Espremedora professional per a les pomes - una descripció, característiques i opinions

L'elecció i la compra d'un espremedora professional per a les pomes - una tasca difícil i de responsabilitat. En aquest article anem a discutir les principals característiques dels models més populars i li dirà el que ha de prestar atenció a l'hora de fer una compra tan important. No menys important és la qüestió de la qualitat de la fruita de la qual es produeix el suc.

Els quals es consideren les millors varietats de pomes per suc?

En el món dels adults de més de 7.500 tipus de pomes. I no totes aquestes varietats per crear deliciosos, i el més important, el suc de poma útil. Vegem els diferents tipus de pomes, que estan disponibles a les nostres botigues, i per què ha de triar un o altre tipus:

• Idar és considerada com la millor opció per a la creació d'un deliciós suc. Conté una gran quantitat de sucre, de manera que s'obté un producte dolç a la sortida. Idar és un tipus de pomes, que té la major quantitat de nutrients.

Per cert, hi ha un debat entre els xefs, ja sigui per disparar davant del suc fent palanca cal pelar les pomes, ja que conté gran part del valor nutricional de la fruita. Per tant, per obtenir el màxim rendiment del suc de poma, que té sentit deixar la pell al procés d'extracció de suc.

• pomes Gala són nadius de Nova Zelanda, però han guanyat gran popularitat a casa nostra. Però comprat al supermercat de fruites d'una espècie són sovint massa diferir en el seu sabor. Per tant, és millor utilitzar la fruita feta a casa per a la producció de suc de poma.
• Varietat Golden menys sucosa que els dos anteriors. Per aquesta raó, és menys adequat per a la creació d'un deliciós suc. Però no es preocupi, sempre es pot cuinar una barreja de dues o tres varietats. Aquest sabor no només complaure als seus receptors, sinó també enriquir els oligoelements i vitamines del cos.

Quant de temps pomes per obtenir un litre de suc?

Tot depèn de la suculència d'un tipus o un altre. Algunes fruites són de carn més sec que altres. Això vol dir que pot prendre varietats de pomes seques més llargues per produir una tassa (250 ml) de suc en comparació amb una escola primària. Per exemple, per a una tassa de suc és suficient 3 varietats de poma Gala, però al mateix temps necessiten 5 varietats de fruites d'or.

Recordeu que la quantitat de suc que s'obté la major quantitat depèn de quin tipus d'extractor de sucs durant l'ús. models professionals significativament millors de cada dia.

espremedora elèctrica

El principal avantatge de espremedora professional de les pomes és que tenen una major capacitat. Els seus desenvolupadors han assegurat que una màquina podria funcionar durant hores i hores i no es sobreescalfi. Rendiment espremedora elèctrica professional de les pomes fins a 120 litres per hora. En aquest cas, el suc obtingut per qualitativa i concentrada.

Al mercat nacional són àmpliament presentat diversos models de centrifugadores dels següents fabricants:

• "Neptú";
• "Rossoshanka";
• "Salute";
• "Resident d'Estiu".

Visió general dels models dels fabricants més coneguts

mirada en profunditat en la producció de la primera empresa. Espremedora gran actuació de la marca "Neptú" s'inclouen amb una funcionalitat convenient - l'eliminació automàtica de la coca de les pomes. Així, el consum mínim d'energia - 300 watts.

Cotxe americà Robot Coupe J80 - una espremedora professional per a les illes, un gran rendiment, l'eficàcia del seu gir fins a un 45% en pes de la fruita carregat en ell. Té les següents avantatges:

• Sistema automàtic d'alimentació (3 polzades de diàmetre), que permet l'entrada de fruites i verdures sense l'ús d'un empenyedor. El disseny únic del tub d'alimentació elimina la necessitat d'empenyedor.
• robust motor grau de gran abast, comercial funciona a una velocitat de 3.000 rev / min. Això vol dir que el suc s'oxida més lentament que en espremedora ordinària.
• El nivell de soroll és tan baix que el dispositiu es pot utilitzar a la barra just al davant del client.

Compres per al suc fàcilment retirada. Això li permet produir ràpidament i fàcilment netejar sense necessitat d'utilitzar un equip especial.

Espremedora "Estiu Resident SVPR-201" no té una gran capacitat i rendiment tals. El seu pes és més gran que 10 kg. La puresa del producte arriba 92%. Un minut ella pot processar 1 kg de pomes, de la qual, al final, es va jugar fins al 50% del pes original de les pomes.

Un altre líder de la producció nacional - Espremedora "Salute". Els seus indicadors de rendiment no són similars al model descrit anteriorment, l'únic moment en què la potència del motor és de 400 W, i el pes és de 13 quilograms. Per hora unitat pot emetre fins a 60 litres de suc d'alta qualitat i utilitat.

