Anís - Què és això? La composició i propietats

Una de les espècies naturals més antics, que eren capaços de conrear les persones, és l'anís. Aconsegueix els 50 cm d'altura és una planta anual va arribar a nosaltres des del Líban. Es pot trobar a la tija ramificació superior i petites flors blanques que s'embolica en algunes fulles. Dvusemyanny fruita en forma d'ou de la planta - un color gris verdós.

Anís té propietats úniques de la salut. Els antics romans van afegir les seves llavors a aliment per a la neteja del cos. A més, la planta ha estat utilitzada per a la refrigeració d'aire a les habitacions per proporcionar un somni saludable.

Per cert, el mateix nom és la poma i el anís, el fruit de les quals té un gust excel·lent, però l'article que li dirà només al voltant de les espècies.

La composició química d'anís

anís excepcional millorar les propietats causa de la seva composició química. Conté una enorme quantitat de substàncies útils per al cos humà fins a un 18% de proteïnes i àcids grassos. Les llavors de plantes anuals són fins a un 23% dels greixos saludables de la planta. El nivell del contingut d'oli essencial en ells pot arribar al 6%. L'oli essencial conté anetol 90%, la qual cosa li dóna un sabor distintiu.

Com preparar-se per l'ús d'anís

Per tal d'utilitzar totes les propietats útils i de salut de la instal·lació descrita, cal preparar adequadament. Per a això, l'anís, les fotos que es poden veure en aquest article, es recullen al final de juliol. En aquest moment, la major part del seu fruit ha madurat.

En aquest cas, és segur que prestar atenció al color de les llavors, així com la seva olor. llavors de qualitat tenen un fort aroma i un color marró clar. llavors d'anís són típicament s'assequen a l'aire lliure. Si això no és possible, l'habitació amb ells ha d'estar ben ventilada.

Propietats útils de les plantes

oli essencial d'anís continguda en la fruita, una varietat de propietats de benestar i preventives:

• febre;
• antiinflamatòria;
• antiespasmòdics;
• diürètics;
• diaforético;
• desinfectants i desinfectants.

L'oli produït extractes medicinals per al tractament de diverses malalties. Per tant, la planta ajuda a millorar el sistema gastrointestinal. propietats Millora d'anís normalitzar el tracte respiratori. Decoccions d'anís recomanen utilitzar per millorar la funció renal.

A més, anís - és un remei natural per millorar la lactància. És per això que es recomana una decocció de la planta per a totes les dones en període de lactància. Per cert, s'afegeix l'anís per a proporcionar una medicació agradable al paladar.

Anis (una descripció de les seves qualitats és coneguda des de fa molt temps) sanadors recomanen als seus pacients a mastegar per enfortir les dents i millorar la seva aparença. A més, utilitzant els curadors de plantes tracten erosió cervical, problemes amb la potència. Ara anís populars tant en la medicina oficial, i entre els partidaris del tractament dels remeis populars.

Una altra propietat útil dels olis essencials és que no pot tolerar una varietat d'insectes, com els mosquits o xinxes.

Les contraindicacions per a l'ús d'anís

En alguns casos, utilitzar el fruit de la planta està estrictament prohibit:

1. En el període d'embaràs.
2. En la presència de malalties cròniques del sistema tracte gastrointestinal.
3. L'al·lèrgia a l'herba.
4. No es pot utilitzar per a fins cosmètics en cas de lesions profundes de la pell o l'acne. Cal recordar que l'anís - és un possible agent causant de malalties de la pell tals com dermatitis.

És important tenir en compte que com l'anís medicament ha de ser aplicat per un curt temps i estrictament en les dosis indicades. Qualsevol ús medicinal de les plantes cal començar amb una dosi baixa, si la recepció és la primera vegada. Si no s'observen una reacció al·lèrgica o deteriorament de la salut en el dia del pacient, llavors és possible assignar una recepció completa.

infusions medicinals de l'anís

En diverses malalties pel tractament a casa pot fer una tintura de fruites anís.

Així, anís - és una gran ajuda quan faci ombra. Amb curs a llarg termini de la malaltia és la preparació d'una infusió d'alcohol en aquesta planta. A això cal es barreja amb alcohol d'anís semidesyatigradusnym en una proporció de 1: 5. La infusió resultant es manté durant 7 dies. Després cal filtrar la barreja. Mantingui la infusió del fàrmac és millor a la nevera. tos perllongada que s'utilitza fins a 10 vegades al dia durant 10-15 gotes.

