De porc en una olla. La forma de cuinar?

Tots sabem que la carn de porc - deliciosa i nutritiva carn. I el que és útil? El porc és una rica font de vitamina B12, ferro i zinc. L'alt contingut d'àcid araquidònic ajuda a combatre els signes de depressió i promou la renovació cel·lular en el cos. Carn de porc ajuda a reduir els nivells de colesterol, enforteix els ossos i els músculs, un efecte beneficiós sobre el sistema cardiovascular. Es recomana utilitzar aquesta carn a les mares lactants, a causa del gran contingut de proteïnes.

Carn de porc es pot cuinar un gran nombre de plats diferents. Fregit, guisat, cuit al forn, i, per descomptat, la carn de porc en una olla! Això és tot, i anem a preparar.

De porc en una olla amb blat sarraí

Un llom de porc lliura tallat a daus, es va estendre uniformement sobre els tres tests. Picar dues cebes i també ampliat.

A cada contenidor de posar tres cullerades de blat sarraí rentat, llençar en un lavrushki fulla.

Pour olles de brou preparat a partir d'un parell de daus. Posar al forn durant una hora, i pot servir.

Porc de carn rostida en una olla amb verdures

300 grams de carn de porc fresca per rentar i netejar teles, tallat en trossos amb un diàmetre d'uns tres centímetres.

Una ceba, una pastanaga i un parell de pell de les patates i tallar a daus, i la meitat d'un cap de semicercles de fonoll.

La posada paella ben preescalfat rodanxes de carn i es fregeix fins que la massa d'uns cinc minuts, a continuació, la carn de porc raspedelit en dues olles. Hi ha també enviar les verdures preparades.

Preparar la salsa. Per a això, 200 grams de crema agra va posar aixafats gra d'all, un grapat d'anet i una mica de ceba verda. Afegir la sal, assegureu-vos de ruixar la seva condiment favorit. Abocar la carn amb verdures salsa de crema i enviar al forn durant 50 minuts.

De porc a l'olla amb la salsa de soja

El primer que necessita per preparar la salsa per la carn. Prengui un got de maionesa en ell per abocar mitja tassa de salsa de soja, afegir espècies: Curri, pebre negre o qualsevol altre al gust, remenar.

Tallar el porc en galledes, posades en testos per a la carn posada qualsevol tipus de verdures, patates poden ser utilitzats. Tot abocar la salsa i cuini durant aproximadament una hora.

Carn de porc en una olla a casa

La recepta és una de quatre olla. Marcar 700 grams de carn de porc tallades en peces amb un diàmetre de fins a dos centímetres. parts iguals posen en tests. S'assaona amb sal, cobrir amb el condiment, pot utilitzar caràcters prefabricats "per la carn."

Següent capa - ceba, tallar en mitjans anells o anells quartes parts, s'aboca sobre la carn. Llavors patates fresques (un quilogram), tall en cubs, s'aboca a les olles, sal. Al voltant de 150 grams de maionesa barrejada amb quatre grans d'all picats, difondre la salsa sobre el pot. Top generosament empolvorat amb formatge ratllat. font de forn durant aproximadament una hora a foc mitjà.

De porc en una olla a georgià

La meitat d'un quilogram de carn de porc fresca tallada a daus, es va estendre uniformement sobre els tres tests.

Les cebes tallades en cèrcols de mitjana, dues albergínia i tomàquet, també, anells de la meitat de la tallada, mongetes verdes - trossos d'aproximadament un centímetre de longitud, tots envien en tests per a la carn. Pila de capes de carn, patates, tomàquets, albergínies, cebes. Escampar-hi les herbes fresques, sal, afegir qualsevol espècies al gust. En cada vas abocar un got d'aigua de l'aixeta, es va posar uns grans de pebre. Cobrir la tapa del recipient i enviar al forn durant 45 minuts per preparar-se.

Plats cuinats en olles de fang, sempre resulten suculents i sucosa, i el més important - es preparen sense l'addició d'oli vegetal o qualsevol altre. Abans de servir, no cal canviar el contingut de l'olla plats es veuen molt més atractiu.