Receptes de rebosteria: pa de pessic de quefir i deliciós oladiki

Els pastissos més simple, però deliciós - com galetes. Al forn ràpidament, la massa es pasta immediatament (especialment si hi ha un mesclador de gran abast a la casa). A punt per decorar la coca ruixa suficient de caramel, coco, llavors de rosella, canyella, encenalls de xocolata, baies o oli de crema, llet condensada, melmelada i decorar amb crema batuda i tractament original per a les postres està llest! A partir de les galetes pot fer un deliciós pastís, original i diferent al gust pastissos.

Es va crear una delícia mitjançant l'ús de diferents combinacions d'ingredients que li permet canviar el seu sabor. La millor opció - per fer una galeta en el quefir.

Una simple recepta de pa de pessic amb quefir

3 ous batuts amb un got de sucre (es pot manualment si no hi ha una taula de mescles, fins a una escuma lleugera). Afegir mitja tassa de iogurt (es pot utilitzar en el seu lloc, o fins i tot espessa crema agra), a continuació, afegir a poc a poc la farina. A vegades, fins i tot afegir una mica de bicarbonat de sodi, però això no és un ingredient obligatori. Tot barrejat i la massa està llista. galeta Forn en una forma circular, lubricat amb una capa prima de la qualitat de l'oli de gira-sol (només costats inferiors no necessiten ser lubricats, excepte en les cantonades del motlle), 30-40 minuts a baixa calor a una temperatura de 200 graus. La forma ha de ser omplert a la part superior de la massa, deixar una mica d'espai en la vora de les parets en blanc.

Aprendre a enfornar una galeta en el quefir, es pot experimentar amb el seu sabor. Afegir a panses pasta, fruits secs (particularment bé seran combinats al gust amb nous de galetes), llavors de rosella, melmelada o cacau. De manera que el pa de pessic acabat per obtenir la imatge original - capa de farciment, no tracti de barrejar bé la massa després d'afegir la melmelada o el cacau. I si vostè no va a fer un pastís de galeta, es poden afegir als albercocs secs, la massa de plàtan a rodanxes o trossos de poma.

Una altra recepta per pa de pessic amb quefir implica l'ús de vainillina sense afegir massa soda, però necessiten un ou més i un bon mesclador (bata per separar les proteïnes amb sucre i, a continuació juntament amb els rovells d'ou).

Un parell de regles importants

coca de pa de gingebre amb quefir que s'obté, si vostè és un bon clares d'ou escumat amb un mesclador. I si no s'obre el forn (a no ser que obrir amb cura i assegureu-vos que l'esponja no es crema quan el temps va a fer). Si s'obre, no tancar la porta, tancar-la amb cura.

coques i galetes

Tal coca de color de rosa, exuberant i deliciosa encara aviat es cansa de la seva família. I no obstant això, no cal buscar altres receptes sofisticades per a l'execució del que deixarà un munt d'ingredients foscos i una gran quantitat de temps. Val la pena intentar fer pa de pessic amb quefir, llet agra o pastissos de crema. pastís Enfornar en una forma quadrada. Tallar una coca en un mitjà llest, col·locar una capa de qualsevol crema deliciosa. Pot engreixar la part superior amb la mateixa crema, es pot preparar el glacejat de xocolata (a les botigues apareixien en blanc per a un esmalt). Tallar en porcions iguals i decorar qualsevol cosa: algú que estima. Sobretot els gustos de la seva família sense dubte diferent.

coca de la galeta

Igual que la preparació de la coca i pastissos, galetes només encara al forn en una forma rodona, i no un, sinó 2-3 o fins i tot 4 pastissos. Entre mantegades - capes de crema. Després de tots els mantegades establerts, rugositat de cultius, reserva de molla per adornar els costats de la coca. Decorar la part superior, els costats lubrica crema i enganxat a les fitxes restants. Bell i deliciós pastís està llest! Aquest mètode de preparació serà tan útil quan es vol fer ràpidament una coca. Només proveir-se de decoracions de confiteria, ingredients per a la crema.

quefir Oladiki

Bescuit quefir no és l'única cosa que es pot cuinar. Oladiki ofereixen per tractar de fer el quefir, una recepta tan simple. Tots els ingredients (1 ou, una tassa de farina, una tassa de iogurt, cullerades de sucre 2, bicarbonat de sodi amb un quart de culleradeta) barrejats, la massa es prepara ràpidament (aproximadament 15 minuts). Per no tenir molt en repòs a l'estufa, fregir per uns pocs oladushek, prendre una petita quantitat de massa (en la relació). Certament no Oladiki un dinar solemne, però és molt saborós esmorzar o berenar.

Intenta als seus receptes familiars amb quefir!