Aliments i begudesPostres

"Anya" - pastís de l'àvia d'Emma

Fruits secs i mel - són dos components que es combinen a la perfecció i de prestacions. Per tant, s'utilitzen molt sovint per a la preparació de diverses coques. Tractar, que es compon de mel i fruits secs, que té una aroma i sabor únics. "Anya" - pastís, que es pot cuinar a casa. Ell és perfecte per a la taula de vacances i beneficiarà.

El que es necessita per cuinar?

"Anya" - pastís, que es fa dels productes disponibles. Per pastar la massa d'aquest menjar, es necessita:

  1. 250 g de sucre.
  2. 2 ous.
  3. 100 g d'un oli, produïda a partir de nata natural.
  4. 1 cullerada. cullerada de crema agra.
  5. 100 g de mel.
  6. 400 g de farina.
  7. 100 grams de nous.
  8. 10 g d'un disgregante.

Per preparar la crema es necessita:

  1. 250 g de sucre.
  2. 600 g de crema. El contingut de greix del producte ha de ser més del 30%.
  3. 10 g de sucre de vainilla.

Pastís "Anya": Recepta

Per preparar aquestes postres, vostè ha de començar amb la massa. Per a això, cal impulsar una profunda bol 2 ous de gallina. S'ha d'afegir una tassa de sucre i bata suaument amb un mesclador. La barreja s'introdueix greix cullerada de crema agra, 100 grams de mel i la mateixa quantitat de mantega. L'últim component abans d'afegir a la massa recomana per estovar a temperatura ambient. Tots els productes han d'estar ben barrejada.

En un recipient separat, es combinen 400 grams de farina de pre-tamisada i el llevat en pols 10 grams. Femelles recomana fregir si són crus. Després d'això, es pot moldre en engrunes i afegir a la farina. La barreja resultant ha de ser introduïda acuradament en el component líquid de la massa. Després cal barrejar les coses de manera que no hi va haver grumolls. La massa ha de tenir suficient elàstic i suau.

coques de cuina

"Anya" - coca, que es fa de pastissos, així impregnat amb crema. Això sí que necessiten un formulari amb un diàmetre de 26 centímetres. El fons del recipient ja preparat recomana paper especial destinat a la cocció.

Per preparar la coca, "Anya" clàssic necessitat març coca. Per tant, humitejar les mans amb aigua, la massa ha de ser dividit en tres parts iguals. Un d'ells ha de ser distribuïdes uniformement sobre el fons del motlle per coure.

Recomanat forn preescalfat a 200 ° C de temperatura. Enfornar el pastís totes les necessitats dins dels 20 minuts. espais en blanc a punt per utilitzar que es van retirar del forn i el lloc en un tauler de fusta. És important que els plats tenia cap olor estranya. Per preparar la coca, "Anya", la recepta dels quals s'ha descrit anteriorment, ha de ser coques fresc i obtenir la crema.

Com fer un pastís de crema

pastissos acabats necessiten per absorbir la crema. Es pot preparar, mentre que la peça de treball es refreda. Per això ha d'estar en un recipient profund a abocar 600 g de crema greix, vainilla afegir 10 grams i 250 grams de sucre ordinari. Els components han de bata acuradament amb un mesclador.

Com a resultat, vostè ha d'aconseguir no és molt densa, exuberant i suau massa. Crema preparat. Altres impregnació es pot utilitzar si es desitja. "Anya" - coca, que es pot preparar amb crema pastissera o crema.

Com crear una coca

Per acoblar la coca requereix anell partit el diàmetre correspon al enfornar diàmetre. L'eina ha de ser col·locat en un plat pla en el qual se servirà la coca. En el seu interior s'ha de posar primer el pastís, col·locant costat pla cap avall. La preforma ha de ser lubricat amb 1/3 de la crema. Després cal posar la segona coca. També cal lubricar la crema. Finalment posar tercer pastís. Ha de ser col·locat costat pla cap amunt.

La part superior de la coca també necessitarà crema greix. Ara és possible treure l'anell removible i per iniciar l'execució de la coca. Boca postres recomana greix crema agra, de manera uniforme distribució. Fruits secs han de fregir, i després trencar, però no massa fi. Es recomana escampar la part superior i els costats de postres.

Pastís "Anya" l'àvia d'Emma llest. Per a les coques ben xops, es recomana col·locar les postres a la nevera durant almenys un parell d'hores, però el millor és per a la nit. Després d'un temps especificat, la coca pot ser decorat amb roses, fet a partir de massa. Postres resulta molt tendra i saborosa. Es pot servir a la taula de festa amb te o cafè. Aquest tractament serà d'interès per a tothom.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ca.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.