Beure alfàbrega: opcions de cuina a la llar

Hi ha moltes begudes d'estiu que perfectament fresc en la calor. Compota, kvas, te gelat, llimonada, sucs de fruites - tots ells són ben coneguts per nosaltres. Però no begudes menys saborosos i saludables obtinguts, preparat sobre la base de diverses plantes, com la menta o alfàbrega. Ells no només són ben-actualització, però al mateix temps i saturen el cos amb vitamines i minerals essencials.

Beure alfàbrega: benefici per a l'organisme

Les principals propietats minerals de la planta són causats no només per la presència de vitamines, sinó també dels olis essencials. Es troben en gran nombre en alfàbrega fresca, i són gairebé allà en les fulles seques. Quan es prepara la beguda d'alfàbrega, s'ha d'afegir al final de la cocció. Atès que la planta té temps per donar els olis essencials en l'aigua, i donar una agradable aroma. No cal bullir basil llarg, en cas contrari mantenen propietats útils no funcionaran.

alfàbrega beguda a força alleujar espasmes i tracta la inflamació en els intestins. També ajuda a les persones que pateixen d'insomni. alfàbrega beguda freda capaç de bon ànim i refrescar-se a la calor de l'estiu. Quan s'utilitza en forma de calor que ajuda a fer front als refredats i alleujar el dolor a la gola.

Preparació de la beguda de llimona amb alfàbrega

Clàssica alfàbrega beguda recepta consisteix en l'addició d'una aigua de llimona. A partir d'aquesta beguda seria molt més útil i agradable acidesa en què aparegui el paladar.

La recepta de preparació és molt simple i triga menys de 5 minuts de temps. Necessitat de begudes: aigua (3,5 litres), 300 g de sucre, llimona i fes de alfàbrega (verd o violeta).

seqüència de cocció és el següent:

1. Posar una olla d'aigua sobre el foc i portar a ebullició.
2. esbandida alfàbrega fresca amb aigua corrent per netejar la pols i les escombraries petita.
3. En aigua bullint inicialment afegit sucre, i després d'alfàbrega (branques i fulles).
4. Arbitràriament tallar llimona i també enviar-lo a l'olla.
5. Espereu fins que l'aigua torni a bullir, i es pot retirar la paella del foc.
6. Després de 20 minuts, la beguda extreta a partir d'rodanxes de llimona. Altrament sabor amarg desagradable apareix en ella.

color de la beguda depèn de quin tipus d'alfàbrega posi en ell: verd o porpra. Però no afecta les propietats i sabor del color de les plantes útils.

La beguda de llimona amb alfàbrega recomanar serveix fred, abans de l'addició en un got de glaçons de gel. En la calor, que s'assembla més a te, però que no és menys saborosa i saludable.

Beguda d'alfàbrega: una recepta amb la menta

Aquesta és una recepta molt ràpida i fàcil per a una beguda deliciosa i aromàtica. Cuinar en una paella no necessita res. Tots els ingredients són simplement plens d'aigua calenta, la beguda s'elabora, a continuació, afegir mel o sucre al gust.

Per preparar una beguda de la basílica, cal prendre 5 branquetes de plantes aromàtiques, i menta. Esbandida amb aigua corrent, separar les fulles de les branques. L'aigua decantador jeia a la part inferior d'alfàbrega picada i fulles de menta, rodanxes de llimona mitjà i abocar tots els ingredients amb aigua bullint (0,5 L). Cobreixi la gerra amb una tapa i deixar reposar 30 minuts. Després d'això, s'aboca en un altre 1 litre d'aigua, afegir mel o sucre al gust.

beguda de síndria amb alfàbrega

Això realment es torna beguda d'estiu tan saborós i aromàtic que pot substituir unes postres complet. Per fer-ho, cal tenir fullets amb tres branquetes d'alfàbrega i 4 tasses de polpa de síndria. Una necessitat també una mica de suc de llimona (1 cullerada. Spoon) i 800 ml d'aigua.

Alfàbrega i síndria moldre la polpa a través d'un tamís per obtenir un suc de gruix. La massa resultant afegir el suc de llimona i aigua. Revuelva, i es pot suposar que la beguda d'estiu amb alfàbrega i síndria llest. Ara bé, cal abocar en copes i servir a taula.