Com utilitzar les baies de Goji? baia de goji per la pèrdua de pes: els comentaris positius i negatius. Les baies de Goji: beneficis i perjudicis

Per aprendre a menjar les baies de Goji, descrivim a continuació. Però abans d'això vull cridar la seva atenció, i l'altra, la informació no menys important sobre aquests ingredients. Després de tot, la gent sap que no tot sobre què és el producte, on creix i quins són els seus beneficis.

Les baies de Goji - aladern fals és?

Aquesta és una pregunta freqüent pels que absolutament no versat en plantes, arbres i fruits. També cal assenyalar que són objecte d'engany per part dels venedors del producte. Després de tot, en la recerca d'ingressos dels propietaris negligents donen fruits aladern fals sense pretensions ordinàries de baies goji útils i cars.

Llavors, quina informació ha de tenir la finalitat de comprar el producte adequat? Això és el que descrivim a continuació.

Quin és Goji?

Abans que ens informe sobre com menjar les baies de Goji, s'ha de donar informació general sobre la planta, que creixen aquestes fruites. Com se sap, un arbust anomenat Dereza ordinari o berber Dereza (del llatí goji). Aquest punt de vista és una planta llenyosa de la família de les solanàcies. Pel que fa al nom de Goji, que es deriva del nom gǒuqǐ xinès. Sorprenentment, la majoria de la gent creu que aquestes baies són verinoses. No obstant això, no ho és. Després de tot, els fruits de goji (goji Amèrica) i xinès (Lycium chinense) és completament inofensiu. D'altra banda, són molt útils i s'utilitzen sovint en la medicina popular.

Per tant, si vostè vol comprar el producte amb fins medicinals, llavors vostè ha de comprar la fruita només dos arbusts presentades, i tota la resta amb seguretat es pot considerar una falsificació.

On comprar les baies de Goji?

Fruits de goji o xinès es poden comprar als mercats i en botigues especialitzades, i fins i tot a les botigues de te. No obstant això, el seu preu és bastant alt. Després de tot, aquesta baia es cultiva a la Xina, el Tibet i fins i tot a l'Himàlaia. Però si vostè veu el producte a un preu més baix, llavors no ens limitem a dubtar de la seva qualitat, com en l'actualitat goji i xinès conrea a tot arreu, fins i tot a casa nostra.

aparença

Sobre on comprar les baies de Goji, que ja coneix. Ara vull presentar a vostès la descripció de les plantes llenyoses i els seus fruits. Aquestes baies creixen en un arbust, que aconsegueix una altura de 3,5 metres. Les seves branques estan cobertes amb una capa molt fina i afilades espines, així com fulles el·líptiques tall simples. Abans de l'aparició de la fruita és una planta de coberta de flors de campana tonalitat porpra o morat-rosa.

baies de goji tibetà, així com la Xina i altres en diferents regions apareixen en diferents moments, és a dir, entre juliol i octubre o de maig a setembre. Els fruits són baies vermelles petites de corall (pot ser groc, taronja, porpra i fins i tot negre), mida d'1 a 3 centímetres.

propietats útils

baies de Goji, que el benefici és indiscutible, s'utilitza activament en la medicina alternativa. Des de fer infusions, tintures, begudes de fruites, begudes de fruites, i així successivament. D. Llavors, què és atractiu són els fruits de sanadors moderns? Per respondre a aquesta pregunta, consideri la composició química de les baies madures.

Així, es va trobar que els especialistes de la fruita wolfberry següents substàncies:

• L'àcid ascòrbic - 0,5%;
• betaïna - 0,1%;
• vitamina A i B1 i B2;
• àcid nicotínic;
• GABA aminoàcid;
• tetraterpenos fizalin i zeaxantina;
• esteroides, β-sitosterol i solasodin;
• polisacàrids;
• escopoletina, àcid p-cumàric, proteïnes i molts altres elements.

Amb aquesta goji baies composició (Mètode d'aplicació serà presentada en detall a continuació) meravelles treballar, és a dir, rejovenir i sang purificada, ajudar a eliminar el mal d'esquena i d'impacte tensions, proporcionar una recuperació ràpida des de i ARI ARI.

També digne de menció és que el boxthorn tibetà s'utilitza sovint per als pacients amb diabetis (amb precaució), deficiència visual i l'anèmia. Els fruits d'aquest arbust són substàncies que ajuden a lluitar contra diversos virus, enfortir els pulmons, els ronyons, el sistema nerviós i eliminar les toxines del cos.

