Els fongs són útils per a una persona?

En la seva gent de fongs dieta involucrats des dels temps més remots. Inicialment, van menjar fresca, i quan hi va haver un incendi, van començar a cuinar o coure. Els antics egipcis creien que els fongs que mengen fan a l'home immortal. D'altra banda, aquest regal de la natura es considera un aliment sagrat que podien permetre només els faraons.

bolets avui estan disponibles per a tothom. Es poden adquirir a qualsevol botiga amb productes frescos, congelats, marinats, a rodanxes i així successivament. D. Els compradors aprecien aquest producte per un sabor i aroma especial. A més, el regal veritablement valuós de la natura no conté midó. En aquest sentit, pot ser consumit en els aliments com un producte dietètic.

Els bolets es poden trobar en gairebé cada taula de festa. I utilitzar-los per al curs de la pèrdua de pes, ja que estan compostes de 90% d'aigua i són baixos en calories.

Què tan útil bolets? En primer lloc, per les seves propietats nutritives. Es componen de greixos i proteïnes, cel·lulosa, glucosa, diversos elements minerals (magnesi, sodi, ferro i potassi, i calci). Fongs i alguns són rics en vitamines - B, D i A. CF

Una altra utilitat dels bolets? Aquest producte és una proteïna híbrida que té l'origen animal i vegetal. Rica en do natural única d'aminoàcids, la majoria d'ells representats pel glutamat. És per això que els bolets un gust de la carn, però que no conté colesterol.

Què tan útil bolets per a la salut? Ells ajuden a enfortir el sistema immunològic, eliminar la fatiga i astènia. La ingestió d'aquest producte natural és una de les mesures preventives per evitar el desenvolupament de malalties dels vasos sanguinis i el cor, així com l'oncologia. Aquesta acció és causada per substàncies biològicament actives en la composició.

El que és útil en els fongs dels ossos i les articulacions? És l'únic aliment vegetal que conté vitamina D, que és típic de carn de peix. És per això que el consum d'aquest regal de la naturalesa és important per a les dents sans, els ossos i la pell, el cabell i les ungles.

Una altra utilitat dels bolets? El seu efecte anticancerigen. Els estudis científics han demostrat activitat anti-tumor de la lenitan substància, que està disponible en la composició de certes espècies de fongs. També contraresta i la SIDA.

El bolets són útils per a la prevenció del càncer de mama? Aquest terribles bolets. Es componen de substàncies especials que poden suprimir l'activitat vital dels enzims, que són produïts amb la participació dels estrògens.

Un producte natural únic ric en seleni. Aquesta substància és un antioxidant que redueix la probabilitat de desenvolupar càncer de pròstata. Els fongs que contenen altes quantitats de sals minerals i vitamines, es considera una magnífica font d'energia. Es recomanen per al seu ús en el període de recuperació. Segons alguns dietistes, i aquest producte té un efecte anti-al·lèrgica. La inclusió de bolets en la dieta li permet equilibrar els processos metabòlics del cos i estimular la memòria. Això és possible a causa de la presència de proteïnes en la composició del producte, on el nivell de dues vegades més que en la carn.