Un altre remei per a la tos bronquial o mal de coll - una infusió ràpida de llavors d'anís. Per preparar la 1 culleradeta de llavors triturades de la planta es barreja amb 1 tassa d'aigua calenta. Després la mescla es configuren durant 30 minuts, ja està llista per al seu ús. Pres una cullerada d'infusió calenta 3 vegades al dia. Aquest medicament també és adequat quan la malaltia urolitiasi i flatulència.

En tos crònica a la infusió d'aigua i llavors triturades de la planta s'afegeix 1 cullerada de mel. Es refereix 2 cullerades no infusió freda 4 vegades al dia, abans dels àpats.

Per al tractament de colitis, es pot preparar una decocció de les llavors triturades de la planta. Per a això, 1 culleradeta de llavors d'abocar una tassa d'aigua bullint. Decocció s'ha de deixar durant trenta minuts. Després es filtra la infusió. En cas de menjar durant el dia, en la pròpia gola.

Per tal de millorar i normalitzar el sistema digestiu es prepara una infusió de llavors d'anís 1 cullerada de les quals anteriorment necessitaven per moldre. Després que s'omplen amb 0,5 litres d'aigua bullint. La barreja resultant es infon durant aproximadament 1 hora. Sobrecàrrega en la infusió es pren una mitja hora abans dels àpats, tres vegades al dia durant mitja tassa. Aquest brou és també útil en la flatulència.

Tintura dels fruits d'aquesta planta sorprenent en les seves propietats per millorar les activitats genèriques per a les dones. Molts medicaments moderns per al tractament de malalties de l'úter contenen anís, les seves propietats són ben marcats i augmentar la potència en els homes.

Si 1 cullerada de barreja amb mitja tassa d'aigua calenta i deixar reposar durant 15 minuts, la infusió d'un impacte positiu en la visió. No va usar l'interior, sinó que simplement es renta ulls. Aquest brou es redueix la pressió dins de l'ull, impedeix el desenvolupament de cataractes. licors d'anís s'utilitzen per reduir l'estrès, millorar la gana, alleujar la depressió i l'insomni.

Es recomana la decocció de llavors que es esbandida la boca. Se li ajudarà a desfer-se de les males olors i prevé l'aparició d'estomatitis i candidiasi oral. Mals de cap o estrès sever poden mastegar les llavors de les plantes. A més, la barreja de llavors i clares d'ou utilitzat en cremades.

Anis a cosmetologia

Els fabricants de cosmètics han utilitzat durant molt de temps propietats útils d'anís a la fabricació dels seus productes per a la cura de la pell i el cos. Per tant, a la llar, es pot utilitzar l'anís. Un fort decocció de les llavors de la planta pot preparar glaçons de gel. Fregant el seu cara, pot millorar significativament l'aparença de la pell, donar-li elasticitat i joventut.

Te d'anís

Es recomana el te d'aquesta planta increïblement útil per beure amb l'insomni, la depressió, l'estrès greu, així com problemes amb el tracte gastrointestinal. te d'anís es recomana per a totes les dones en període de lactància. A causa de les seves propietats, no només es contribueix a la distribució d'una gran quantitat de llet, sinó que també fa que sigui nutritiva.

Per a la preparació d'aquesta beguda utilitzat llavors senceres de plantes. Una culleradeta llavors senceres servir una tassa d'aigua bullint. El te estarà a punt quan la barreja es configuren durant 10 minuts. Beure ha d'estar en dos passos.

Anis a la cuina

Els antics romans els agradava a escampar les llavors de plantes coques - anís, anís estrellat va donar pa una agradable aroma. No oblidat aquesta tradició avui dia. cuina moderna també utilitza llavors d'anís. pastissos dolços, és a dir, pastissos i pastes, es fa notable quan s'afegeix gust de tocar aquest condiment. També es pot utilitzar en amanides dolces, la preparació de gelea o escuma. A més, anís va afegir a les farinetes.

Les plantes verdes són molt adequades per a la preparació de carn i peix plats calents. para-sols flors seques s'utilitzen sovint en la indústria conservera. llavors d'anís s'afegeixen a alguns tipus de begudes alcohòliques per impartir un gust refinat.

propietats màgiques de plantes

Segons les creences antigues, les branquetes d'anís es va eliminar la falta de son, el que sovint estan associades a la capçalera del llit o sortir de l'habitació amb bosses de la planta. Anís refresca perfectament l'aire, de manera que es pot utilitzar en petites quantitats a l'apartament.