Magdalena dolça: una recepta amb una foto

En els prestatges de departament de confiteria moderna ofereix una àmplia gamma de diferents dolços. No obstant això, entre tota la diversitat existent difícilment pot trobar alguna cosa més deliciós que la magdalena casolana. postres delicat i fragant fets de massa de llum i airejat. Sovint s'afegeix fruita, fruits secs, panses, trossos de fruita o de xocolata confitades.

Opció amb midó de patata

Aquesta recepta és interessant perquè en ell es pot fer amb relativa rapidesa un suau pastissos casolans. Això implica l'ús de productes senzills i fàcilment disponibles que gairebé sempre tenen cadascuna mestressa de casa estalviadora. Per tant, és probable que no tenen ni tan sols per anar a la botiga. En aquest cas, es necessita:

• Cinquanta grams de midó de patata.
• Un paquet de mantega.
• Dos-cents grams de sucre.
• Quatre ous de pollastre cru.
• culleradeta de vainilla.
• Cent cinquanta grams de farina.

Tots aquests productes són part de la massa de la qual el pastís enfornat. postres casolanes delicats seran encara més saborós si s'agrega panses o fruites confitades en ella.

Descripció del procés de

Durant un parell d'hores abans d'usar productes de mantega es retiren de la nevera i es deixa a temperatura ambient. Quan s'estova prou, la seva mesclador fuet funcionant a velocitat mitjana. Quan l'oli es torna blanc, afegir-hi el sucre i la vainilla. Sent només batedor mesclador i traslladar-lo a un costat.

En un recipient a part trencar ous crus, es va escalfar a temperatura ambient i es va agitar ells usant endoll ordinari. Després d'això, es van introduir suaument en una barreja d'oli dolç i continuen assotar mesclador durant un quart hora. La massa homogènia resultant i exuberant poc a poc aboqui la farina tamisada amb antelació, juntament amb midó de patata. Després la massa es va agitar suaument amb una cullera i canvi en la forma refractari, el fons i les parets dels quals es lubriquen mantega.

Preparar el producte en un forn a cent noranta graus. Després d'uns cinquanta minuts s'obté la coca de color de rosa i saborosa. postres delicat i saborós es retira del forn, es refreda lleugerament i se serveix a taula. A petició és possible decorar amb sucre en pols, xocolata fosa o trossos de fruita.

Opció amb formatge

D'acord amb la tecnologia descrita a continuació s'obté una rebosteria molt útils i saboroses. És possible alimentar fins i tot els nens que no els agrada el formatge. El fet que aquest ingredient tot just se sent a les postres final. pastissets quallada delicades resulten no massa dolç i no estaven seques. Per a la seva preparació es necessita:

• Cent trenta grams de formatge cottage 18% de greix.
• Un parell d'ous.
• Cent cinquanta grams de farina.
• sucre en pols.
• Setanta-cinc grams de mantega tova.
• La meitat d'una culleradeta de pols de coure.
• Cent seixanta-cinc grams de sucre.

seqüència d'accions

El primer que un un bol barregi la mantega tova i el sucre. Tot això és molt bo frec. La massa resultant s'introdueix gradualment en la quallada i el batedor de batuda. Després d'això, el futur de la massa posar ous, del pa i de pre-tamisada a través d'un tamís de farina de blat. Tot es barreja a fons en un esforç per aconseguir la màxima homogeneïtat.

La massa propagació acabat en una forma refractària el fons està lubricat amb oli, i enviat al forn, la crema de fins a cent setanta graus. Després d'uns cinquanta minuts, tindrà magdalena formatge fragant. postres delicat i útil retirat del forn, es va refredar lleugerament a la graella i servir. Menjar un pastís, no només es pot te, sinó també cafè, llet o suc de fruites i baies.

