Verat fragant amb les patates al forn. Receptes per a tots els gustos

El marisc és sempre de gran interès. Si parlem dels peixos, la seva combinació amb les verdures sempre només beneficien. Prenguem, per exemple, una forma de realització en la preparació de la verat amb les patates al forn. Hi ha dotzenes de diferents maneres en què això es pot fer dotzenes.

Saborós i ràpid

La primera opció es refereix a la categoria de receptes en el principi de "a corre-cuita". Hi ha situacions en què no hi ha absolutament res de temps per inventar alguna cosa elegant, però volen que tot sigui saborós i, al mateix temps ràpidament. En aquest cas, el verat amb patates al forn només cuinava simultàniament.

Això requerirà una mica:

2 de carcassa verat quilogram de patates, ceba, 150 grams de maionesa, una mica de sal i 2,3 grams de pebre.

El verat no és difícil amb una patata al forn:

1. En primer lloc, cal tallar els propis peixos. Per fer això, ha de ser rentat, alliberada de les vísceres, i després separar el filet dels ossos. Després d'això només es talli en trossos de qualsevol mida.
2. Cebes netegen de la closca i es van tallar en cercles de mitjana.
3. patates pelades també han de ser tallats. Això pot ser un anell o falques. Algú així.
4. Després d'això, els peixos necessiten per marinar. Amb aquesta finalitat, ha de ser doblat en un bol, afegir sal, escampar-ceba i pebre, a continuació, es deixa durant 20 minuts.
5. Ara, els productes han de ser doblats en forma de borrissol amb oli vegetal, escampar-hi la maionesa i barrejar.
6. Posar al forn a 180 graus.

Verat amb patates al forn preparat ràpidament. Ja després de 45 minuts és possible retirar i servir. Si ho desitja, durant 5 minuts abans del menjar es pot escampar-hi formatge dur ratllat. Només decorar i donar-li un gust especial

Enfornar en paper d'alumini

Les mestresses de casa per coure productes utilitzen diferents dispositius. Un dels més populars - una làmina. L'ús que pot arribar meravellosa verat al forn amb patates.

De necessitar:

1 verat, 5 patates, 100 grams de formatge sòlid, per mitjà de comí culleradeta i orenga, una mica de sal 70 grams de mini pastanagues, 150 mil·lilitres de maionesa i un parell culleradetes d'espècies per a peixos.

El procés de cocció comença amb verdures:

1. Les patates s'han de netejar, i després van tallar trossos arrissats. És millor utilitzar un ganivet especial. Si no és així, llavors pot prendre les peces i convencional.
2. Patates i pastanagues sofregit en una paella durant 3-5 minuts, afegir 2 cullerades d'oli vegetal. Llamas al mateix temps ha de ser el màxim.
3. mòlta usant un ratllador de formatge.
4. El peix es neteja de les entranyes i tallar les aletes.
5. Sobre la taula, es va estendre a terme un tros de paper i el va posar en les hortalisses preparades.
6. Top lloc de peix. Escampar-hi sal i espècies.
7. Lubriqui tota la maionesa.
8. Afegiu-hi el formatge ratllat i una mica posar el ventre del peix.
9. L'estructura resultant per cobrir el segon full de paper d'alumini, posar a la safata i enviat al forn durant 25 minuts. En el qual la temperatura a l'interior ha de ser d'almenys 200 graus.
10. A través del temps assignat per retirar el full superior, i deixar el plat al forn durant altres 25 minuts.

Una vegada que les verdures es renten, es pot suposar que el verat al forn amb patates completament llest.

peix farcit

Preparació del producte juntament amb una guarnició redueix significativament el temps emprat en la cuina mestressa de casa. En aquesta ocasió, podem oferir una altra recepta Verat amb patates.

Per treballar en aquest cas requereix els següents ingredients:

800 grams de peix (al voltant de 2 unitats), 5 grams de sal, 35 grams d'oli vegetal (poden reemplaçar dues cullerades maionesa) 2 pessics de pebre negre, 20 g de pastanagues, cebes i patates.

seqüència de cocció:

1. Fish s'han de netejar, i després treure el cap (o almenys reduir les brànquies).
2. Vehicles tallats de qualsevol manera convenient (tires, rodanxes o barres).
3. Carcass freguen greix sal (o maionesa) i pebre escampar.
4. En el full de paper d'alumini paquet de preparar el verat.
5. Omplir-lo amb verdures, i la resta es va estendre al seu voltant.
6. Tanqueu la làmina i col·locar en un producte forn.
7. Envia al forn, que prèviament havia estat necessari escalfar a 210 graus.

Després de 30 minuts, el plat estarà a punt.

cassola de peix

Els que no saben com cuinar les patates amb el verat, o que simplement cansat de receptes familiars, pot ser recomanable fer una cassola. El plat és relativament simple, però inusual, i molt saborós.

Per cuinar s'haurà de comprovar la validesa de comprar o preparar:

1kg bonic filet de 2 quilograms de patates, 2 tomàquets frescos, 200 grams de formatge, 30 grams de sal, condiments peix mitjana cullereta, pebre negre i el bit 3 cullerades de maionesa.

Ara pot començar a preparar:

1. Filet renta, s'asseca, i després es talla en peces de 2 x 3 o 3 x 4 cm.
2. Doblegar el producte en un plat net. Afegir sal, espècies i deixar actuar durant 20 minuts.
3. Peleu les patates i tallar a rodanxes fines.
4. Tomàquets molen, poludolkami tall.
5. Ara els productes es col·loquen en capes en una paleta en el següent ordre: patates - tomàquet - peixos - patates.
6. Greixatge tots els maionesa ia sobre el formatge ratllat.
7. Envia motlle al forn durant 45 minuts.

Una vegada que expira el temps, pot treure sense dubte el plat acabat, es talla en trossos i servir.