Carn de calories Taula. Quin tipus de carn adequada per a la dieta

La carn és potser un dels productes més útils. Beneficis i els danys de la seva discutits pels científics de tot el món des de temps immemorials. Els vegetarians argumenten que la carn és perjudicial per al nostre cos. No obstant això, els científics diuen que és gràcies a substàncies útils contingudes en els productes carnis, i que estan sobrevivint.

Especial interès en la carn són aquells que s'adhereixen a la nutrició i la dieta adequada. Com triar la carn? Quin tipus de carn els menys calories i és vàlida per al sopar? Com cuinar la carn, no fer mal a la figura? Una gran quantitat de preguntes. I aquí hi ha el cap assistent de la taula de la carn de calories que mostra i la quantitat de carn per menjar, i què escollir.

carn de porc

Aquest tipus de carn es considera els greixos més saturats. Abans que el sabor d'una peça, molts es pregunten, "Quantes calories en carn de porc?" I aquí és una resposta clara vostè no dóna fins i tot el més experimentat especialista en nutrició. Tot dependrà del mètode de preparació de la carn de porc, de la cadena és que s'ha comprat a la carnisseria, i de la quantitat d'ingredients addicionals que va a afegir al plat.

Carn de porc es pot cuinar una gran varietat de plats diferents. Se sotmet a cocció i guisat, salat i fumat, farcits i fregit. El valor calorífic mitjà de cent grams de carn de porc és de 264 kcal. Aquesta xifra, com ja s'entén, pot variar a causa dels diferents matisos. Però saber quantes calories en carn de porc de mitjana, cada pèrdua de pes fàcil "Ajustar per obtenir el" plat del menú.

carn de res

carn de la taula de calories posa en el segon lloc de la carn de boví. Pertany a una menys aliments grassos i consumir més sovint que la carn de porc. Calòrics rodanxes de carn de boví stogrammovogo seran 198 kcal (mitjana). I si el greix de porc - aproximadament 72-75%, en greix de vaca és molt més petit - 62-65%.

Carn de boví reconeguda classe terapèutica de la carn. Que està més prescrit per a les persones que pateixen d'anèmia o s'estan recuperant d'una cirurgia major amb una gran pèrdua de sang. S'absorbeix molt més ràpid que el cereal o fruita. Tot i més de carn fosca, carn de vaca ben cuinat serà tan sucosa i tendra com carn de porc. Es combina amb les pastanagues, fesols, carabassa, patates, arròs i altres plats secundaris.

Si no s'arrisca a menjar costelles de vedella grassos, llavors hi ha sempre una dieta baixa en calories i de la mamella o el cor. Carn de vaca: la mamella - 163 kcal Cor - 96 kcal. No necessàriament renunciar a un tipus particular de la carn per complet. Només tracta de retallar trossos de carn perquè donessin menys calories i greix al seu cos.

xai

Per carns a la dieta poden ser classificats i be. Conté un petit percentatge de greix. "Quantes calories de xai?" - una bona pregunta formulada per totes les persones que fan dieta. Com a regla general, menjar un pit de pollastre per a aquells que estan en una dieta, és molt problemàtic. Sempre intenten trobar una alternativa que sigui baixa en calories, però abundant i saborós. Be en aquest sentit - una gran elecció. Cent grams de producte per prop de 147 calories.

Aquesta carn és molt ràpid i fàcil de digerir. No deixa una sensació de pesadesa a l'estómac desagradable, igual que la carn de porc. Aquest tipus de carn és pobre en colesterol, que és un gran avantatge per a ell. Be en la composició té una gran quantitat de ferro. Això fa que la carn menys útil per a les persones que pateixen d'anèmia que la carn bovina. Periòdica incorporat en la seva dieta be protegirà contra les malalties del pàncrees, còlon i diabetis.

pollastre

Potser, diu molt sobre un pollastre de carn en la dieta no és necessari. Tots els que estan a dieta o s'adhereixin al PP, fa temps se sap que el pit de pollastre - el plat més baixa en calories que conté proteïnes de fàcil digestió. Qualsevol carn de pollastre taula de calories va posar a la part superior del baix contingut de greixos i hidrats de carboni.

100 grams de pollastre conté 102-114 kcal. Un cop més, afegir greix de pollastre serà capaç de mètodes "incorrectes" de la cuina. Per exemple, el pollastre fregit "pesarà" en més de 240 calories, i estofat amb salsa grassos - 200.

La carn de pollastre - un company constant dels atletes. Conté una glutamina, el que fa mig factible en la construcció de massa muscular. Pit de pollastre es recomana no només els atletes professionals, sinó també per a aquells que vulguin desprendre d'un munt de quilos. Durant la pèrdua de pes ràpida o gran, la nostra pell es torna menys elàstica, SAG i dryabnet. Per evitar això, tensar la pell i obtenir l'elasticitat dels músculs, i ha de menjar pollastre.

carn de conill

Molta gent pensa que la carn de la taula de calories acaba al pollastre. No obstant això, hi ha més i útil de la carn en la dieta. Cent grams de carn de conill conté 100-160 kcal. En aquest cas, una llista de substàncies útils continguda en la carn, no és en absolut més pobre.

La carn de conill conté encara més petit percentatge de greix que el pollastre. Mentre es manté de forma estable una gran quantitat de proteïna útil.