Pastís "Príncep Negre": delicada recepta de postres

Pastís "Príncep Negre", la recepta dels quals considerem a continuació, una molt tendra i saborosa. Aquest fet es pot preparar per a qualsevol sopar familiar o vacances. És especialment popular entre els nens, ja que té una gran quantitat de xocolata, cacau en pols i llet condensada.

Pastís "Príncep Negre": Recepta

Ingredients necessaris per a les coques:

• ous grans - 3 peces ;.
• sorra de sucre - 1 got ple;
• cacau en pols - 3 culleres grans;
• bicarbonat de sodi i vinagre - a la primera cullerada de postres;
• xocolata negra amarga - 1 bar;
• crema espessa fresc - 1 tassa;
• Farina de Blat - 1,7 tasses;
• oli vegetal - 20 ml (per la forma de lubricació).

El procés de pastat

Cake "Negre Prince", una recepta que proporciona una amassadora ràpida i completa, es pot fer de diferents bases. Vam decidir utilitzar com un exuberant coques i galetes de xocolata. Per crear ha de trencar els ous, i després separar els rovells i les clares. Per els rovells d'afegir el sucre, la crema espessa, cacau en pols, ratlladura de xocolata negra i bicarbonat de sodi amb vinagre de sidra de poma. Les proteïnes han de suportar 5-10 minuts a la cambra de refrigeració, fuet en l'escuma densa i posar l'altra meitat del substrat. A continuació, els dos components han de ser barrejats i els abocar la farina de blat. Com a resultat, vostè ha de tenir una massa de xocolata dens.

El procés de la galeta d'enfornar

Pastís "Príncep Negre", la recepta és sorprenentment simple, que es pot fer al forn, i l'ús de Multivarki. A continuació, es discutirà una segona forma de realització. De fet, en aquesta coca estri de cuina enfornar molt més ràpidament i aconseguir molt més elaborada.

Per tant, la capacitat ha de oliar, i després posar tot fonament preparat prèviament. A partir de llavors multivarku ha de ser tancat i posar un temporitzador durant exactament 60 minuts (en una manera per lots). Quan és necessari el senyal de so per controlar el pastís, col·locat sobre una placa plana, i després es va refredar en aire.

ingredients necessaris per a la crema:

• llet condensada - 1 banc;
• mantega fresca - 180 g;
• xocolata negra i sense fruits i altres additius - 1 rajola.

Procés de preparació d'una crema

Pastís "Príncep Negre" en multivarka es pot preparar utilitzant qualsevol crema. Vam decidir utilitzar només la llet condensada i la mantega fosa. Necessiten fort i batre a fons utilitzant un mesclador. També cal fregar ratllat xocolata negra. És adequat per a la part superior.

La formació dels plats dolços

pastís de xocolata refredat es va tallar en 2 o 3 peces (en forma de coques), i després cada un d'ells de crema d'oli en abundància i es va posar en la mateixa seqüència. També es requereix la part superior de les postres per decorar la llet evaporada batuda i mantega, i només llavors escampar-trossets de xocolata.

servir correcta

Com a resultat de tots els passos anteriors que es convertirà fosc postres amb farciment blanc. No és estrany que és un plat dolç que es diu "Príncep Negre". Coca amb llet condensada abans de servir suport recomanat a la nevera durant almenys 3 o fins i tot 5 hores. Durant aquest temps, l'esponja absorbeix la crema es torna més tendra i suau.