El cost dels productes nacionals està en el rang de 4-6 mil rubles.

Com fer espremedora

El procés per a l'obtenció de suc de poma en lloc de temps. A diferència d'altres fruites, més suaus, no és suficient utilitzar un mecanisme de pressió. espremedora professional per a les pomes treball en dues etapes:

1. Aixafament. fruita trucada ha de ser aixafat en trossos molt petits. Per cert, la majoria dels fabricants de espremedora professional per a les illes ofereixen per a aquest propòsit fàbriques especialitzades o "skruchivateli". pomes rentades serveixen sencers en una tassa especial, i després passen a través de les dents de metall que giren.
2. Premsa. Un cop més, en contrast amb les fruites suaus, poma cal pressionat fortament per alliberar el suc. premses d'Apple vénen en diferents mides. Però independentment d'ells treballen el mateix principi. pomes Podroblennye es col·loquen dins de la premsa de marc, que està equipat amb una bossa de roba, que es va recollir la coca o que caigui en el recipient especialment dissenyat per a això.

Com triar el millor espremedora per a les pomes

Immediatament va advertir que no és apropiat per comprar espremedora professional per a les pomes en un petit apartament. Es veuen molt bé a la cuina del restaurant o al bar.

L'estudi de comercialització ha demostrat que la decisió de comprar una espremedora de la família, per regla general, prendre les dones, amb edats de 20-50 anys. A les característiques bàsiques, que s'assenyalen a l'atenció dels compradors potencials - és les dimensions generals i pes de l'equip. Però aquest enfocament casa.

La compra de la mateixa espremedora professional per a les illes requereix coneixements especials. El més important, el que cal prestar atenció és el principi de funcionament de l'equip. El mercat ofereix les següents opcions espremedores:

• Centrifugadora.
• Auger.

Els primers són més barats, però l'ús pesat continu és producte de poma calenta. Tal procés afecta negativament la qualitat del producte. Al capdavall, les vitamines es destrueixen en el producte acabat a altes temperatures.

avantatge Juicer amb un principi de funcionament cargol

Auger espremedora no és un producte acabat s'escalfa, de manera que en el suc de poma es conserva més nutrients i vitamines. Proveu valor més delicat i nutricional és molt més gran. Quan aquest cuc és molt més econòmics models consumeixen electricitat. D'acord 20% d'estalvi d'electricitat - és l'excel·lent avantatge, especialment quan es tracta de la producció de grans dimensions.

En comprar una espremedora de prestar atenció a la presència de la reixa per filtrar el suc. És desitjable que estar fet d'acer inoxidable.

El següent punt en l'elecció del espremedora professional de les pomes és la mida del coll. La seva amplada no ha de ser inferior a 75 mm, en cas contrari la unitat no pot ser considerat com a professional. I recorda, el coll més ample millor. Perquè llavors serà possible col·locar a les illes senceres de la màquina. I d'estalviar temps.

Triar una espremedora amb la potència del motor de 300 W, i és millor - 500 watts. D'aquesta xifra depèn del nivell de rendiment del espremedora. Els models amb la potència del motor, el rang de 300 a 500 watts, produiran 3 litres de suc per cada 10 minuts. I això malgrat la velocitat mitjana.

Els comentaris d'espremedores per a un gran nombre de pomes

opinió dels consumidors sobre un model en particular - és una gran manera d'aprendre com realment fer funcionar la màquina de cocció seleccionada. Després d'examinar la revisió dels millors models de centrifugadores per a les illes senceres, podem dir una cosa - no escatimar en la qualitat. Els membres van observar que el model de baix cost és més sovint feta de materials de mala qualitat, i això té un efecte negatiu en la vida de servei. Per tant, cal triar els models fets d'acer inoxidable i plàstics duradors.

Tots els titulars d'espremedores diuen que el gust del suc acabat d'esprémer no vol ser comparat fins i tot amb la compra i els productes envasats. Un benefici no pot ser sobreestimada salut. Els propietaris dels bars i restaurants es va assenyalar que l'adquisició de espremedora professional per a les illes va tenir un impacte positiu en el desenvolupament dels seus negocis. Això no és sorprenent, ja que ara l'última moda un estil de vida saludable, i sucs frescos - el seu atribut essencial.

epíleg

Guiada pel coneixement que han adquirit mitjançant l'estudi d'aquest article, pot anar amb seguretat per anar de compres. Recordeu regles complicades i característiques de cada màquina model de cuina, i llavors vostè pot comprar el millor espremedora per a les pomes.