Amanida amb formatge i raïm i pollastre: la recepta amb una foto

La combinació harmoniosa de pit de pollastre tendre, formatge i dolç de raïm encarnat en les receptes pluralitat amanides. No només es diferencien en ingredients menors, sinó també formes d'alimentar ingredients. En aquest article t'oferim cinc opcions interessants i originals pel que fa a com preparar una amanida amb formatge i raïm i pollastre, incloent les famoses receptes "Bunch" i "Tiffany".

Per descomptat, en aquest moment a l'Internet en el curs d'un gran nombre de variacions sobre aquest tema, però no sempre es comproven i, de vegades abunden no només ingredients rars, però també un nombre massa gran d'ells. Per sabor era prou harmoniosa 3-4 components principals i estacions de servei. Altrament riscos amanida servit per a ser com l'equip "barreja" de tot el que queda a la nevera.

Amanida "raïm de raïms": Recepta

recepta de l'amanida és molt popular i àmpliament utilitzat en un menú festiu. Això es deu, potser, al fet que té tots els ingredients que es necessiten: carn, nota fruitera i sabor a formatge llum intensa. Variacions Hi ha diferents també. Li oferim l'amanida "raïm de raïms" més fàcil i deliciosa. Per cert, aquest nom per determinar no només la presència d'ingredients en les baies, però també una forma especial de presentació.

Els ingredients i cocció necessàries

• 400 g de pit de pollastre podkopchonnoy;
• 300 g de formatges;
• 3 ous cuits;
• 300 g de raïm;
• la maionesa;
• julivert - per decorar.

Inicialment preparar a tots els productes. Els ous s'han de netejar i separats en gemmes i clares, reixeta. pollastre fumat tallat a cubs petits, o dividit amb una forquilla per fibres fines (com vulgui). Ratlleu el formatge amb un ratllador mitjà o gran.

Llavors dissenyar una amanida en un capa de placa en forma de clústers. La seqüència és la següent: els blancs, pollastre, rovell d'ou i formatge. Pelusa cada capa d'una petita quantitat de maionesa. Aquesta amanida amb formatge i raïm, i l'impacte del seu aliment per a pollastres. Top acuradament jeia meitats de raïm, com a la foto. Just abans de servir adornar amb el julivert, el qual exercirà el paper de les vinyes i les fulles. Raïm recomanen triar va enfrontar al que és colors i formes - vostè decideix. Certes varietats donaran la seva pròpia, sabor especial al llarg del plat en el seu conjunt.

Amanida "Tiffany"

Dir que l'amanida de "Tiffany" amb pollastre i raïm té moltes variacions - no diu res. Com i d'on ve - es desconeix. Es creu que s'ha col·locat sobre un dels molts llocs de cuina autor, signant el nom de Tiffany. Itinerància d'un lloc a un altre, es va guanyar gradualment moltes encarnacions, i de vegades ni tan sols remotament similars entre si. En la seva essència i la base que s'assembla a la recepta anterior, però gairebé sempre als principals ingredients de la formulació s'afegeix les nous.

Recepta d'amanida de "Tiffany"

Per preparar l'amanida "Tiffany" amb el pollastre i el raïm, s'ha convertit en gairebé una tradició, es necessita la següent gamma de productes:

• 400 g de carn de pollastre (bullit);
• 3 ous de pollastre cuites;
• 150 g de formatge holandès;
• 50 grams de nous;
• 200 g de raïm.

procediment de preparació d'aliments és similar a la recepta anterior, i les nous necessita finament detallada. Laid amanida de pollastre amb capes i dels raïms. La seqüència és lleugerament diferent i es repeteix dues vegades. Capes: la carn de pollastre, formatge, ous. Després de cada ingredient s'aplica en una petita quantitat de maionesa. Les capes es van repetir llavors, i només al final de les nous amanida esquitxat i després meitats decorades raïm. productes de bellesa que es pot transmetre en un plat gran en les fulles d'enciam.

