Pasta amb tonyina enllaunada: receptes

Familiar i sobreexposada per a les pastes avui és cap sorpresa. Però quan se sent: "Avui dia per dinar - pasta amb tonyina enllaunada", que comencen a entendre que ara no hi haurà espaguetis ordinàries i res inusual que només serveix als restaurants italians. De fet, tot és molt més fàcil. Prepareu aquest plat permetre fins i tot un principiant o fins i tot un propietari inepte. Si algú no creu que és suficient per recordar la nostra nàutica pasta. Està almenys algú s'atreveix a admetre que no pot cuinar aquest plat? Mentrestant, és - res, com un anàleg de la cuina russa a l'estranger. Bé, gairebé equivalent. Però n'hi ha prou de la lletra. És el moment de passar de les paraules als fets.

Per tant, l'heroïna de revisió del dia d'avui - pasta amb tonyina enllaunada. Donarem a conèixer els secrets de la seva preparació en l'actualitat.

consells

No tingueu por d'ultramar paraula "enganxar". Fins i tot els italians, que significa els mateixos espaguetis, macarrons i productes de farina i similars. Pel que la base dels aliments que estan familiaritzats. L'única cosa que fer - per triar correctament. Això no és suficient per emmagatzemar una pica de la primera disposició, ja que "el preu és correcte," i llegeixi amb atenció el que està escrit en l'envàs. Idealment, és desitjable que anar a la caixa, un paquet de base de farina de blat integral. Que, per cert, la majoria troben tan necessària per a la nostra greix corporal. Com a resultat d'això, i el plat sortirà de la dieta. Si, però, el cost del marc bàsic per a les futures causes de l'obra mestra caure en un estat d'estupor, aturar la seva elecció en els productes que estan fets de farina de blat dur. Però aquest és el llindar més enllà del qual no cal creuar. Adquisició de classe vermicelli "extra" donarà lloc al fet que a la sortida no obtindrà la pasta a l'estranger, cereals i pasta a la placa de restaurants locals.

Quan es prepara per observar la regla d'or: és millor que el mal cuita resum. Així que sempre tracte de procés: la pasta a ser, per dir-ho, i suau, però encara una mica fràgil.

I una altra cosa: mai es esbandida la pasta amb aigua freda! Així que no només espatllar el gust, sinó també l'estructura dels productes. En paraules senzilles, un plat de pasta amb tonyina enllaunada serà més com el mateix desordre d'edat, no un plat italià. Aquí, potser, i tot. I ara comencem a contactar amb la realització de cocció. I la primera voluntat recepta de pasta amb tonyina i tomàquets enllaunats.

El que es necessita per cuinar

En general, si no és particularment convenient, es pot fer una pasta simple amb tonyina enllaunada - sent la llar dir gràcies a mínim pel fet que ha diversificat el menú habitual.

No obstant això, aquest plat encara necessita una mica més dels ingredients que fan que el seu sabor és molt ric i refinat. Per tant, el que necessitem? emmagatzemat:

• Cinc-cents grams de pasta.
• Una petita bitxo vermell.
• La mateixa, sinó un bulb gran.
• Manat d'alfàbrega.
• llaunes de tonyina.
• Manat d'alfàbrega.
• Tomàquets (poden ser frescos o poden llauna, però en qualsevol cas que hagi de 800 g).
• Un grapat de formatge parmesà ratllat.
• Llimona.

Com cuinar

Pasta amb tonyina i tomàquets enllaunats preparació senzilla. Ha de començar amb la salsa. En una paella s'escalfa amb oli d'oliva necessari per apagar les tiges finament picades d'alfàbrega, pebrot picant i ceba. Tots prenen cinc minuts, no més. A més, en una liquadora per moldre (anteriorment desfer-se de la pell), els tomàquets, afegir-los a la paella juntament amb la tonyina puré amb una forquilla. Mantingui a foc lent durant 29 minuts. Si bé s'extingeix la salsa, és necessari en aigua salada bullint necessària per coure la pasta. Com - he esmentat anteriorment. Recordeu, no rentar-los? Només drenar l'aigua, a continuació, establir en les plaques. Abocar la salsa que ja s'havia cuit, escampar-fulles d'alfàbrega i formatge. Ruixar amb el suc de llimona. Barrejar bé. És el moment de la taula!

Pasta amb tonyina enllaunat, salsa de crema

Una altra recepta. El procés de cocció és també bastant simple, però amb alguns dels seus matisos. necessitem:

• La tonyina enllaunat és un flascó.
• Pasta (és a dir: les pastes d'alta qualitat) - els mateixos cinc-cents grams.
• Una ceba. Uns grans d'all.
• A cent o cent cinquanta mil·lilitres de crema.
• Per als fanàtics d'aguda - petit pebrot picant.

procés de preparació

enllaunat d'oliva o oli de (si no tonyina en salmorra) fregir rodanxes de ceba i all. Fins que estiguin toves. A continuació, afegir els pebrots finament picades. Després - de peix. Puré. Escalfem un parell de minuts. A continuació, aboqui a la crema, portar-los a ebullició, i només una mica va evaporar. Condimentar amb sal, pebre. Amb una pasta acabada combinar l'aigua i després afegir-lo a la salsa. Amb cura remoure, mantenir els dos primers minuts en el foc, i després el mateix sense ell. Just a sota d'una coberta. Trucar a casa a la taula. Al moment de servir, si ho desitja, pot empolvorar el plat amb el formatge ratllat.

Com es pot veure, la pasta amb tonyina enllaunada preparació senzilla. I això és especialment valuós avui en dia, i ràpid!