Amanida "Catherine" - la base de la creativitat culinària

Amanida - no és només un aperitiu, que és responsable de "escalfament" la gana abans del plat principal. Es va convertir en un plat independent moltíssim. I no és que algú massa mandrós per cuinar un plat principal, però el fet que el cuiner abundant i saborosa amanida pot ser d'uns minuts, i sobre els seus qualitats i valor nutricional pot ser també sostenen fermament amb un dinar calent.

Posem a la seva disposició per discutir l'amanida "Ekaterina". "Per a una discussió de" no perquè volem tenir una discussió sobre un tema determinat. No. Oferim a experimentar sobre aquest tema. Tot el que depèn de nosaltres - és algunes idees que estarem encantats i oferirà, però estan obligats a tractar de preparar, avaluar i, per descomptat, triar el millor.

clàssic

Amanida Recepta "Ekaterina" és simple d'un robatori. Inclou maionesa favorit de tots com la salsa, blat de moro enllaunat i cogombres, fregits en mantega, ceba i xampinyons. "El més destacat", refrescant tot el gust, serveix pebre dolç. Això és tot. Tots els ingredients han de ser preses en la mateixa quantitat de pre-tall. Barrejar i posar en un plat bonic, afegir les verdures i gaudir. Profit.

improvisació magra

I ara la diversió. Diverses receptes sobre un tema determinat en el qual estan disposats a canviar els ingredients per complaure el favorit actualment. En primer lloc la improvisació es converteix en l'opció fàcil, baixa en calories. Amanida "Catherine" (foto adjunta) serà de gran ajuda en el lloc.

Per fer això vostè haurà de reemplaçar la maionesa amb oli i mostassa. Bolets que no ofereixen fregeixen en mantega i afegir els xampinyons cuits (enllaunats es pot prendre dels bancs). Els components restants són sense canvis. El principi d'igualtat és també volums vàlids. És a dir, per preparar una amanida, "Catherine", se li requerirà per tallar (si cal) i barrejar:

- cogombres enllaunats;

- llauna de blat de moro;

- bolets en conserva;

- pebre dolç.

Ruixar amb l'oli, afegir les herbes fresques (ceba, julivert i anet) i barrejar.

improvisació originals

I ara li oferim a preparar l'amanida "Catherine", amb èmfasi en l'aspecte del plat acabat. Això no és prendre el gra de blat de moro en llauna, i les seves petites orelles. També fan amb bolets (prendre el tot), i els cogombres (cogombrets prenen). Les vendes de enllaunats bastant similars. El pebre és necessari prendre múltiples colors i tallar a rodanxes grans. El següent és el procés de posar el plat acabat.

El gran plat d'ample situat al centre d'una petita tassa de maionesa, i es va tendir un petit grapat d'ingredients al voltant d'aquesta salsera. Les verdures es poden menjar de diverses maneres. La primera és la més fàcil: Immersió en la salsa un vegetal favorit (principi de la fondue). El segon permet que cada un posa en un plat de la carta és el que desitja, i en la mesura, com desitja, afegir la maionesa i barrejar directament en el seu envàs.

improvisació satisfer

Amanida Recepta "Ekaterina", hem proposat a més complementada amb fideus bullits, el necessari per cuinar per separat. Aquesta opció es considera calent, és a dir, que se serveix en forma de calor en lloc de en un refredant.

Per a això, necessita una paella gran (que és més fàcil de barrejar els ingredients a l'extrem) una mica de bolets fregir. bolets o altres fongs importants que vostè ha triat per enviar en un plat calent en una forma seca. Olis no aboqui molt, només prou per a la superfície de greix.

Quan els productes apareixen escorça daurada, redueixen la calor, afegir un tros de mantega i la ceba finament picada. Prizhariv mica de tot, afegir el blat de moro i cogombres. No ha de fregir-los! El seu objectiu - s'escalfi, no més. Al final, afegir les rodanxes de pebrots i fideus. Donar una mica d'entrar en calor, raspall amb maionesa i servir "Ekaterina" amanida.

La bellesa d'aquestes receptes és que es gasta un mínim de temps de preparació, i el resultat serà fer un xipolleig.