L'elecció correcta i rebre

Que el tractament amb mètodes no convencionals que no havia anat al dany i benefici, és essencial saber com menjar les baies de Goji. Per començar han de comprar al lloc correcte, perquè en lloc de goji fruita real es pot vendre un altre producte, més barat. En aquest sentit, cal demanar al venedor, on va ser portat a aquest producte, i si hi ha un certificat per a ell. Aquesta selecció acurada a causa del fet que avui en dia una gran quantitat de baies van començar a arribar al nostre país d'Espanya. No obstant això, alguns experts diuen que la fruita conreada no hi ha tals propietats curatives, com ara el producte tibetà. És per això que els consumidors coneixedors recomanen comprar aquestes baies són útils només a les botigues tibetanes.

Com utilitzar les baies de Goji? Començar a rebre medicaments a base de plantes com fruits amb un mínim desitjable de dosi. Al capdavall, totes les drogues, incloent natural, té els seus contraindicacions i efectes secundaris. Per entendre, és adequat per a vostè o no, vostè ha de menjar algunes baies i esperar un parell de dies. Si durant aquest temps no s'ha mostrat cap reacció al·lèrgica, llavors es pot utilitzar amb seguretat que els curin.

recol·lecció adequada i la dosi recomanada

Abans d'utilitzar el baies de pèrdua de pes de goji o la salut en general, els experts recomanen que s'assequin, tot i que han permès i fresc. Per a això, la fruita ha de ser acuradament recollits de la selva i, a continuació, anar a través i, sense esbandir en aigua, de manera uniforme vystelit en paper normal. baies seques són útils preferentment a l'ombra. També cal assenyalar que per a aquest fi en tot cas no es pot aplicar forn. Després de tot, sota la influència del tractament tèrmic del producte anirà totes les vitamines, polisacàrids i altres nutrients.

Les persones sanes d'edat joves i de mitjana al dia permet menjar uns 15-50 grams de baies seques. Pel que fa a la tercera edat, anomenada la dosi recomanada per reduir-los exactament el doble. Això és a causa del fet que una gran quantitat de fruita seca en un sol pas pot causar fàcilment pics de pressió.

Abans de la preparació baies de Goji o utilitzar-los com un tot, han de ser ben esbandides amb aigua de l'aixeta freda. Sigui dit de passada, es van afegir sovint tals fruits prèviament remullades en aigua durant una hora, i després es mengen com a fruita seca o en diverses còctel, amanides, postres, iogurts, cereals, productes forn i així successivament.

Com fer un te de la fruita del goji?

Te amb les baies de Goji s'usa sovint com un antiviral i una beguda tonificant. A causa del fet que la forma més accessible de la fruita, que es pot adquirir en botigues especialitzades, són el producte sec, el seu mètode d'aplicació més popular s'està gestant. No obstant això, cal tenir en compte que durant aquest procediment, el producte perd part de les seves propietats beneficioses. En aquest sentit, no és desitjable per a preparar aigua bullint. Al capdavall, l'única forma en què pot mantenir totes les vitamines i altres elements, però amb l'ús regular d'obtenir suficients minerals, proteïnes vegetals, polisacàrids i així successivament.

Així que abans de colar les baies de Goji (contraindicacions tals te es descriurà més endavant) ha de ser ben rentat en aigua freda, i després prendre la cullerada gran ple de fruita seca, posar en una copa profunda, i abocar 250 ml no és aigua molt calenta (la temperatura ha de ser d'uns 85 graus) . En aquest estat, es desitja el producte per sostenir una tapa solta durant un quart d'hora.

Des que prenc les baies de Goji, elaborada amb aigua calenta? beguda preparada ha de refredar a temperatura ambient i després d'usar en una quantitat de 1-1,5 litres al dia. Val la pena assenyalar que aquest te té un efecte refrescant i sabor amarg, que és bastant reminiscència de compota de poma verda.

Si urgentment necessita perdre alguns quilos, cal consumir aquesta beguda en lloc d'aigua durant uns dies. Per cert, es va assecar baies de Goji per la pèrdua de pes tan eficaç com el te. Això es deu al fet que contenen una gran quantitat de nutrients i vitamines que són essencials durant un cos dietes rigoroses i estrictes. Per descomptat, algunes persones creuen que el consum de te fet d'aquest tipus de fruites o baies vostè mateix, vostè pot perdre pes. No obstant això, no és menys cert. Després de tot, pel fet que el producte alimentari que es comença a menjar menys greix i altres aliments d'alt contingut calòric, que no pot sinó afectar la seva figura.

Si no aspira a les formes ideals, en una beguda tal pot estar més lluny abocar sucre o posar un parell de cullerades de mel.

No podem ignorar el fet que en la medicina alternativa en aquest te molt sovint s'afegeixen altres ingredients en forma de menta, gingebre, fulles de grosella negra, llimona i així successivament. Cal tenir en compte que el sabor de goji força bé amb tots els components esmentats.

