Com netejar ràpidament una closca de cacauet de: alguns consells útils dels xefs

Cacauets - Un dels tipus més populars de la fruita seca que s'utilitzen en la indústria alimentària. No obstant això, abans d'afegir a aquest o aquell plat, cal per preparar el producte. Se sap que la pela conté substàncies que poden causar una reacció al·lèrgica greu en l'home. Per estar segur, ha de ser eliminat. Això s'ha de fer el més ràpidament possible, a fi de no obstaculitzar el procés bàsic. Per al processament de fruits secs hi ha algunes tècniques especials. Cada dona que té la intenció d'utilitzar aquest producte, ha de saber com netejar ràpidament els cacauets de la closca. Per treballar es pot seleccionar un dels mètodes descrits a continuació.

secrets de la cuina

La purificació de cacauets - un procés llarg. Com mostra la pràctica, la carcassa de la rosca és bastant fermament connectat al nucli. La forma més habitual d'eliminar que seria molt difícil. El dur treball requerirà una gran quantitat de temps i esforç. Per tant, abans de tractar amb ell, vostè ha d'aprendre com netejar ràpidament els cacauets de la closca. El mètode més fàcil - un pre-torrat del producte. El secret d'això és que en el procés de processament de la closca perd gradualment la humitat. En conseqüència, la seva connexió amb el nucli es debilita. D'altra banda, es torna molt fràgil i fàcilment esmicolat amb l'acció mecànica mínima. Ara vostè ha d'entendre amb més detall com netejar ràpidament un cacauet de la closca.

Es pot utilitzar un motlle per coure o fregir i el forn és treballar a casa. Tot això es pot trobar en qualsevol cuina. Per netejar la fruita seca, cal:

• Abocar el producte, tal com una cassola i distribuir una capa uniforme prima.
• Preescalfar el forn.
• Poseu-ho en la cocció durant 15 minuts.
• Per processar el producte des de totes bandes, cal agitar suaument. Després que vostè necessita per continuar fregir durant altres 10 minuts.
• Prengui la safata per enfornar del forn i deixar refredar el producte és bo.

Després d'això només es pot fregar les femelles a les mans. closca fràgil immediatament desaparèixer. Aquesta és la forma més fàcil la forma de netejar ràpidament els cacauets de la closca.

aparells ajuden

Avui dia, a la cuina l'amfitriona té una gran quantitat de tecnologia, el que ajuda a resoldre diversos problemes relacionats amb la preparació dels aliments. Prenguem, per exemple, un forn de microones. La seva peculiaritat rau en el fet que, a causa de la intensa radiació durada dels processos que tenen lloc dins de la càmera es redueix considerablement. Per tant, pot esborrar els cacauets en un forn de microones. Com he d'actuar en aquesta situació? Per treballar, cal preparar per endavant:

• plats especials;
• cullerada;
• el producte inicial.

Una vegada que tot està a punt, pot començar. Què necessito fer per processar els cacauets al microones? tot és simple aquí:

• En primer lloc, el producte ha d'estar lliure de la closca (si existeix).
• Després d'això, s'ha d'anar a través de, l'eliminació d'elements podrits o danyats.
• Rentar la fruita seca en aigua, i després es va assecar i els va abocar sobre una tovallola.
• Torrat és necessari dur a terme porcions. Altrament, el processament és difícil. Una petita quantitat de producte per a abocar en un recipient especial.
• Col·loqui el plat al microones i posar-lo a màxima potència. En general és 750-800 watts.
• Activa el mode de processament a intervals de 20 segons. En aquest moment, els productes es poden agitar amb una cullera.

Al final de les femelles han de deixar refredar, i després el frec mecànic usual eliminar la closca no desitjat.

durada del fregit

Quan es tracta de la preparació de menjars que impliquen els cacauets, qualsevol propietari interessat en una pregunta. Ella vol saber quants fregit cacauets, que després es pot utilitzar com un membre de ple dret. Tot depèn de quin tipus d'equip de cuina que s'aplicarà per a aquest tractament. Per exemple, en un microones durant un enfocament requerirà no més de 4 minuts. El temps total dependrà de la quantitat de producte. El gabinet de torrat rosca de bronze és molt més llarg. Haurà de ser pacient, perquè per l'obra tindrà uns 20-25 minuts. Si el forn no està funcionant, pot utilitzar una cuina de gas i una olla convencional.

El procés es durà a terme de la següent manera:

• Pre-rentat i assecat per fruits secs, abocar a la paella. Pel nombre d'ells ha de ser de manera que la part inferior estava cobert d'una capa.
• Conjunt de la flama sota de la mitjana.
• Poseu la cassola a l'estufa i fregir les femelles 17 minuts, convertint-los constantment amb una cullera de fusta per evitar que s'enganxi.

De fet, els tres mètodes es redueixen a un: l'assecat de la closca fins al punt en què pot esmicolar fàcilment. En el temps és el millor tractament al microones. Però en la pràctica, la majoria de les mestresses de casa segueixen optant per la paella habitual.

Benefici o dany

Cacauets - un producte popular. En general s'utilitza en els aliments forma crua o rostida, sinó també com un component per a la preparació de diversos plats o condiments. Un gran interès en la femella causada per la seva composició i valor nutricional. Els científics han trobat que contenia una gran quantitat de vitamines B1 i B2, i D i PP. D'altra banda, cacauets rica en minerals, àcids insaturats i saturats que tenen un efecte positiu en l'organisme humà. No obstant això, encara hi ha un inconvenient a ells: closca del cacauet conté elements que causen moltes al·lèrgies. Per això, abans de beure-es tracta d'eliminar.

Això es pot fer només amb l'ajuda de rostir. El fet que els cacauets crus molt malament netejat. La connexió entre el nucli i la beina són tan grans que es trenquen és pràcticament impossible de forma manual sense tractament previ. Requereix influència tèrmica directa per canviar l'estructura del casc. Només llavors es torna més fràgil i serà més fàcil de manejar.