Plat de musclos. receptes ràpides

carn de musclo és molt nutritiva, saborosa i baixa en calories. Però només necessita comprar una bona barreja per pastís i triar la recepta adequada que sigui adequat per a un cas particular.

plat ràpida dels musclos es pot preparar a partir de mostres fresques. No obstant això, cal exercir pressió sobre els seus petxines. Si són estrets i corba, que és un bon producte semiacabat que es pot comprar amb seguretat.

Quan vostè compra els productes congelats, s'ha de prestar atenció a la data de caducitat, així com a l'externa aparença de l'envàs. Si l'interior d'una gran quantitat de gel, i els musclos estaven atrapats junts i en el gebre, no es recomana per a comprar-los. El més probable, la mercaderia es van descongelar i diverses vegades congelats. El camí equivocat per emmagatzemar un impacte negatiu tant en el gust dels productes de la mar, i el seu valor nutricional.

Penseu menjar ràpid de musclos amb més detall. Però cal tenir en compte que això ha de ser pres només productes frescos.

Musclos en espanyol

En una paella pesat amb un fons gruixut abocar una mica d'oli d'oliva i dur a espurnejar. Va posar cubs de ceba picada, el gra d'all un, cent grams de pernil i sal. Cuini per cinc minuts per zazharki dauri. Abocar unes cullerades de brou i posar uns deu grans cloïsses. musclos de cuina han de seguir per enfonsar tot obert (els que va estar tancada, llençar). Picar el julivert, afegir una tassa de crema agra i una mica de sal i servir amb marisc. Resulta berenar senzilla i ràpida.

Molt saborós són els principals plats de musclos. Penseu una de les opcions.

Cremosa pasta amb musclos i marisc

Coure els espaguetis a la paella, d'acord amb la instrucció. No obstant això, només és necessari per eliminar la sal. En aquest moment, escalfar l'oli d'oliva en una paella a foc mitjà. Afegir a que un centenar de grams de gambetes i vieires. Condimentar amb pebre negre, fregir tres minuts per convertir-se en mariscs lleugerament terrós, i transmetre a la placa. A la mateixa paella, afegir una mica de mantega, posar la ceba finament picada, un gra d'all, sal i grans cubs de tomàquet. Abocar en una mica de brou i posar els musclos. Cuini per cinc minuts, a continuació, afegir les vieires i gambetes. Tanqueu la tapa i esperar que els musclos s'han obert. Afegir espaguetis, salsa de crema i formatge parmesà ratllat cent grams. Serveixi immediatament necessitar.

Excel·lent sabor diferents primers cursos de musclos. Cuinar de forma ràpida llauna d'aliments enllaunats.

Sopa amb els musclos

En una cassola gran amb fons antiadherent posar 5 llesques de cansalada, fregir durant uns cinc minuts.

Afegir dues cullerades grans de mantega de porc, glaçons de ceba i cuinar a un estat tal que les peces es tornen transparents. A continuació, s'aboca una mica d'herbes italianes, abocar un got d'aigua (o brou) i afegir tres-cents grams de puré de patates acabats.

Foc per fer molt poc, afegir un pot de musclos en conserva, cent grams de crema.

S'assaona amb sal i afegir el pebre. Servir amb cansalada.

Bon profit!