Amanides amb crema agra o sense

De vegades es vol gaudir d'alguna cosa deliciós, no mentre fent esforços per resoldre les receptes de productes exòtics. En aquest cas, l'ajuda de cocció pot agrir, que és capaç de donar qualsevol plat sabor increïble.

Aquest producte és un producte nacional rus natiu. A l'estranger, només s'utilitza per preparar una amanida amb crema agra. crema agra pot substituir amb èxit maionesa, amanides ficant com una tradicional "Olivier" i "per sota del pèl." Perfectament combinat amb salsa de crema i verdures fresques i marisc, provocant fins i tot el més exigents gourmets excel·lent gana. Moltes amanides amb crema agra es poden fer dels productes més simples, com la remolatxa. En la preparació d'aquest vegetal aparentment familiaritzats té les seves pròpies peculiaritats.

Resulta que per a les amanides millor utilitzar la remolatxa bullida, i es cou en paper d'alumini. Enfornar que es necessita molt de temps - com a mínim dues hores. Llavors ha de ser refredar i tallar a rodanxes. Les remolatxes han d'omplir una salsa especial feta d'all picat amb sal, ratlladura de rave picant i ceba, sal, sucre i crema agra. Tot està ben barrejat i afegir unes gotes de vinagre.

En general, amanides, vestits amb amarg crema de subministrament en el més mínim, però aquesta amanida cal omplir amb antelació i posar a la nevera durant una hora. Pel que fa a la primavera i al mateix amanides baixos en calories, llavors aquí hi ha algunes delicioses receptes a la nota.

Moltes amanides amb crema agra es poden preparar en pocs minuts, per exemple, una amanida de "Primavera". En quatre porcions que ha de prendre els següents aliments: Cogombres - 500 grams de tomàquets - 500 grams, 500 grams de pebre -, crema agra - 500 grams, anet, julivert - 50 grams. Afegir sal al gust necessitat. En primer lloc rentar i tallar verdures, vestits amb crema agra, sal, afegir els verds, es va agitar i es va refredar.

Moltes amanides amb crema agra té un bell nom, com "Cèsar és marroquí." Temps per preparar aquesta amanida va a anar molt més, aproximadament una hora. En quatre porcions prenen els pits de pollastre - quatre peces, 800 grams d'amanida verda, oli d'oliva dues culleres grans, 200 grams de pa blanc, una llimona, 100 grams de crema agra 30 grams de mel.

Esbandida amb aigua corrent, pit de pollastre i al llarg de tota la longitud realitzar petites incisions. Rotllo dels pits en l'adob i coure a la graella durant 20 minuts. Per a la marinada cal barrejar junts el Xile, l'all (prèviament mòlt), mel, pebre negre, sal i oli d'oliva. Per preparar les molles de pa necessiten fregar pa blanc amb all, tallat en galledes i seca al forn. Per preparar la salsa que necessita per barrejar l'oli d'oliva, crema agra i el suc de llimona. Després cal afegir la ratlladura de llimona picat, sal al gust, pebre. Organitzar una placa de fulles d'enciam. Cobreixi amb petites peces en rodanxes de pollastre, trossets de pa i aboqui la salsa.

Amanides, per descomptat, hi ha molts, i tots ells són una mica diferents entre si. Per exemple, hi ha amanides sense maionesa i crema agra. Per exemple, la remolatxa amanida i col, ple d'oli vegetal. A 200 grams de col ha de prendre un remolatxa, sucre i una mica de sal, oli vegetal. Les remolatxes forn o cuits i picats. shinkuem col, sal i barrejar amb la remolatxa. Diluir àcid cítric en aigua, afegir el sucre, l'addició de les verdures i vestida amb una cullera oli vegetal.

Amanides entren en la categoria de la llum i el menjar correcta. Però per aconseguir la millor combinació de gustos i utilitat en l'amanida baixa en calories no afegiu la maionesa.

Semblaria que una amanida - el plat més simple i ordinari. Però no hi ha imaginar amanides taula festiva és simplement impossible, perquè aquest plat és sempre deliciós i bonic!