastís. Aquesta recepta banoffee peu implica l'ús de xocolata ratllada com a decoració. Es recomana l'ús de dos tipus - en blanc i negre.

Aquest és unes postres tan meravellós. Són els és molt alta en calories - 453 kcal per porció. Així que no es deixi portar de menjar pastís.

en conclusió

Hem presentat una recepta clàssica banoffee peu, així com algunes variacions d'aquestes postres. En qualsevol moment, es pot complaure al seu espòs i fills d'un deliciós pastís, pastís o Tartu.