Cuinar a casa: pastís de peix en multivarka

Pastís amb farcit de peix és un plat tradicional de Rússia. En l'antiguitat, es prepara per a un dinar festiva, com a farciment utilitzant principalment salmó. Avui en dia, aquest aliment no ha perdut la seva popularitat anterior, es prepara amb molt de gust moltes mestresses de casa. En aquest article aprendrà a cuinar un peix pastís a multivarka. Aquestes són algunes de les més delicioses receptes.

El pastís de peix en pasta de full pastisseria multivarka

Ingredients: 250 g de pasta de full, un ou, 350 g de formatge Adyg, ceba, poc de verd, un pot de conserves de salmó.

preparació

desglaç de la massa, estirar amb un corró i col·locar en un recipient engreixat Multivarki. Per l'ompliment s'aboca, forma para-xocs. Tallar en cubs de formatge Adygei. Des líquid de drenatge en llauna, forquilla puré carn. Picar les herbes i cebes. Barrejar tots els ingredients i col·locar en massa. Abocar el farciment en la part superior amb l'ou batut. Cake ha d'estar preparat per a la manera de "Coure" durant 50 minuts. Després que l'aparell de senyal obert i permetre que el pastís es refredi. Bon profit!

El pastís de peix al quefir multivarka

Ingredients necessaris: tassa de iogurt, mantega (150 g), tres ous, 600 g de farina, soda, 50 g de sucre i 30 g de sal. Per al farciment necessiten dues llaunes de conserves de salmó rosat, les cebes i les patates.

preparació

Anul·lar el primer batedor en el pastís de peix. Per a això, es fon la mantega i barrejar tots els ingredients. La capacitat de la Multivarki jeia massa. Forquilla enllaunats puré, drenar l'excés de líquid. Kortofelinu Clean, tallada a rodanxes fines i el lloc en massa. Següent - la ceba mitjans anells, ia la part superior de manera uniforme en llauna, donant un pas al voltant de les vores una mica d'espai. Posar a la part superior de la resta de la prova. Al seu torn en els 60 minuts de manera de "coure". Després del senyal, afegir altres vint minuts. Gireu el pastís, amb un suport per coure al vapor, i coure durant altres 20 minuts. Bon profit!

El pastís de peix en multivarka a la llar

Ingredients necessaris: 300 g de crema agra, cinc ous, 320 grams de farina, dues llaunes de menjar enllaunada, tres cebes, pols cullerada de bicarbonat, el julivert, un pessic de sucre i sal, pebre negre i 100 grams d'oli.

preparació

Preparar un pastís més. Per Multivarki com el forn, la massa es pren, que es basa en crema agra. Barrejar un rovell amb sal i sucre. Afegiu-hi la mantega estovada i 100 g de crema. Tots barrejar a fons. A poc a poc introduir 300 grams de farina i una cullera de pols de coure. Durant algun temps, eliminar la massa a la nevera. Participar en la preparació del farciment. Les cebes i picar finament la planxa Brown successivament. Enllaunada forquilla puré. Després d'això, en un recipient a part, combinar-los amb un arc. Preparar la salsa: En una liquadora, batre quatre ous, 200 g de crema agra, herbes finament picades, sal, tres cullerades de farina i pebre. Traieu la massa de la nevera i desplegar en la formació. Ha de cabre en el recipient per tal d'obtenir els límits que impedeixen la fugida del farcit. Poseu la ceba a la massa i en conserva. Per sobre de tot en abundància abocar abocament. Després de 70 minuts, posar la manera de "coure". Després del senyal, esperar un temps fins que l'aperitiu es refredi, i després retiri la coca de la tassa. Bon profit!