Com preparar la llimonada a la llar

Llimonada, que ens va venir de França, representa el principal ingredient de beguda és suc de llimona o tintura d'ella. Amb el temps, els xefs van començar a utilitzar altres ingredients per preparar la beguda, per exemple, diversos sucs de baies, extractes i així successivament. Abans de preparar la llimonada, s'ha de recordar que es tracta amb gas i sense gas. A casa, el més sovint cuinat beguda no carbonatada refrescant que tonifica perfectament en un dia d'estiu. I per millorar les seves propietats refrescants, s'aboca en gots alts, que es posen per primera vegada en els cubs de gel.

Molts es pregunten com cuinar a casa llimonada. Podeu utilitzar la recepta clàssica de la seva preparació. Per a això, pren la ratlladura de llimona, prèviament impregnada d'alcohol, aigua, la cúrcuma, el safrà i el sucre. Tots els ingredients es barregen i es col·loquen en un lloc fresc durant deu hores. beguda preparada s'aboca en copes, afegint a gel picat.

Es pot utilitzar en lloc de sucre xarop dolç barrejat amb suc de llimona, en lloc d'aigua ordinària - mineral o aigua carbonatada. També aquí sovint afegir la menta o gingebre.

Penseu alguns exemples de com fer llimonada.

1. llimonada casolana.

Ingredients: Tres de llimona, una taronja, quatre cullerades de sucre, set-cents grams d'aigua calenta.

Les fruites cítriques han de rentar i netejar-se. Ànim a canviar en un bol, afegir el suc acabat d'esprémer de fruita, sucre i aigua. Tot es barreja bé i es deixa durant deu hores en un lloc fresc. A mesura que passa el temps en la beguda afegir una cullerada de sucre, es cola a través de gasa i el fred. Servir, soda prèviament diluït.

2. Com fer llimonada amb menta i gingebre.

Ingredients: Sis llimones, una de freda, una tassa de sucre, un litre d'aigua, culleradeta incompleta de gingebre, menta.

Tres de llimona per rentar, pelar i tallar l'escorça, a la qual s'afegeix el suc, el sucre i el gingebre, cent grams d'aigua, tot s'agita i es deixa en un lloc fresc durant vuit hores.

En un bol barregeu el suc de llimona, menta, cinquanta grams de sucre, i després es filtra i s'afegeix a la llimonada. Abans de servir, es va diluir amb aigua.

3. Com fer llimonada en hongarès.

Ingredients (una porció): Set cireres, una cullerada de sucre en pols, cinquanta grams de gelat, cent grams de sosa. Els gots, les vores de les quals estan empolvorat amb pols, cireres apilats, sense os, a la part superior d'ells - gelats, tots plens amb aigua carbonatada.

4. llimonada de menta.

Ingredients: Tres cullerades de fulles de menta picades, suc i la ratlladura de dues llimones, tres cullerades de sucre, sis gots de llimonada preparada, cubs de gel, rodanxes de llimona.

En un got gran de posar les fulles de menta. pela de llimona en ebullició durant cinc minuts en dues tasses d'aigua, colar i afegir al suc i el sucre líquid. Aquest abocar la menta i deixar actuar durant una hora en un lloc fresc. A mesura que passa el temps, la beguda es barreja amb la llimonada llest i es va abocar en gel-copes, rodanxes de llimona decorades i menta cop de gràcia.

5. Com fer llimonada "Sunny"

Ingredients: 5 llimones, llimes i taronges, tres litres d'aigua i dues tasses de sucre, gel picat.

De tots els cítrics que hagi de esprémer el suc i la polpa - una llesca prima. El suc d'afegir el sucre i l'aigua i barrejar. Les ulleres posen gel i fruita en rodanxes i s'aboca la llimonada.

Per tant, la llimonada és una gran beguda tònica, els quals gaudeixen tant nens com adults. A més de gran sabor, té moltes propietats útils com fruites fresques contenen altes quantitats de vitamines, minerals, àcid nítric, de coure, els olis essencials volàtils i altres coses. Aquesta beguda cura les malalties gastrointestinals, l'aterosclerosi, la hipertensió, l'escorbut, deficiència de vitamina, la normalització dels processos metabòlics en el cos. El més important és que està fet a partir de productes naturals.