Receptes per a amanides d'aniversari: delicioses i belles

Aniversari - celebració personal de cada persona. És en aquest dia d'aniversari saludar familiars i amics. I el "heroi del dia" també volen complaure a les persones que li són estimades. Per tant, en general una taula de festa - una obra d'art culinari! I receptes d'amanida d'aniversari és sempre útil!

Així que, de fet, receptes d'amanides d'estiu pel meu aniversari.

Amanida "eriçó"

Per a la seva preparació (per a 4 porcions), necessitarà: patates, bullides en les seves jaquetes (4 unitats), filet de pollastre bullit (0, 4 kg), pastanagues coreans (0, 3 kg), cogombres (2 PC mida mitjana), cebes ceba (3 peces de mida mitjana), maionesa, oli vegetal per fregir.

Amanida "eriçó" ha de ser estès en capes en un plat rectangular, no molt profunda. Cada capa ha promazyvat maionesa.

La primera capa - pelades i en glaçons de patates cuites. Segona capa - picat semicercles i fregides en oli vegetal ceba. Tercera capa - rodanxes fines. La quarta capa - tallada en cubs petits cogombres. La cinquena capa - Pastanagues coreanes.

C a l'enciam amb raó que podria anomenar-se el eriçó ha de ser adequat per decorar. En aquest cas, el guarniment per a amanides - canó de un rovell d'ous cuits, ratllat amb un ratllador fi, ulls de pebre negre i la proteïna de l'ou i el nas, per exemple, dels nabius. Agulles imita tolerablement pastanaga coreà!

Amanida "gira-sol"

Per fer aquesta amanida (per a 4), necessitarà: fetge d'aus de corral bullida (0, 4 kg), formatge (0, 2 kg), ous cuits (4 unitats), blat de moro enllaunat (1 banc), mantega (0, 05 kg), xips (1 paquet), maionesa.

Preparació festiva amanida "gira-sol" no prendrà molt de temps. Aquesta amanida és la millor manera de disposar les capes en un plat circular de poca profunditat - a "gira-sol" semblava autèntic. Cada capa ha promazyvat maionesa (fi "malla").

La primera capa - 2/3 fetge frega amb un ratllador gruixut (1/3 deixar l'última capa). Segona capa - fregat sobre una mantega freda ratllador gruixut. Tercera capa - formatge ratllat amb un ratllador gruixut. La quarta capa - ous, ratllat amb un ratllador fi. La cinquena capa - blat de moro. La sisena capa - residu fetge.

Ara formar un "gira-sol". La làmina superior decorar "malla" de maionesa i estableix el plat durant dues hores impregnades. Abans de servir els plats en la circumferència dels xips de inserció en dues files. "Gira-sol" està a punt!

Amanida de "Heartbreaker"

Per fer aquesta amanida es necessita: 1 kg de cor bullida (qualsevol), ceba (0, 5 kg), pastanagues (0, 5 kg), maionesa, oli vegetal per fregir.

El cor ha de ser tallat en tires, ceba - cèrcols de mitjana, les pastanagues i la reixeta. En fregir oli vegetal per separat cebes i pastanagues. A continuació, barrejar tots els ingredients i condimentar l'amanida amb maionesa. Afegir sal al gust.

Amanida "Àsia"

Per fer aquesta amanida es necessita: ceba (4 unitats), pastanagues (0, 5 kg), confitats (4 unitats), carn de vaca bullida (0, 4 kg), vinagre de poma (1/2 tassa) de salsa de tomàquet o ketchup (2 cullerades), all (4 grans), oli vegetal per fregir, sal, pebre negre.

Les cebes s'han de tallar en cercles de mitjana, cobrir amb vinagre i deixar marinar durant 30 minuts. Mentrestant carrot grate i es fregeixen en oli vegetal durant 3 minuts, a continuació, afegir la salsa de tomàquet i salsa de tomàquet o estofat tapa 5 minuts a foc lent. L'all es passa a través de la premsa. Carn i cogombre tallen en pals. Cebes esprémer i barrejar tots els ingredients. Afegir sal i pebre al gust.

Aquesta amanida apreciat pels que recullen receptes d'amanides d'aniversari sense la maionesa ubiqua.

Aquestes són les amanides es poden preparar en el dia del seu naixement. I per tal de complaure a tots els hostes sens dubte han de demanar per avançat per a totes les receptes d'amanida d'aniversari convidada (o almenys els seus noms), que més els agrada i preparar una mica de cada un d'ells!