Cassola de patates amb xampinyons i formatge - una petita festa a casa

La patata cassola amb bolets i el formatge pot ser una gran opció per a aquells que volen diversificar la seva dieta diària. Aquest plat és perfecte com un dinar, sopar o com un dels plats del menjar. Vegem ara ocupem de la cassola de patates com preparar amb formatge i bolets.

Formatge i patata bolet gratinat

Què es necessita?

• patates (850 g);
• formatge (150-170 g);
• xampinyons (200 g);
• L'oli d'oliva (2 cdas ..);
• mantega (2 cullerades ..);
• bombeta (1 pc.);
• tomàquets (2-3 unitats.);
• sal i pebre.

Com cuinar?

El primer que necessita per bullir els bolets. Per cassola de patates amb formatge i bolets va resultar deliciós, tractar de tallar ben fins. Després hem de picar finament la ceba, fondre la mantega en una paella i fregir la ceba. A continuació, afegir els xampinyons a les cebes, remoure i continuar a foc lent fins que el líquid s'hagi evaporat. A continuació, pot procedir a la papa: cal rentar i netejar, ratllar, afegir els xampinyons i la ceba en una paella, afegir sal i pebre futur cassola. En el pas següent, escalfar l'oli d'oliva en una altra paella, es va estendre la barreja preparada en forma de coca, es fregeixen a foc alt durant aproximadament 3-5 minuts. Després d'això, es pot baixar el foc a 10 minuts per cada cassola de patates amb formatge i xampinyons fins que estiguin tendres aconseguir. Seguit de flip "pastís" i es fregeix amb l'altra mà. El següent pas - escalfar el forn a 200 graus, fregui en un ratllador de formatge mig i tallar a rodanxes els tomàquets primes. A continuació, posar en la part superior dels tomàquets, escampar formatge dur i enviar la cassola al forn durant 10-15 minuts.

Cassola amb formatge i carn

Almenys simplement preparar cassola de patates amb carn picada i formatge. En aquest plat, que sempre serà capaç de sorprendre a la seva família i convidats.

Què es necessita?

• 800 g de patata;
• 200 g de tomàquet;
• 0,5 kg de carn picada;
• 200 g de ceba;
• 100 g de la crema;
• 150 g del formatge.

Com cuinar?

Per començar a cuinar les patates, tallar en cercles ordenades. A continuació triturar tant com sigui possible l'arc i fregar, usant un ratllador gruixut, formatge. També ha de ser possible més fina tallar els tomàquets. oli de ceba Fry, a continuació, afegir a la mateixa picada i uns 10 minuts d'alevins continuar a foc lent. Després cal la nostra ceba sal i pebre i barreja de carn. En el següent pas per afegir els tomàquets futurs cassola, barrejar bé i coure a foc lent tot a la regió de 7-8 minuts. Posar les patates en forma de pebre, i s'assaona amb sal. la part superior de deposició sobre ella una capa uniforme de carn picada, s'aboca el formatge crema i agafar el son. En un forn preescalfat a 180 graus, el plat ha de ser al forn durant uns 25 minuts.

fet interessant

gratinat de patates clàssic molt bo per a la salut. Després de la patata en si té moltes propietats beneficioses, que no desapareixen amb aquest mètode de tractament. Hi ha fins i tot una especial dieta de papa per la pèrdua de pes, el que permet a la gent sense molt esforç i dificultat per mantenir-se en forma. Per tant, si vostè no sap com cuinar un deliciós, com es va descriure anteriorment - aprendre el més ràpid possible! Creu-me, no et penediràs el temps!