Sushi i rodets estat durant molt temps el favorit de la cuina japonesa i una mica de moda. La combinació d'arròs, mariscs, diverses salses i molts altres productes impressionarà fins i tot als paladars més exigents. Avui parlarem amb més detall sobre el rotllo de "Alaska". Anem a estudiar l'estructura i aprendre com cuinar-los a casa.
Rolls "Alaska": Composició
De fet, hi ha una gran quantitat de preparació, "Alaska" receptes per preparar a casa, que decideixen posar qualsevol ingredient, i un canvi o no utilitzar en absolut. No obstant això, hi ha una certa estructura, que es va formar fa molts anys. Per tal de preparar el desplegament a casa, o per accelerar el procés de selecció d'una porció en un restaurant, només recorda la llista d'ingredients molt simple:
- nori;
- arròs bullit;
- alvocat;
- salmó amb sal;
- de formatge crema;
- sèsam.
Un mètode per preparar a casa
Degustació de rotllos de les porcions en un restaurant japonès almenys una vegada, haurà de repetir aquest plat a casa, que agradin als seus éssers estimats. No tingueu por del procés de cocció, com es requereix una mica d'habilitat per obtenir un deliciós, bonic, i el més important - deliciós rotllo a casa. Per a la preparació es necessita una estora, el que és segur per embolicar paper film. Col·loca la base del full d'alga nori i es cobreix amb un arròs bullit a la meitat de la quantitat de setanta grams. Escampar arròs sèsam capa i giri al revers. A més es poden fer per posar alguns farcits que consta de vint grams d'alvocat i vint grams de salmó amb sal, que prèviament s'ha de tallar en tires. Afegir la crema de formatge i començar suaument i giri fermament rotllo, donant-li una forma rodona o quadrada. Abans de servir, tallar el rotllo "Alaska" com a la foto - uns sis o vuit peces - i decorar amb gingebre confitat. No us oblideu d'enviar la salsa de soja.
L'ús de rotllos
Els beneficis del peix de mar i altres mariscs poden parlar sense parar. Després de tot, el contingut de iode, vitamines i minerals en aquests productes és a través del sostre. Regularment menjar ells, pot ajudar a protegir el seu cor i vasos sanguinis i córrer és l'activitat mental.
Arròs ajuda a millorar el procés digestiu causa de l'alt contingut de fibra en la seva composició. L'ingredient perfecte per a aquells que volen perdre pes.
La salsa de soja, sempre subministra complet amb rotllos, que ajuda a preservar la joventut, enfortir les parets dels vasos sanguinis i per establir els processos metabòlics en el cos. Nota: és important que la salsa es va fer a partir de matèries primeres d'alta qualitat i la tecnologia adequada.
Ginger - un gran producte, que és increïblement estimulant del seu propi sistema immunològic.
En general, els rotllos, "Alaska", incloent - aquesta és una gran àpat equilibrat que no només promou la pèrdua de pes (a excepció d'una porció amb un alt contingut de crema de formatge, cansalada i altres aliments rics en calories), sinó també per reduir el risc de càncer i millorar l'estat d'ànim .