Gourmet recepta de l'amanida: pollastre amb raïm i formatge gorgonzola

singularitat amanida en una combinació sorprenentment harmoniosa de productes. El pastís i un ric gust de formatge blau destaca la tendresa de pollastre, raïm i dóna la nota amb gust de fruita agredolç. Es necessita:

• 320 grams de pit de pollastre (fumat);
• tres llesques de pernil;
• 60 g d'un formatge blau;
• 55 g de fusta de noguera;
• 600 raïms g de panses;
• un petit manat d'alfàbrega i api;
• 2 cullerades. l. oli d'oliva;
• 1 cullerada. l. vinagre de vi negre.

enfornar pernil a la graella o al forn només per les vores cruixent i, a continuació, es deixa refredar i separar el tap a les fibres gruixudes. En un recipient a part, batre, bata oli d'oliva i vinagre a una consistència uniforme. Fulles verdes mans estrip a trossos grans, es connecten en un recipient profund amb raïm, mama picat en trossos grans de pollastre, formatge blau, pernil, les nous i la meitat d'ompliment. Barrejar bé tots els ingredients, de manera que remullen en els sucs de un a l'altre. Aquest formatge i amanida amb raïm i pollastre servit en porcions, la segona porció xipolleig omplir-la abans de l'alimentació.

amanida inusual amb nous de pacana i el guarniment picant

Si desitja que la recepta original, que no té els pèls de punta i té un gran sabor, és el temps per preparar una amanida lleugera amb raïm, formatge fresc i pollastre a farcit dolç i amarg. El seu punt culminant és les pacanes. Per tal de preparar aquesta amanida amb formatge i raïm i pollastre, cal tenir:

• 350 g de carn de pollastre (de mama);
• 140 g de barreja de color verd amanida (rúcula, Rosso, etc ...);
• ½ tassa de nous (picades en trossos grans i torrats);
• 60 g de formatge de cabra farinós;
• 1,5 tasses de raïm vermelles;
• ½ part ceba vermella;
• per ½ culleradeta es va assecar i la farigola i romaní triturat;

Per al farciment:

• 70 ml d'oli d'oliva;
• 1 cullerada. l. la mel;
• Article 2.5. l. vinagre balsàmic;
• 1 gra d'all picat;
• 1,5 h. L. mostassa Dijon;
• Pebre i sal.

Es necessita algun temps per preparar aquesta amanida original amb el raïm. Recepta amb fotos per ajudar amb això. pit de pollastre ha de descoratjar el martell pre oli d'oliva greix, romaní i farigola reixeta, pebre i sal. Després cuinar a la graella, a la paella o al forn. La carn es refredi i es talla en tires fines. Ja juntament amb el pollastre tots els ingredients en un bol per amanides.

Tot Batre els ingredients de la salsa utilitzant batedor fins emulsió suau. La meitat de farciment, afegir a l'amanida i barrejar tots els ingredients, perquè tinguin temps de remull. La segona part a la nevera i servir en plats directament a la taula.

Bueno i finalment, un plat que sorprendrà els visitants i li permet gaudir de la fruita i sabor cremós - amanida és lleuger i dolç amb raïms. Recepta amb foto presenta a continuació. Preparació de senzilla elemental.

amanida de fruites amb formatge i raïm

Formatge i raïm no pot escollir només amb èxit el component de carn, però en si mateixes són excel·lents companys. Tenir en servei d'una manera molt simple i ràpid de preparar amanida de fruita dolça i cremosa. Per a ell, es necessita:

• 500 g raïm sense llavors vermell i verd;
• 120 g de crema agra;
• 120 g de formatge crema tou;
• 50g de sucre
• ½ h. L. essència de vainilla;
• 100 grams de nous de pacana.

Barrejar la crema agra, formatge crema, el sucre (és possible prendre menys de la quantitat original dels productes, tot depèn de les preferències de gust) i l'essència de vainilla. Abocar la barreja de raïms a la part superior pacanes escampar (picat massa fi i torrat). Es recomana amanida per sortir a la nit, per la qual cosa es xopa. Abans de servir, es pot decorar la part superior de les llesques de raïms.