Coca de capa amb formatge Adygei: un pas a pas recepta

formatge adygei és àmpliament utilitzat per a la preparació d'enfornar tots els pobles del Caucas. empanades d'Ossètia, Abkhàzia i khachapuri Ajarian achashi ha merescut molt de guanyat popularitat a tot el món. I avui volem dir-li com cuinar un deliciós pastís de formatge Adygei, que serà gaudit per els seus convidats i membres de la família.

Coca de capa en multivarka

ric sabor del farcit, aroma fresc i inoblidable de coure està garantit per guanyar el cor dels seus éssers estimats. Pastís de capes amb formatge Adygei cuinat molt simple i es veu molt bé a la taula de vacances. La recepta de la seva preparació, veure més avall:

• fulles lavash apilades una damunt de l'altra.
• Ratllar 250 grams i 150 grams de formatge Adyg sòlid. Barrejar amb les herbes picades, un ou de gallina, dues cullerades de crema agra i espècies al gust.
• Poseu la meitat del farciment al centre de la vora superior i la làmina de rotllo - vostè ha de tenir un rang de mida adequada a la petxina de la seva Multivarki.
• Després d'això, posar la resta del farcit amb una capa de gruix a la part superior de la coca i després ficar la vora fins al centre, de manera que en la superfície no hi havia forat.
• Engegueu el dispositiu i el col·loca a la part inferior del recipient uns petits trossos de mantega. A continuació, posar el pastís per les costures i establir la manera "Coure" durant 20 minuts.

Posar l'acabat al forn en una placa, tallar en porcions i servir te o com un additiu per a amanida de verdures.

pastís ràpida amb formatge Adygei

Aquesta pastisseria és perfecte per als hostes de reunions. A més, vostè pot preparar fàcilment per esmorzar o berenar. Com cuinar un pastís de formatge ràpida amb Adygei? saborosos plats de receptes disponibles aquí:

• 125 grams de mantega salada barreja la temperatura ambient i mitja tassa de crema.
• Afegir als productes Dues tasses de farina tamisada i una culleradeta de mostassa en pols.
• Amassar la massa és densa, es reuneixen en una bola, embolicar en paper de plàstic i enviar a la nevera durant un quart d'hora.
• Ratllar 300 grams de formatge Adygei i 50 grams de formatge.
• Cobrir el motlle partit amb el pergamí.
• Traieu la massa de la nevera, separar dos terços i rodar de manera que era possible tancar la part inferior del formulari i para-xocs.
• Col·loqui el dipòsit en la forma i traspassarà en diversos llocs amb una forquilla.
• Posar el farciment, escampar-hi les herbes franceses i caminar al voltant de la superfície corró.
• Tanqueu la massa del pastís restant i un pessic vores. La part superior de la coca també pot ser perforat amb una forquilla perquè no quedin bombolles.

Coure un deliciós pastís de formatge durant 40 minuts, després es talla en porcions i servir.

khachapuri ajarian

Li oferim l'opció de fer aquest deliciós plat a casa. Per coure un pastís amb Adygei formatge, segueix les nostres instruccions:

• Amassar la massa de 300 g de farina, cinc grams de llevat, 90 grams d'oli vegetal i una mica de sucre. Col · locar en un lloc càlid i esperar que s'aixequi.
• Dividiu la massa en boles amb una grandària mitjana de poma.
• Suavitzar les mans en blanc, col·locar-los en una safata per enfornar i embolicar les vores, donant-li la forma de vaixells.
• formatge adygei (300 grams) i començant a enfonsar empanades mà.
• Preescalfar el forn a 180 graus i posar a la cocció amb peces de treball. Preparar-durant deu minuts.
• Quan la massa es dauri lleugerament, vaixells necessiten per obtenir, batre els ous i posar-los directament sobre la superfície de la coca.

