Cuinar tortitas de patata al forn

Poques persones saben, però les creps al forn s'obtenen de la mateixa cruixent i deliciós, així com en una paella. D'altra banda, aquests productes són molt més útils. Després de tot, es preparen amb una quantitat mínima d'oli.

Avui us presentem 2 maneres diferents de com cuinar pancakes al forn. Quin s'utilitza per alimentar la família per al sopar - és només vostè.

tortitas de patata al forn de la recepta:

Malgrat el fet que aquests productes s'obtenen molt satisfactori i de calories per a la seva preparació requereix un mínim de components simples, disponibles.

Per tant, abans d'enfornar les tortitas al forn, que ha de triar:

• Les patates no són molt grans - 7 peces ;.
• bulbs dolços - 2,5 ps ;.
• oli vegetal sense sabor - 40 ml;
• sal i pebre picades negre - s'aplica al gust.

conceptes bàsics de cuina

Abans d'enfornar tortitas de patata al forn, cal preparar la fundació. Per a això, els tubercles de les verdures fresques han de ser netejats i reixa de ratllador gran. A més, el seu sabor es requereix sal de sodi, barrejar bé i deixar de banda durant 5 minuts. Mentrestant, es pot fer el processament de cebes. S'ha de netejar-se de la closca i es talla en mitjans anells prims.

Una vegada que les patates es configuren i donen el seu suc, cal prémer fortament i canviï a un altre recipient. Posteriorment, cal tornar el midó que s'ha mantingut en el líquid. A més de vegetal requerit pebre laic, mitjans anells de ceba, sal i oli vegetal. Al final ha de ser completament barrejat tots els ingredients (preferiblement mans).

Formem i enfornar ceràmica

Després de la cocció les bases de patata, que s'ha de posar en porcions sobre una safata per enfornar amb paper de forn (1 cullera gran - 1 tortitas de patata). Ompliment del full, que ha de ser col·locat en un forn calent. El producte acabat es desitja en 210 graus per ¼ hores. Després d'aquest temps per capgirar pancakes per mitjà del full. També ha de baixar la temperatura a 175 graus. En aquest estat, el producte ha de ser al forn, fins i tot per 40 minuts.

Durant aquest temps, les patates són completament suau i ben daurat. Si cal, pancakes poden ser diverses vegades a girar.

Servim per al sopar

Com es pot veure, creps al forn preparats amb força facilitat. Després que zapekutsya, els productes han de ser retirats amb cura amb paper de forn i es posen en una placa comú. Servir a taula es recomana, juntament amb la salsa de tomàquet, crema agra fresca, herbes i te dolç.

tortitas abundants al forn: recepta pas

Una versió anterior de cuinar tortitas de patata és bo per a usar en cas que vostè no té els ous i la farina. Si aquests ingredients que té a mà, fan que aquests productes es recomana juntament amb ells.

Per tant, hem de:

• Les patates no són molt grans - 7 peces ;.
• bulbs de ceba dolça - 2 peces ;.
• oli vegetal sense sabor - 20 ml;
• Blanc de farina - 3 cullerades grans;
• crua d'ou - 1 PC ;.
• pa ratllat - ½ tassa;
• sal i pebre picada - sol·licitar al gust.

base de cocció

Base per preparar pancakes abundant i fàcil. Per a això, netejar els tubercles, que fregar amb un ratllador i posar en un recipient fons. En el futur, cal afegir a les verdures meitat dels anells de ceba dolça, pebre, sal, ou batut i farina blanca.

Barrejar els ingredients, s'ha de formar una massa bastant viscosa amb inclusions visibles verdures.

El procés de formació

Per a la formació de tortitas de patata necessita prendre una safata de coure gran, raspall oli desodorizat i escampar-hi pa ratllat. Després d'això, es requereix el full per dissenyar la base prèviament preparada. Per això, utilitzeu una cullera gran.

tractament tèrmic

Una vegada que la safata està plena de productes semielaborats, s'ha de posar immediatament al forn pre-escalfat. Cuinar les creps desitjablement a 200 graus durant 22 minuts. Després d'aquest temps, tots els productes que necessiten per convertir el full i el seu posterior processament tèrmic quantitat similar de temps.

Com a resultat d'aquestes accions, vostè ha d'aconseguir una molt saborosa i ros tortitas de patata.

subministrament adequat a la taula del sopar

Preparació de creps al forn, han de ser retirats de la fulla i es posen en una sola placa. Sotmetre'ls a la taula és desitjable calent. A més dels pancakes que necessita per presentar qualsevol salsa, crema agra o maionesa. Es recomana l'ús d'ells sense pa, però amb te calent i dolç.

per resumir

Ara que ja sap com fer una senzilla i abundant tortitas de patata al forn. Si voleu cuinar a l'estufa (a la paella), llavors vostè pot utilitzar les mateixes receptes que s'han descrit anteriorment. No obstant això, per a torrefacció, es necessita una major quantitat d'oli vegetal.