Liver Pollock: descripció i característiques del producte

Molts d'abadejo de fetge familiars llaunes a causa, principalment, del mateix nom, que es venen en totes les botigues de queviures. Per poder apreciar aquest producte, primer ha d'aprendre sobre ell tant com sigui possible.

Descripció del producte

Normalment, l'abadejo de fetge ven en forma de llauna. Després d'un tractament especial, que s'envasa en llaunes. En comprar, és clar, sempre és millor triar un recipient transparent, ja que dóna l'oportunitat de veure el que hi ha dins. Però en aquest cas no existeix tal alternativa. Les vendes de fetge abadejo es produeix en dues formes: natural i "a Mar". La diferència entre ells rau només en el fet que en el primer cas es conserven peces senceres de fetge de peix.

Segona forma de realització - una barreja feta en forma de pasta. Tots dos productes tenen un sabor i aroma, la textura i l'aparença i defineixen l'única manera d'utilitzar-los. fetge abadejo enllaunat conté en la seva composició de només productes naturals. Això el diferencia d'altres productes enllaunats. D'acord amb una inscripció en l'etiqueta que conté només refredat fetge i la sal. Com a excepció, en flascons amb el producte natural en partícules s'afegeix a l'oli vegetal, així com pèsols de pebrots i fulla de llorer per al gust. Ja que el comprador pot adquirir amb seguretat articles com subjecte apareix en la vida de lleixa del paquet.

beneficis del producte

Els amants del marisc són el fetge dels peixos a la categoria de delícies. Els experts creuen que aquesta elecció és bastant just. Però aquesta opinió es basa, no només el gust, que té abadejo fetge. Riscos i beneficis d'aquest producte dóna més motius de tals judicis.

Efectuïn el control del material d'alimentació, els investigadors van concloure que el fetge dels peixos de bacallà valuosa té una sèrie de propietats que són molt beneficiosos per al cos humà:

1. La carn i els residents de l'interior contenen àcids grassos poliinsaturats úniques. Que necessiten un home per a una operació estable del cervell i el cor. Independentment organisme pot desenvolupar no més de 5 per cent de la quantitat requerida. La resta només pot obtenir-se pel consum de peix.
2. Enormes quantitats de vitamina A ajuda a millorar la visió, sinó també la pell, les ungles i el cabell. A més, aquesta substància es regula el dipòsit de colesterol i ajuda a combatre els diferents tipus d'infeccions (fongs, virus, i urogenitals).
3. Vitamines del grup B són ajustades pràcticament tots els processos metabòlics, normalitzant d'aquesta manera el correcte funcionament dels òrgans interns.
4. Fetge també conté iode, una deficiència que pot causar problemes amb el pàncrees.
5. La presència de fluorur enforteix les dents i el teixit ossi.
6. El potassi ajuda a que el cor treballi amb normalitat, eliminant la possibilitat d'un atac al cor.
7. El fetge també és ric en vitamina PP, i àcid nicotínic, que tenen un efecte beneficiós sobre l'estat de tot el sistema circulatori.

Els elements restants (ferro, calci, crom), només complementen el quadre general. Ens fixem en el que és bo fetge abadejo. Beneficis i danys, però, es troben entre les característiques que no poden ser ignorats en la selecció de certs aliments. La manca d'atenció a què pot donar lloc a conseqüències no desitjades.

inseguretat

La captura de la cocció d'aliments, qualsevol amfitriona ha de conèixer necessàriament tots els secrets, que conté l'abadejo fetge. Beneficis i danys de la salut - és el més important que ha de prestar atenció. Per cert, els metges diuen que aquest producte no és segur.

No cal menjar una certa categoria de persones:

1. Liver s'ha d'abstenir d'aquells que tenen intolerància a la persona congènita o adquirida o reacció al·lèrgica als mariscs similars.
2. A causa de l'alt contingut de la seva sal no ha de ser utilitzat per a les persones que pateixen d'hipertensió i inflamació del sistema digestiu. En primer lloc, com l'úlcera.

Donada la naturalitat excepcional, el principal perill, per estrany que sembli, és la vida útil. Això es refereix principalment als aliments enllaunats, així com de fetge de peix es produeix principalment en aquesta forma. Quan compri béns necessaris per estudiar les marques acuradament col·locats a la part inferior de la llauna.

amanides populars

A la cuina, qualsevol fetge de peix és útil sobretot per a la preparació de diversos aperitius i entrepans. S'utilitza principalment per a aliments en conserva. A més, hi ha una altra categoria de plats, que necessàriament han d'estar presents fetge Pollack. recepta d'amanida que es descriurà més endavant, és un objectiu clàssic. Per a la seva preparació es requereix: 1 banc de fetge, 3 ous, un banc de pèsols verds, 3 confitats, un got d'arròs bullit i maionesa.

Preparar aquesta amanida és simple:

1. El primer que necessita per bullir ous.
2. En aquest moment, pot obrir un pot de conserves (fetge i pèsols).
3. Els cogombres tallats en cubs petits.
4. Combinar tots els ingredients i barrejar bé, afegir una mica de maionesa.

La introducció dels nous productes, pot crear les seves pròpies receptes, tenint en compte les preferències personals i les preferències gustatives. Per exemple, hi ha una altra versió bastant simple per als que volen tenir només el fetge, els ous i el formatge. Per a la preparació dels components només ha de moldre i ajuntar-les en una sola placa.