Com cuinar el pastís de formatge de postres?

Postres de la quallada sempre és tingut en gran estima. Després de tot, és molt saborosa, saludable i pot ser molt diversa. A més, no només es pot comprar a la botiga, sinó també per fer el seu propi.

Plàtan postres pastís de formatge

Cuinar un saborós menjar pot estar en els dos comptes. Prendre 300 g de formatge cottage, un plàtan, un toc de vainilla, mitja tassa de llet, 50 g de sucre. En una liquadora per batre tots els ingredients per aconseguir les postres pastís. Resulta, tendra massa molt suau, que tenen l'oportunitat de decorar una varietat de mitjans (sucre, fruites o melmelada).

Gerd postres de gelatina quallada

Es necessitarà una gran quantitat de temps en la preparació general d'aquest miracle de la quallada. Molt sovint, fins i tot ha de trencar el procés de creació d'unes postres per a uns pocs passos. Si es planeja les vacances, és millor el dia anterior per fer coques especials i preparar la gelatina, i després just abans de servir per crear una mousse de formatge. I només recollirà part de postres.

Per tant, es necessita una mica d'ingredients: 400 g de gerds, una tassa de sucre, 2 sobres de gelatina, 100 g de farina, una mica de mantega (aproximadament 50 g), 1 ou (o més aviat, fins i tot rovell), sucre de vainilla (pessic), 150 g de formatge cottage, el paquet de crema agra. Ara podem procedir a una cocció gradual i pausada:

• Fer la gelatina de gerd. Berry i 3 cullerades de caiguda de sucre en el recipient, que es col·loca sobre el foc. Una vegada que deixi suc de gerds es passa a través d'una barreja calenta i es transforma en puré. Mentrestant, la gelatina soluble en aigua i 5-10 minuts per valor fins que l'onatge. Només llavors puré i gerd gelatina barrejada. La barreja s'aboca en recipients, la profunditat de la qual no ha d'excedir de 7-8 mm. Ells van a la nevera a la gelea congelada.

• Preparar la massa. La farina tamisada amb cura i es barreja amb 20 g de sucre. Això també afegir la mantega estovada. En primer lloc, ha de ser tallat en cubs petits. Tot això és necessari per moldre que les mans per formar molles fines. Això també s'uneix al rovell d'ou i 1 cullerada d'aigua. La massa està llista. 40 minuts, es va a l'nevera, i després es desenrotllen i es tallen a kremanok mida en què se serveix les postres. Tals pechenyushki col·loquen sobre una safata de forn i enfornar fins que estigui fet. El més important que es van posar encara.

• Batre el formatge crema. La gelatina es xopa en aigua bosseta. I en una tassa de formatge cottage batuda per separat, crema agra i tota la resta del sucre. Aquí es col·loca, i gelatina. Tot ben barrejat. Això va posar el recipient en un recipient amb aigua calenta perquè la crema es congela.

• Muntatge de les postres. En un motlle especial posar crema de formatge. D'aquesta manera, s'envia a la nevera. Una vegada que la part superior es col·loca una petita capa de gelatina i de nou tots plens de crema. Unes altres postres s'envia als 10 minuts a la nevera. Una altra capa de gelatina cau des de dalt. Finalment fins a la vora ple d'una forma de crema. Fins a la final aboqui postres és a la nevera. Es triga aproximadament una hora. Abans de servir el menjar en un plat de sorra apilades fundació, i en la part superior de les postres formatge acabat.

Quallada de postres "Assortiment de Primavera"

M'agradaria tractar de tant en tant gaudir d'una menja. Tota la família li encantarà aquest plat. Per a ell ha de preparar la meitat d'una llimona, 6 ous, una tassa de sucre, un paquet de sucre de vainilla, mitja tassa de sèmola, una lliura de formatge cottage, compota de cireres o de la cirera (només es requereix baies), un toc de melmelada d'albercoc també és útil.

Assegureu-vos d'encendre el forn. Mentre s'escalfa, la ratlladura de llimona de la reixeta, i en un recipient a part amb un mesclador de batre els ous, el sucre i la ratlladura. Un cop rebuda la barreja d'escuma exuberant s'introdueix en el formatge i la sèmola. Tota la resultant massa quallada s'estén sobre una safata de coure o en una forma. Top enmig d'una caiguda en llauna compota de fruites. Tot aquest fet es cou al forn durant aproximadament mitja hora.

melmelada d'albercoc de posar en un cassó i escalfar a foc lent fins que es converteix en líquid. Són ells els que la van recobrir merescut. Així que s'aplica a la taula.

Mima els seus éssers estimats amb molta facilitat. És suficient per prendre el temps per cuinar postres pastís.