Amanida de col xinès sense maionesa: receptes

col xinesa va ser portat a nosaltres d'Àsia. Té una estructura molt delicada. I la seva llum fulles verdes són rics en aminoàcids, sucres naturals i sals minerals. Aquest vegetal útil i baixa en calories està disponible durant tot l'any. Ell va bé amb gairebé qualsevol producte. Per tant, amanides de col xinesa sense maionesa apareixen sovint a les nostres taules. Les receptes més interessants com aperitius seran presentats a l'article d'avui.

recomanacions generals

col xinesa - un d'aquells components, el sabor és molt difícil fer malbé. Va bé amb tot el que està disponible en els prestatges de la seva nevera. Per tant, si a la porta del seu apartament va aparèixer de sobte, els clients sempre es poden preparar ràpidament per a ells una amanida de col xinesa. Receptes sense maionesa impliquen la presència d'olis vegetals, la salsa de soja, mostassa, i altres ingredients no nutritius. Per tant, poden ser consumits amb seguretat fins i tot per aquells que s'adhereixen a una dieta estricta.

La composició d'aquests àpats inclou un munt de verdures. Sovint s'afegeixen els tomàquets, cogombres, blat de moro i xampinyons enllaunats. Per preparar uns menjars abundants i nutritius a força de pollastre fregit o al forn. Per donar a l'amanida un gust inusual i aroma, les seves galetes complementàries, llavors de sèsam o formatge ratllat.

Opció amb xampinyons frescos

Aquesta és un menjar senzill i relativament barata no només serà una addició benvinguda al sopar de la família, sinó també un adorn digne d'un sopar festiu. En la seva estructura no hi ha maionesa. Per tant, pot ser anomenat amb raó una dieta. Aquesta amanida de col xinesa fàcil sense maionesa es pot subministrar com un aperitiu per separat, però al mateix temps que va bé amb zapechnym carn. Per fer-ho, es necessita:

• 100 grams de cogombres frescos i fongs crus.
• 150 ml d'oli vegetal refinat.
• 100 grams de pomes madures sucoses i pastanagues.
• cullerades parell de suc de llimona natural.
• 300 grams de col xinesa.
• 1,5 culleradetes de mostassa.
• 50 grams de cebes.
• Cullerada de mel natural nezasaharennogo.
• Sal i pebre vermell terra.

Descripció del procés de

Igual que moltes altres amanides de col xinesa sense maionesa, aquesta variant consisteix essencialment en alguns vegetals. Per tant, cal iniciar el procés està amb ells. Les fruites es renten, es pelen i es trituren si cal. Poma i pastanaga tractats amb flotadors mitjanes. Xampinyons tallats a trossos petits, cogombre, ceba i col - cubs. Verdures preparades d'aquesta manera es combinen en enciamera gran, afegir una mica de sal a un costat i treure.

En el següent pas que ha de prendre la salsa. Per crear una connexió piala pebre vermell mòlt, mel, mostassa, suc de llimona i oli vegetal. Tot batedor batedor vigorosament per tal d'obtenir líquid espès. Llavors amanida amb col xinesa sense salsa maionesa emplenat, es van barrejar suaument i s'alimenta a la taula.

Opció amb vinagre balsàmic

Aquest plat senzill i deliciós és molt agradable i refrescant sabor. En la seva estructura, no solament hi ha verdures, però la carn de pollastre baix en greix. Per tant, resulta que no només és fàcil, però també molt nutritiva. Per fer l'amanida de col xinesa, pollastre sense maionesa, anar amb compte amb això en el moment precís que hagi trobat tots els ingredients necessaris a la mà. Ha d'estar a la cuina:

• col mitjana.
• Banc de blat de moro en conserva.
• Ceba petita.
• pit de pollastre.
• vinagre balsàmic i pa fregit.
• Sal, herbes, espècies aromàtiques i oli vegetal.

Igual que altres amanida de col xinesa sense maionesa, aquesta opció es pot complementar amb diversos vegetals. A petició, s'afegeix una campana de pebrot, tomàquets o cogombres.

seqüència d'accions

Amb col rentada i obsushennoy treure les fulles superiors. A continuació, finament triturar i enviar-lo en una olla profunda. També afegir el blat de moro enllaunats, pa fregit, les herbes picades i la ceba picada. Tot regiri suaument i traslladar-lo a un costat.