Pel que fa a les contraindicacions, a continuació, aquest te és desitjable utilitzar per a les dones embarassades i lactants, així com en el moment de la pressió arterial alta, especialment per a les persones majors de 65 anys d'edat.

Fem la infusió al costat útil

baies de Goji, l'aplicació és molt ampli, ideal per fer infusions alcohòliques. Per a que el medicament per si sol, es necessita un bon rentat L'goji fruita seca, i després es molen utilitzant un molí o un mesclador convencional amb arxius adjunts ganivets. La suspensió de les baies per a ser col·locat en un pot de vidre o ampolla i immediatament aboqui vodka sorokagradusnuyu. En el qual el nivell d'alcohol ha d'estar lleugerament per sobre del nivell de la massa de terra i cobrir per complet.

Una vegada que els dos components estaran en el tanc, han de ser ben barrejats, es tanca bé la tapa i posar en un lloc fosc exactament una setmana. Després de set dies de massa fermentada es requereix per filtrar, i es col·loca en una càmera de refredament on la infusió s'ha d'emmagatzemar per dirigir el consum.

Accepta el remei popular sobre la base de les baies de Goji desitjable en cullera gran primer dos cops al dia abans de l'esmorzar i el sopar. El curs de tractament, com infusió no ha de durar més d'un mes. Quan sigui absolutament necessari es pot repetir en dues setmanes. Utilitzeu aquesta eina, és desitjable en la temporada de refredats, quan es necessita per enfortir el seu sistema immunològic. A causa del fet que en una llar tals tintura conté alcohol, no es recomana per a nens menors d'edat, així com les dones embarassades i les mares durant la lactància.

Les fruites de Wolfberry com a component d'aliments

Com es va esmentar anteriorment, pot utilitzar aquestes baies en forma general, sense elaboració de la cervesa, l'assecat i no insisteix en el vodka. Amb aquesta finalitat, les fruites han de ser recollits, i després es van rentar a fons en aigua calenta. Si utilitzeu producte sec, es pot menjar sense remull previ. No obstant això, en aquesta forma, és massa dur i no molt saborós. Per això seca, es recomana la fruita neta per posar en un recipient, cobrir amb aigua i deixar reposar en aquest estat durant diverses hores. Per cert, el brou obtingut d'aquesta manera, no és desitjable per abocar. S'ha de beure la meitat d'una tassa després de cada àpat. Cal assenyalar que aquest líquid conté una gran quantitat de substàncies nutritives i útils per a la salut.

Hi ha baies de Goji pot si més no cada dia, però només amb la condició que compleix amb la dosi esmentada en 15-50 g Aquestes fruites són ideals per a aperitius baixos en calories entre l'esmorzar, el dinar i el sopar. A més, mullada en aigua, baies utilitzats activament en la preparació de diversos plats seca. S'agreguen a les begudes a base de llet (quefir, iogurt, katyk, iogurt, etc.), així com guarnicions, goulash, cereals, sopes i pastissos fets a casa, fins i tot dolços. En les dades alimentaris líquids baies poden propagar-se i no xops estat. Pel que fa a la prova, seguida d'immersió en aigua, que eren encara val la pena, en cas contrari les inclusions dures fetes coca o pastís fet a casa no és tan bona com ens agradaria.

Altres mètodes d'aplicació

Les fruites de Wolfberry arbust s'utilitza sovint com una mena de plats dolços i salats. Val la pena assenyalar que donen el sopar un gust agredolç, ja que si s'ha afegit un aladern fals convencional. No obstant això, els beneficis d'aquest plat seran molt més grans. Després de baies presentats contenen una gran quantitat de vitamines i nutrients.

Per fer manualment com a condiment, vostè ha de prendre les baies de Goji seques (comentaris negatius sobre l'article, és poc probable de trobar), rentar a fons i col·locar sobre paper de cuina. Una vegada que els fruits es van assecar de nou, per ser col·locat en una bossa de plàstic atapeït, i després col·locat en una taula de tallar i estirar de balanceig per formar una fina molla.

Si ja ha utilitzat anteriorment aquesta espècia a la cuina, vostè probablement sap el que s'ha d'aplicar. Per als no iniciats, la coberta d'aquest procediment amb més detall.

Durant la preparació de diversos plats condiment de wolfberry fruita seca, s'ha d'afegir a gairebé el final, després que les plaques de descans. Perquè tots sabem que sota la influència de les altes temperatures components útils d'aquest producte estan completament destruïdes, i tot el que queda d'ella, és simplement un sabor i una aroma agradable. De la mateixa manera, la necessitat d'afegir una espècia tals com a casa productes al forn. Això requereix l'elecció de les receptes de preparació instantània, a les galetes, magdalenes o altres llaminadures són plenament utilitzable ja després d'un quart d'hora després d'encendre el forn o microones Multivarki.

