Blat sarraí amb carn guisada - recepta per a un dinar senzilla i ràpida! Així com altres receptes fajol amb carn

Totes les hostesses seria desitjable tenir en estoc un parell de receptes universals que tenen diverses característiques importants: saborosa, útil, ràpides i fàcils de preparar. Un d'aquests plats - blat sarraí amb carn guisada. Recepta dels plats pot ser alhora simple i complex. Per tant, anem a oferir-li algunes formes de cuinar (de simple a complex).

Molts creuen que el guisat de blat sarraí de carn - un plat de marxa, que només és rellevant en el camp i en l'estaca. De fet això no és cert. Blat sarraí amb carn guisada (la recepta és fàcil de recordar) és perfecte per a la llar i el sopar. I en molts casos - mitjançant l'ús de les receptes apropiades - blat sarraí amb carn pot ser una decoració de la taula festiva. Només és important saber com cuinar el blat sarraí amb carn guisada correctament.

La forma més fàcil, que és el camp - un cuiner de blat sarraí, drenar l'aigua i després afegir al guisat farinetes del flascó i agitar el plat. No obstant això, ja que cuinar a casa, anem a triar les opcions més complexes.

Per cert, aquest plat d'una mitja hora. D'altra banda, un plat com tots els homes que alguna vegada han servit en l'exèrcit, que és el millor plat de racions dels soldats. A més, el cereal - és un aliment saludable, així com saborós i satisfactori.

Per tant, el blat sarraí amb carn guisada, la primera recepta. Es necessita: cebes - 1 PC, blat sarraí - 200 grams, estofat de vedella 400 grams de pastanagues - 1 peça, bolets - 50 grams de sal i espècies al gust.

En primer lloc, cal preparar el blat sarraí: fregit en sec en una paella, se li donarà un agradable sabor. Després cal cuinar sèmola.

Fins farinetes cuinades, cal fregir la ceba, afegir a les pastanagues, prèviament ratllat.

A la mateixa paella d'agregar els xampinyons i fregir tot junt. Aquí cal afegir la carn d'olla, remoure i seguir rostit. Seria millor si el guisat de carn de boví és.

Una vegada que els cereals cuits, cal posar a l'olla de blat sarraí, estofat de no més de 5 minuts. farinetes deliciosa i saludable està llest.

estofat de carn fajol es pot preparar d'una manera diferent: per a aquest plat només necessita farinetes de civada, ceba, sal i estofat. En primer lloc es fregeix el guisat, a continuació, afegir a la ceba. Per cert, l'oli de gira-sol per fregir no serà útil si el guisat és molt greix. Abocar l'aigua bullint a l'olla, el blat sarraí a caure adormit i cuinar tot junt fins que estigui llest. Quan l'aigua bulli de distància, el que necessita per condimentar el plat i la sal, i després es fregeix una mica més. Per cert, per a aquesta recepta es pot cuinar en una salsa especial, per exemple, adjika.

Blat sarraí amb carn guisada, la recepta de la que s'acaba d'assabentar - aquest plat elemental, que és poc probable que entretenir als convidats a les grans celebracions. El més probable, aquestes receptes es poden utilitzar per als àpats casolans en privat.

Per als hostes, oferim les següents opcions: pollastre amb blat sarraí, cuit al forn i farcit de porc blat sarraí farinetes de estómac de porc farcit , etc.

Per cuinar el porc, es necessita:

Piglet pes d'al voltant de 1-1,5 kg com a màxim, dues bombetes de blat sarraí lliura, cebes verdes manat, pebre negre, 50 g de mantega, 2 ous, sal - a petició del client.

En primer lloc cal eliminar totes les entranyes, esbandida bé amb la carn, a continuació, barrejar el blat precuita amb el bulb de ceba i verd, frega la carn amb sal i pebre, omplir el porc amb una barreja de blat sarraí, cebes i ous. Posar al forn i enfornar fins que estigui fet.

Per coure les cames de pollastre amb blat sarraí, necessària per obtenir el següent conjunt d'ingredients: 3 tasses de blat sarraí, cuixes de pollastre - 6 peces 2 cebes 2 pastanagues, 6 gots d'aigua, sal, pebre - amb les seves preferències. Posar les cames sobre una safata de forn, escampar-hi blat sarraí, que precuinat. Escampar-hi ceba picada, pastanaga, ratllat.