Poseu la massa al forn durant set minuts. Després que es prepararan khachapuri Ajarian, i poden portar a la taula.

achma mandrós

Si vostè està esperant convidats, i el temps per preparar-se és absolutament no, llavors vostè ajuda a la nostra recepta. Aquí es pot llegir com cuinar un pastís de formatge i herbes Adygei:

• Sis batedor d'ous amb 700 ml de llet, sal, anet i julivert picat.
• Afegir a la barreja de 500 grams de formatge ratllat Adygei.
• Posar en una safata de coure i el greix de pita omplir-lo, a continuació, posar a la part superior d'ella un altre full, i repetir l'operació. Ara ha de tenir un total de set capes, la part superior ha de ser un pa de pita. No us oblideu de deixar una mica de farciment per a la lubricació.
• Achmu cuinar en forn preescalfat durant mitja hora i deu minuts abans de la preparació que necessita per lubricar la barreja de formatge-ou de residus de superfície.

Quan la coca s'ha refredat lleugerament, cal tallar i servir.

Inici khachapuri

Cada mestressa de casa fa que aquests pastissos a la seva manera, modificar i complementar la recepta clàssica. Avui volem convidar-vos a cuinar un pastís de formatge veritable Caucas Adygei a la cuina. Recepta està disponible aquí:

• Preparar la massa de 250 ml de llet, culleradeta de llevat dues cullerades de sucre, farina de tres tasses, ou, sal i pebre al gust.
• Quan la massa està a punt, rodar, raspalli amb mantega i corró en corró. La preforma s'ha de retorçar junts en un feix i deixa sol per mitjà d'una hora.
• Per al farciment tallar herbes i barrejar amb 180 grams de formatge. Afegir a aquesta mateixa proteïna de la, 300 grams de formatge Adygei i 100 grams suluguni.
• Dividiu la massa en parts iguals i desplegar truites. Posar el farciment al centre de la primera peça de treball i les vores es connecten al centre. desenrotllar acuradament pastís amb un corró. Fer el mateix amb els altres productes.

Poseu khachapuri en una safata de forn i el va posar al forn preescalfat durant quinze minuts. pastissos acabats unten amb mantega i servir immediatament a la taula.

Pastís d'albergínia i formatge Adygei

Els seus éssers estimats podran aprofitar la combinació de verdures de sabor torrat i formatge de pasta tova. coques de cocció són la següent recepta:

• Albergínies tallades per la meitat, escampar-hi sal i sucre, ruixar amb oli d'oliva, embolicar en paper d'alumini i l'envia al forn per coure al forn. Hi ha també enviar tomàquets frescos.
• Tamisar 300 grams de farina, es barreja amb els ous de gallina, quatre cullerades d'oli vegetal i una mica de sal.
• Amassar la massa és engrunadís mans i després desplaçar en un motlle, el pergamí establert. forma suaument la part inferior dels para-xocs i el futur del pastís.
• Per al farciment picar finament el pebrot i ratllar 300 grams de formatge Adygei.
• Connectar el formatge amb ous de gallina, llet, crema agra, mostassa, sal, herbes i all. Abocar ha d'obtenir una prou gruixuda.
• En albergínies i tomàquets, retirar la closca, barrejar la polpa i col·locar en massa.
• A més suaument asseure omplir i decorar la superfície de la coca amb pebre fresca.

Enviar el formulari al forn durant 40 minuts. pastisseria ja fet resulta molt saborós fred i calent.

Pastís de formatge i tomàquet Adygei

Una altra recepta original és útil perquè coneguin als clients:

• Barrejar 250 grams de formatge ratllat, quatre cullerades de salsa de tomàquet picant i un rovell d'ou.
• pasta de full desplegar bastant prima i posar en una safata per coure, el pergamí establert.
• Recobrir la superfície del formatge farcit de la massa, deixant les vores sense tocar.
• Tomàquets tallats a rodanxes fines, els col·loquen a prop un de l'altre amb força, sal i pebre.

Enfornar fins menjar cuinat durant uns deu minuts. Això és seguit de pastís es refredi, tallar i servir els clients.

conclusió

pastís de capes amb formatge (Adygei) - plat molt saborós i satisfactori. Cuinar per a famílies de vacances i els dies de setmana. Estem segurs que li ho agrairan, i més d'una vegada se li demanarà que complementar.