Per descomptat, el més sa i saborós tot el que hi ha són les baies fresques. Però, per desgràcia, és molt difícil de fer a casa nostra, com adquirir dades fruits arrencats de l'arbust, és pràcticament impossible. Però no es preocupi, ja que en forma seca, aquest producte és capaç de ser un component valuós de la seva dieta, especialment si s'utilitza correctament i amb regularitat. Per tant, si es vol apreciar plenament les propietats i el sabor dels ingredients, no tingui por d'experimentar i utilitzar les receptes inusuals, portar a la pràctica les seves fantasies. Després de tot, en qualsevol cas, la fruita goji li portarà només beneficis.

Quines són les raons d'aquest producte no pot ser utilitzat?

Molt molts productes útils poden afectar negativament el cos humà. Llavors ¿per què, en alguns casos, no es pot menjar baies de Goji? Danyar-los poden estar ocultant el fet que aquestes fruites contenen massa àcid i vitamines. És per aquesta raó que una persona immensament consumir aquest producte en un curt període de temps es pot cobrir amb urticària. No obstant això, cal assenyalar que aquest tipus d'al·lèrgia pot derivar no només de la fruita del goji, sinó també d'altres fruites i baies, que són també potents al·lèrgens.

A més d'erupcions a la pell, l'ús excessiu d'aquest producte pot causar flatulència i fins i tot la diarrea. Això és especialment cert per a les persones que tenen els intestins molt solts. A més, l'efecte secundari de les baies de Goji com a possibles canvis en l'eficiència de determinats preparats mèdics que es prenen en paral·lel amb el producte. proves específic per a això no és, però molts experts sostenen que aquests beneficis poden tant augmentar i reduir l'efecte dels fàrmacs, en particular si s'utilitzen per disminuir la pressió arterial o per eliminar el dolor en el múscul cardíac. En aquest sentit, es recomana consultar amb el seu metge sobre si pot utilitzar un tractament popular en conjunció amb la teràpia convencional.

Les contraindicacions per a l'ús del producte

Les baies de Goji (contraindicacions seran discutits més endavant) representen un producte medicinal que s'usa freqüentment per al tractament i prevenció de diverses malalties. Però, com amb qualsevol droga, aquestes fruites també tenen els seus propis efectes secundaris. En elles ens diu en detall una mica més alt. En aquesta secció presentem una informació detallada sobre les contraindicacions d'aquest producte. Malgrat el fet que hi són no tant com dispositius mèdics convencionals, ja que encara necessiten saber.

Per tant, en vista de les propietats específiques d'aquestes baies està estrictament prohibida la utilització de qualsevol forma dels següents grups de persones:

• nens de fins a tres anys;
• persones que són propenses a reaccions al·lèrgiques, especialment en fruites de color groc, vermell i taronja, baies i hortalisses (per exemple, els mànecs, els albercocs, pomes, tomàquets, préssecs, maduixes, cireres, cítrics, etc.);
• persones que sovint diarrea;
• les persones amb càncer.

Respecte a això últim contraindicacions, aquest cop es considera que és controvertit. En efecte, d'una banda, aquestes fruites contenen antioxidants, que són capaços d'inhibir el creixement de cèl·lules canceroses. D'altra banda - l'ús d'aquest producte pot reduir significativament l'eficàcia del tractament mèdic. Això es deu al fet que durant la teràpia de la persona drogues greus que suprimeixen el sistema immunològic nomenat. Al seu torn, la fruita immunitat goji saludable i nutritiu millorarà cada vegada més. En aquest sentit, es recomana utilitzar aquest ingredient en pacients amb càncer amb extrema precaució i només després de consultar al seu metge.

Hi ha una altra contraindicació per a l'ús de les baies de Goji. Es refereix a les dones embarassades i les mares lactants. En el primer cas, aquestes fruites no només són capaços de saturar el cos de les futures mares amb nutrients i vitamines, sinó que també inhibeixen l'absorció d'altres elements que no són menys importants per al nadó. En el cas de les mares lactants, aquesta contraindicació es deu al fet que les baies estan representats per un al·lergen forta, i això pot ser perjudicial per a la salut i fins i tot la vida d'un nadó acabat de néixer.

Per cert, si vostè no vol comprar aquest tipus de fruits a la botiga, poden créixer pel seu compte. Per fer això, les llavors es venen les baies de Goji, les quals, tot i que són capritxosos, però encara creixen bé en les regions del sud del nostre país.