Amanida "pinya amb formatge i all." Amanida amb pinya: receptes

Des de la seva aparició en les prestatgeries de les pinyes enllaunades i fresques, van atreure l'atenció dels cuiners. Després de tot, es pot construir una amanida meravellosa - pinya, formatge, all, maionesa, com es va veure després, l'harmonia molt picant, amb èmfasi en el gust mútuament l'un de l'altre. Fins i tot els escèptics que temien conflicte entre aquests ingredients es van sorprendre primera vegada es va atrevir a provar plats, on es barregen. Ara bé, és una combinació de productes, complementat amb una mica més interessant, es troba en molts entrepans.

Amanida amb pinya i formatge i all

Molt simple i molt elegant! tall Fruita enllaunada en cubs, formatge (en el mateix pes que el de la pinya) frotaciones toscament, dents d'all o de vapor és forçat a través d'un dispositiu adequat o finament Narubai. Amanida vestida amb maionesa i prisalivaem. Alguns cuiners també amb gust de sucre, però és un gust adquirit - la fruita i d'ells mateixos en almívar.

"Delicada"

Gairebé la mateixa amanida: pinya amb formatge i all va complementar enllaunada blat de moro. Tres components principals es prenen per igual. Hi ha dues opinions sobre el formatge: Vostè pot prendre el suau i es va fregar gran, pot ser objecte d'un ús dur i tallar a daus petits (intermedi entre la mida dels grans de blat de moro i trossos de fruita). En aquest últim cas, la pinya s'enfonsen galledes.

amanida de pollastre amb pinya i formatge

Pollastre "involucrats" en un munt d'entrepans i sempre tenen pertinent - és magra, és a dir, no sobrecàrrega a una amanida, i alguns dels seus sec (si es pren la mama) és mitigat pels sucs d'altres components. Intenta preparar les mostres per a la seva amanida més fàcil: pollastre, pinya, all, formatge i maionesa. Grams bull quatre filets (pot ser suplementat amb espècies pertinents) es refreda i la petita de tall. Pineapple pren un banc de mitjana (330-350 grams); no són gran tall. Fins i tot si no han estat conservats cercles, cubs, millor tallar-los per la meitat - que són en general un banc massa gran. Un parell de grans d'all es comprimeix en la maionesa i pastar per la uniformitat de la distribució. Formatge (mitjana de pes de la fruita) finament frotaciones. Tots els components es barregen, el plat es sala i pebre.

Amanida de gitanos francesos

Segons la fórmula, a França, aquesta tribu té un gust exquisit! De totes maneres, en el sentit culinari. Roma francès va inventar aquesta amanida: pinya + raïm + formatge + all. Els raïms han de ser preses passes sense llavors serà la correcta. La meitat d'un quilo de baies rentades es divideix per la meitat, un terç d'un quilogram de pinya (més fàcil - llauna, però en l'original - fresc), tallat en petits cubs, al voltant de 400 grams de fregaments de formatge. Servit amb all picat i maionesa. Sentir-se com un gitano a París!

Pinya i pastanaga

Les hortalisses més comunes són molt beneficiosos en combinació amb fruites exòtiques, que es tradueix en amanida inusual i sucosa. Pinya, formatge, all, maionesa en aquest plat s'ofereix combina amb les pastanagues primitives. Fruita (400 grams) és millor prendre un fresc, net i picar finament. Formatge - aproximadament la mateixa quantitat - la tercera més gran, i dos grans d'all finament -. Pastanaga tallada a tires (fregament no ho recomanen), un full d'enciam - quadrats mitjans, i rovell d'ou només crema. Tots excepte els ous barrejats amb la maionesa, la part superior empolvorat amb rovell d'ou i decorat amb rodanxes de fruita.

amanida gourmet

subtil toc de gust de les afegir les nous. Ells han d'estar seques (sense el greix i oli) i la costella d'alevins. Dues cuixes de pollastre finament tallades, un quart de quilo de fruita divideix més gran, afegir el blat de moro Banc i frega un tros de formatge. Al final d'una amanida de pinya i pollastre, formatge baix en greix i vestit amb maionesa i escampar-hi les nous. Per fi es pot barrejar, i pot ser presentat, i per tant - com li agrada més.

Amanida de col amb pinya

varietats vegetals presos de Pequín (polkochana) i bastant grans places picades. Pit de pollastre a forma de formatge es talla més finament i fregits. Part pa blanc a rodanxes cubs i s'asseca en un forn. 200 grams llesca de formatge frotaciones. Tots els productes estan connectats, i prisalivaem podperchivayutsya. Aquesta pinya i amanida de pollastre, formatge i salsa de soja condimentada, la salsa i maionesa (dues cullerades) barrejat amb una cullerada de suc de llimona i es pressiona a través de tres grans d'all. No són immediatament, fins que no es reprodueixen crostons estralls.

amanida de capes

Aquesta opció inclou bolets - xampinyons o bolets de card. Un quart de quilo de bolets és reduït a la meitat; una part es talla a rodanxes fines i fregit amb retenció de la forma, i el segon - cubs i ceba picada amb pripuskayut. Una pastanaga, 3 filets i el mateix nombre d'ous es cuinen. El pollastre tallat a daus, altres productes, incloent un tros de formatge, es va fregar. Maionesa barreja amb all picat: són capes greixats. És aquesta amanida de pinya amb formatge i all en el següent ordre: Pollastre - fruita - formatge - bolets - pastanagues - ous - nous picades (aproximadament mitja tassa). Top coaster establert llesques de fongs de rodets amb una banda de plomes de ceba enganxats al plat semblava com a mitjana una pinya.

amanida picant

En general, els menjars són formatges durs. Oferim una recepta que utilitza feta. 200 grams de filet de pollastre al forn amb herbes en paper d'alumini i talla en rodanxes. Una dotzena de petits cirera divideix en dues meitats. Dos cogombre i un alvocat cubs s'enfonsen. Tots els components estan connectats, afegir quatre llesques d'anells de pinya fresca i cubs de formatge feta (200 grams). Preparació de la salsa: picat rovell d'ou, una escalunya i dos grans d'all omplen amb dues cullerades de vinagre, 6 - oli d'oliva i amb gust de sal i pebre. Tot això es tradueix en batuda i amanida. Pinya amb formatge i guarniment d'all sota un revelar tot el seu aroma i sabor.