Opció amb iogurt

El gust i l'aroma de la cocció com tots sense excepció. És per això que és possible aplicar no només a la festa del te de la família, sinó també a l'arribada dels hostes. pastissets suau recepta que és tan simple que amb ell, fins i tot amfitriona sense experiència pot gestionar sense problemes, preparat molt ràpidament. Per tant, poden ser al forn, fins i tot després d'un dia esgotador. Per crear aquestes postres al seu abast ha de ser:

• Dos-cents mil·lilitres de quefir.
• Per mitjà d'una cullerada de bicarbonat de sodi i vinagre.
• ¾ tassa de sucre.
• Un parell d'ous crus.
• Cinquanta grams de mantega tova.
• farina de blat d'alta qualitat de vidre.
• Tres cullerades de cacau en pols.

A petició de la massa afegir una mica de vainilla. A causa de la presència d'aquest ingredient que sortirà magdalenes més saborosos i tendres (productes fotogràfics es poden veure a continuació).

La tecnologia per torns

En un recipient adequat que connecta els ous amb el sucre i acuradament fer-los tremolar. La barreja resultant es va introduir en mantega tova i iogurt. A això es va abocar soda, pre-s'inactivó amb vinagre, i la farina de pre-tamisada. Això es va agitar vigorosament en un intent d'aconseguir la màxima homogeneïtat.

La massa acabada es divideix en dues parts aproximadament iguals. Un d'ells va afegir que el cacau en pols. A continuació, la xocolata blanca i alternativament massa s'estenen en una petita forma refractari, el fons i les parets dels quals es liberalment recoberts amb mantega. Fer això és més convenient amb l'ajuda d'una cullera ordinària. Cupcake al forn dolça al iogurt en cent setanta graus. Aproximadament cinquanta minuts que es retira del forn, es refreda, empolvorat amb sucre en pols o abocar la xocolata fosa i després alimentat a te.

Opció amb albercocs secs i salvat

Després de passar més d'una hora del seu temps lliure, vostè serà capaç de cuinar un deliciós i saludable magdalenes casolanes. Aquestes postres és llum diferent i delicada estructura. Per tant, és igualment feliç de menjar tant per a adults i nadons. Per a la preparació d'aquestes enfornar, es necessita:

• Tres ous de gallina.
• tasses d'una hora i mitja de farina.
• Cent grams de mantega tova.
• Cinc cullerades plenes de sucre.
• Una tassa de iogurt.
• Tres cullerades d'oli vegetal.
• La meitat d'una borsa de pols de coure.
• cullerades i mig de segó.
• Cent grams d'albercocs secs.

A més, té la cuina ha de ser una mica de sal i canyella en pols.

algoritme de cuinar

En l'etapa inicial, cal fer els ous. La seva acuradament dividir en un recipient adequat, en combinació amb sucre i batuda amb un mesclador. Immediatament després d'això s'introdueix una sal, canyella en pols i iogurt. Tot ben barrejat, i només llavors en el futur la massa afegir l'oli vegetal i la mantega estovada.

Al final de la massa resultant s'aboca a poc a poc abans de la farina tamisada i el segó. Tot acuradament pastats fins que estigui suau. La massa està llista afegir els albercocs secs picats i la va estendre a la forma. Postres cuit al forn en cent vuitanta graus. El temps de residència al forn depèn del diàmetre de la forma. El grau de preparació de bicarbonat de comprovar escuradents de dents ordinària.

pastissets delicats: recepta amb una foto

Aquesta exuberant de postres té un sabor molt agradable. acidesa Poca li dóna baies de grosella, que s'afegeixen a la massa. Per preparar una cocció es necessita:

• Tres ous.
• Un got de iogurt i sucre.
• La meitat d'un paquet de mantega.
• gots parell de farina.
• Segons bosseta de vainilla i pols de coure.
• Groselles.

En l'etapa inicial dels ous i el sucre combinades amb ells batuda suaument. A continuació, per enviar-la vainilla, el iogurt i la mantega fosa. No tira també avançar en la farina i el llevat en pols tamisada. La massa resultant es va col·locar groselles vermelles baia aquosa i es va agitar suaument.

La propagació massa resultant en una forma refractària, el fons i parets generosament oliat, suaument anivellat i netejat al forn calent. Panet cuit suau a cent vuitanta graus. Després d'uns cinquanta minuts, es retira del forn i es deixa refredar.