Pastanagues: propietats útils i consells sobre el seu ús

És poc probable que algú va a sorprendre declaració en el sentit que la pastanaga és un producte de gran utilitat. El fet que és necessari l'ús d'una vegada ens van dir que les nostres mares i àvies, i ara que nosaltres estem tractant d'inculcar en els seus fills l'amor per aquest meravellós vegetal. No obstant això, val la pena assenyalar que no tothom sap com afecten el nostre cos de pastanaga: les seves propietats beneficioses són molt nombrosos, i per tant no interfereix amb la seva anàlisi detallada.

Quina és la pastanaga

Això no és res com a planta biennal amb fulles pinnades i hortalisses d'arrel, que té una forma cilíndrica o cònica. color de l'arrel pot ser de color taronja brillant o pàl·lid - tot depèn de la varietat. Afganistan és considerada el bressol de pastanagues. Aquest vegetal ha estat utilitzat amb fins culinaris, tant al nostre país i en altres països. Les pastanagues, les propietats beneficioses que es descriuen en aquest article s'utilitzen en sopes, amanides, guarnicions i altres coses. Fer d'ella fregit i afegir a la sopa - que adquireixen immediatament el color, afegir-lo a carn a la graella o peix, i en un moment que serà encara més desitjable.

Pastanagues: propietats útils

En primer lloc, les pastanagues valorades a causa del fet que una gran quantitat de carotenoides (quaranta-cinc per cent) en el mateix. Més valuós de betacarotè, com ho havia fet en el cos pot esdevenir una vitamina A. preuat Val la pena parar atenció al fet que en aquesta vitamina pastanaga meravellosa és molt més que el pebrot vermell, l'arç groc i fins i tot una rosa silvestre. Sens dubte, tothom sap que la vitamina A té un efecte positiu en la vista, millora la immunitat i millora el metabolisme. La seva falta pot conduir a deficiències de vitamines, les quals, al seu torn, farà que:

- sequedat de les membranes mucoses;

- fatiga severa;

- l'insomni;

- deteriorament de la condició del cabell;

- problemes de visió;

- problemes amb la immunitat.

Per descomptat, les pastanagues bones no només en què una font de vitamina A, ja que conté vitamines B i les vitamines PP I, K i C. A més, és rica en sals de potassi, sodi, manganès, fòsfor, així com els enzims, que contribueixen al procés de la digestió. La pastanaga és gairebé no conté proteïnes i greixos. S'ha presentat molts en forma d'hidrats de carboni de sucre i midó. En una gran quantitat de fibra. I els ancians i els nens han de menjar pastanagues - propietats útils de verdures l'ajudarà a mantenir-se en bones condicions a qualsevol edat.

Si parlem amb més detall sobre els beneficis que es poden obtenir a partir d'aquest vegetal, val la pena assenyalar que:

- Les pastanagues poden ajudar amb càlculs en la bufeta, ja que pot tenir en la seva acció dissolvent;

- efecte diürètic té les seves llavors i fulles. també poden ser utilitzats en les malalties del cor o de la histèria.

- El consum regular de vegetals d'arrel pot reduir el desenvolupament de tumors malignes;

- que deixa pot ser utilitzat com a sedant o vasodilatador;

- malaltia del fetge o del ronyó medicina popular decocció recomana a partir de fulles de pastanaga;

Les pastanagues, propietats útils que es consideren molt sovint utilitzats en les dietes, ja que no és alta en calories i nutritius. Bé, no és un producte perfecte?

Suc de pastanaga: les propietats útils

Aquest suc és molt saborós. Per als qui decideixin desfer-se de quilograms completament innecessàries, en primer lloc, serà útil als que bloquegen la sensació de gana, el que significa que després del seu ús és molt menys falta. Aquest suc millora el sistema immunològic i enforteix el cos com un tot. L'ús constant de suc de pastanaga fresca - una gran manera de portar de tornada a la pell i ulls brillants.

Finalment, observem que la vitamina A en les pastanagues, s'absorbeix millor amb el greix. En altres paraules, després de dinar pastanagues, menjar un tros de pa amb mantega o afegir una mica d'oli vegetal directament en el suc.