Xai amb mongetes - deliciós satisfactòria. Receptes de xai amb mongetes

Xai amb fesols - abundant deliciós! Així és com es pot descriure la dita plat. Després de tot, el que realment resulta molt saborós i satisfactori. Per veure això, ens proposem fer un dinar pel seu propi compte.

visió de conjunt

Xai amb mongetes - deliciós satisfactòria. Si desitja que les seves persones properes i natives com vostè la descriu plat cuinat, cal seguir estrictament els requisits de la recepta. Això és a causa del fet que per crear un deliciós plat és molt important per mantenir les proporcions de productes i dur a terme el tractament tèrmic correctament.

Avui us presentem algunes maneres de com assegurar-se que ha sortit tendra i sucosa xai amb fesols. Que un tria per alimentar membres de la seva família, depèn de vostè.

Xai amb mongetes - deliciós satisfactòria per a tota la família

Per fer un sopar a tal, no cal ser un cuiner experimentat. Després de tot, només s'ha de reservar pels ingredients necessaris i s'adhereixen a les normes de prescripció.

Per tant, hem de:

• xai amb una petita quantitat de greix i sense os - 600 g;
• fesol vermell - al voltant de 1,5 tasses;
• cebes blanques són amargues - 2 grans caps;
• pasta de tomàquet - 2 cullerades grans;
• pastanagues mitjanes - 2 peces ;.
• grans d'all - al voltant de 3 peces ;.
• sal, espècies, pebre de terra negre - utilitzat a discreció;
• qualsevol oli desodorizat - 35-38 ml;
• crema 30% - aproximadament 50 ml.

components de processament

Com cuinar un plat presentat a vostè va ser molt saborós xai? Guisat de fesols, es fa molt tendra i sucosa. Aquest plat es pot alimentar de forma segura els hostes com el principal calent. Tots els components han de ser tractades adequadament abans de fer-ho a casa.

En primer lloc, rentar el producte carni cal, tallar amb ell totes les venes de més, i després es talla en trossos de mig. A continuació, cal netejar les verdures i tallar-les amb un ganivet en galledes. Quant als fesols vermells, s'ha de rentar en un colador, aboqui aigua corrent i deixar de banda ni que sigui per un dia. Durant aquest temps, el producte fesol absorbeix la humitat, així s'infla i cuinar-necessitarà molt menys temps.

Simmer el plat a la placa

Xai amb mongetes, receptes de la qual estem considerant avui dia, és particularment popular en els països del sud i l'est. No obstant això, els residents del nostre estat sovint fan que aquest plat per un sopar familiar.

Per preparar el xai, s'ha de posar en una paella profunda, el gust d'oli vegetal i es deixa reposar a foc mitjà durant uns 10 minuts. Una vegada que el color dels canvis de la carn, cal afegir-hi les pastanagues i cebes. Fry aquests components és desitjable per ¼ hores.

Després que el lapse de temps abans esmentat al be, ha de afegir els fesols i espècies i després barrejar bé, abocar 2,5 tasses d'aigua i cuini a foc lent, cobert durant uns 40 minuts. A més plat per a pràcticament acabat de posar la pasta de tomàquet i crema. Barrejar els ingredients amb una cullera, estan obligats a cuinar en el mateix temps d'uns 20 minuts. Aquest temps és més que suficient per a la carn i els grans es converteixen en completament suau, i els ingredients addicionals han contribuït a l'aparició d'una deliciosa salsa i riquesa.

Com ha de ser presentat a la taula de la família?

Xai amb mongetes - deliciosa abundant, que seran capaços de preparar el seu propi absolutament ningú. Una vegada que els ingredients estiguin ben s'extingeix, han de ser retirats de la placa, grans d'all aixafats gust, i després barrejar bé, tapar i deixar de banda durant 10-12 minuts. A continuació, el plat acabat s'ha de repartir entre les plaques i presents als visitants amb un munt d'herbes picades i una llesca de pa de sègol. Bon profit!

xai deliciós amb les faves a multivarka

Sobre com apagar el xai amb mongetes vermelles, descrivim anteriorment. Però si vostè vol fer un plat sense salsa de tomàquet, s'aconsella utilitzar altres ingredients que en la recepta anterior.

Per tant, hem de:

• xai amb una petita quantitat de greix i sense os - 600 g;
• fesol verd (es pot fer servir congelats) - 1 tassa;
• cebes blanques són amargues - 2 grans caps;
• aigua filtrada - 2/3 tassa;
• pastanagues mitjanes - 2 peces ;.
• grans d'all - al voltant de 2 de les PC ;.
• sal, espècies, pebre de terra negre - utilitzat a discreció;
• qualsevol oli desodorizat - 40 ml.

preparació dels components

Be mongetes tendres amb un menys calòrica i nutricional que amb vermell. No obstant això, aquest plat pot dir amb seguretat que li ofereixen un adorn.

Per preparar la farina de carn primer ha de preparar tots els ingredients necessaris i, només llavors sotmetre'ls a un tractament tèrmic en multivarka.

Així, un bon rentat i l'os ovina sense gaire greix sota aigua tèbia, es va tallar amb ella tots vetes i pel·lícules. Després que s'ha de dividir en trossos no molt grans.

Pel que fa a les verdures, han d'estar nets i tallar a daus. Per cert, per a la preparació de plats presentats no són necessàriament utilitzar fresques mongetes tendres. Després de tot, es pot comprar en una botiga en forma congelada. En aquest cas, el pre-descongelació no cal.

Cuinar un deliciós sopar a multivarka

Després de preparar l'aliment bàsic ha d'iniciar el seu tractament tèrmic. Amb aquesta finalitat, el dispositiu ha de ser un recipient aboqui l'oli vegetal i després posar totes les peces de be. Després de l'evaporació de l'excés d'humitat en el producte que voleu afegir la ceba i la pastanaga. En aquesta part del plat ha fregir fins que l'escorça vermellosa en un programa de cocció. Et pot portar al voltant de mitja hora.

Al final d'aquest temps amb xai i verdures que hagi de abocar una mica d'aigua, afegir les espècies i cuini a foc lent, cobert durant uns 25 minuts (en la mateixa manera). Al costat dels ingredients requerits per abocar les mongetes verdes congelades i cuinar en el mateix programa fins i tot ¼ hores. Durant aquest temps, xai i productes de soja han de ser totalment suaus, i tota la humitat s'evapori de la tassa.

Com he de presentar la llar saborós plat de carn?

Aquest menjar pot ser servit a taula, juntament amb una llesca de pa, i una mica de guarnició. En qualsevol cas, aquest plat ràpid i bé vostè i tots els membres de la seva família a omplir.

Si decideix no utilitzar la guarnició, a continuació, portar a la taula de rostit de xai amb verdures i mongetes verdes es recomana juntament amb la crema agra i herbes. També per al gust d'aquest plat s'ha d'afegir les dents d'all picat. Però després d'un dinar calent és desitjable ¼ suport hora sota una tapa hermètica. Bon profit!