Com aquesta amanida senzilla i deliciosa amb la col xinesa sense maionesa no és només vegetals, sinó també de carn, el que necessita fer i la seva preparació. Obsushennuyu va rentar i pit de pollastre salat, assaonat amb espècies aromàtiques i enviat a la paella calenta. Quan ella es va enrogir, el seu canvi en una taula de tallar, es va refredar i tallar trossos de mida mitjana de qualsevol forma. Preparat d'aquesta manera s'envia a les verdures de carn, empolvorat amb herbes seques i es va abocar sobre una barreja de vinagre balsàmic i oli vegetal.

Opció amb olives

Aquesta amanida simple dieta de col xinesa sense maionesa no només la varietat en el menú diari, però va a decorar qualsevol àpat festiu. Per descomptat apel·lar a aquells que segueixen la seva pròpia forma o vol desfer-se d'uns quilos de més. Per preparar aquesta senzills aperitius vegetals que necessita productes de baix cost i disponibles, que es venen en qualsevol botiga moderna. En aquest cas, ha de ser al seu abast:

• 300 grams de col xinesa.
• bulb de la ceba.
• 200 grams de pèsols verds.
• Un parell de tomàquets madurs.
• cogombre fresc.
• 5-7 olives.
• Sal, herbes, espècies i oli vegetal.

algoritme de cuinar

Rentat i picat col xinesa obsushennuyu tires fines. Els cogombres tallats en galledes grans, la ceba - anells i mig. Tot això es combina en un sol un recipient profund.

A això es va afegir pèsols enllaunats de la qual prèviament es va fusionar l'excés de líquid. Tot això és salat, assaonat amb espècies i Revuelva. Igual que altres similars amb amanida de col xinesa sense maionesa, que s'encarrega de qualsevol oli vegetal. Després d'això, està decorat amb els tomàquets i meitats d'olives a rodanxes. A petició de l'aperitiu acabat decorar amb herbes fresques.

Opció amb tonyina

En aquesta amanida hi ha una combinació guanyadora de peix i verdures fresques. Per tant, l'èxit està garantit. L'avantatge d'aquest mos és que inclou no maionesa. En el seu lloc, s'utilitza per a la càrrega casolana salsa picant. Per preparar aquesta amanida amb antelació proveir-se de tots els productes necessaris. En aquesta situació, es necessita:

• 200 grams de tonyina enllaunada.
• 7-9 olives verdes, picades.
• 320 grams de col xinesa.
• 3 ous de gallina.
• Un parell de culleradetes d'oli d'oliva.
• Un grapat de nous.
• El manat d'herbes fresques.
• culleradeta de salsa de soja i suc de llimona.

Pel que fa a les olives en conserva en lloc de verd, es pot usar negre. És important que ells no tenen llavors.

Primer de tot el que necessita fer col xinesa. Es va rentar i es obsushennye fulles separades de les tiges, eliminar seccions massa gruixut, picats i col·locats en una olla profunda. També envia olives picades a daus, en puré amb una forquilla de peix i l'anet picat.

Ous amb aigua freda, bullit pràcticament bullen, es va refredar i es va purificar a partir de la closca. Posteriorment van ser tractats amb un ratllador fi i s'envien a la tonyina i col xinesa. A això es va afegir prèviament torrat i es tritura en un morter i fruits secs.

Ara, quan una amanida està gairebé llest, pot fer-ho d abastiment de combustible. Per preparar una piala connectar el suc natural de llimona, salsa de soja i oli d'oliva. Tot batre enèrgicament. Guarniment per a amanides i abocar la resultant immediatament servits a taula.

Si es talla una gran quantitat de verdures, i vostè sap que no va a menjar a la vegada, es poden emmagatzemar durant diversos dies al prestatge de la nevera. Per a aquest canvi d'enciam en un recipient de vidre i se segella amb una tapa perquè no es xopa d'olors estranyes. Berenar destinada a l'emmagatzematge, no es pot omplir. En fer això, és desitjable immediatament abans del seu ús. En cas contrari, l'amanida es deteriorarà ràpidament.