Menjar infantil - Eriçó en una salsa de crema

Qualsevol mare sap com de vegades dificultats per alimentar el seu nadó, que és entremaliat i es nega a menjar certs aliments. Què trucs no només ha d'anar a la dieta del nen era nutritiva i variada. Acudir al rescat de la recepta, on es pot cuinar un deliciós plat - "Eriçó en una salsa de crema."

No requereix una guarnició addicional és molt abundant, deliciós, mirada original i inclou carn i cereals, òrgans necessaris de l'infant en creixement. Tota mare ha d'adoptar una recepta per "Eriçons en crema agra," i per portar en el seu llibre de cuina. Quan el nen compleix els 6-7 anys, pot portar-lo a cuinar aquest plat. Això ajudarà a portar el seu interès en les arts culinàries i permetrà orgullosos de la seva ajuda en la preparació d'un dinar familiar.

Per preparar els "eriçons amb salsa de crema" per a nens de 3 a 7 anys d'edat, el necessari per preparar cent grams de massa de carn acabat per a les mandonguilles, una culleradeta d'arròs, mitja culleradeta de mantega i una cullerada de ready- salsa de crema agra. Aquestes proporcions es van calcular sobre la una ració de producte. Multipliquen pel nombre de porcions que necessita, només ha de calcular el nombre requerit de productes.

Per iniciar arròs iterate, a fons van rentar, i van bullir en aigua amb sal i es deixa refredar a temperatura ambient. En un recipient, barrejar arròs bullit i massa de carn a punt (picada). perles Kata de la mateixa mida. manera profunda d'oli lubricant, va estendre els espais en blanc i posar al forn durant la cocció. Per a la seva preparació triga 10 minuts o 15. A continuació, aboqui la salsa de crema i coure altres 10 minuts en una placa porció de difusió amb un patró feliç, amb compte aboqui la salsa per sobre i escampar herbes picades.

Per a un nen en edat escolar pot preparar plats com "Eriçons a la crema agra i salsa de tomàquet," més que el marit no li importarà recordar el sabor d'aquest plat de la meva infància. Prepareu-vos per als eriçons mixta picada 1,5 quilograms, dues cebes, una tassa de civada mòlta, una mica de llet, dos ous, una tassa d'arròs, mig litre de crema, pasta de tomàquet o tomàquets en el seu propi suc, espècies diverses, depenent de les preferències dels membres de la família.

Abocar en un recipient profund de civada i omplir-lo amb llet calenta fins que la suspensió no és molt líquid. Es va deixar inflar durant cinc minuts. Figura acuradament resolt, ben rentats, s'afegeix aigua bullida i insistir en uns pocs minuts amb ell. Cebes netejar i picar finament. En un recipient a part, combinar les espècies, sal i picat. Atès que l'arròs i afegir fusionar tota l'aigua a la carn picada. En el mateix lloc bol, civada cuita al vapor i pasta una pasta suau. Modelar boletes, que es col·loquen en files a la paella.

Tomàquets en el seu propi suc es transformen en un puré amb una batedora. Barrejar la crema, herbes, petites quantitats d'aigua i sal. La barreja es va abocar en una paella amb els nostres totxos i incendiat. Esperar fins que la ebullició, després reduir la temperatura i coure a foc lent fins que estigui completament cuit. Es triga uns quaranta minuts. A punt propagació menjar en plats personals i abocar la salsa.

Cada amfitriona té la seva pròpia recepta, en el qual s'està preparant "Eriçons amb salsa de crema de transmissió" a la família de generació en generació. Fent tradició familiar de cuinar diversos plats senzills per sopar juntament amb el seu fill, se li pot ensenyar habilitats per a la vida.

Entre el més simple dels plats pot ser no només "Eriçons amb salsa de crema", però les mandonguilles de la recepta o les empanades. Especialment els nens els encanta esculpir mandonguilles i cuinar galetes de mantega. El desig de l'infant a la preparació de diversos plats només ha de encoratjar. Dividir el nen de la seva passió per la cuina i obtenir en el futur, una gran ajuda a la cuina.