Amanida "síndria". Com preparar una amanida de síndria

Amanida "Síndria" - una bellesa sorprenent plat que es pot preparar no només a l'estiu sinó també a l'hivern. Avui dia, hi ha algunes receptes de com fer aquesta obra mestra culinària. Ens fixem en dos dels més simples, però tot i això, és molt saborosa, abundant i amanida original, en la qual estaran encantats amb tot el que els convidats a la festa.

Inusual amanida "síndria": conserves de salmó rosat recepta c

Per preparar aquest plat es necessiten els següents ingredients:

• cogombre dlinnoplodny - 2 peces ;.
• formatges durs de qualsevol varietat - 205 g;
• olives negres sense pinyol, enllaunats - Standard Bank;
• pebrot dolç vermell gran - 1 PC ;.
• ou de gallina gran - 1 PC ;.
• all - una petita dent;
• espècies fragants - al gust;
• El salmó enllaunat - 1 olla;
• maionesa contingut de greix mitjana - 3 culleres grans;
• Tomàquets vermells frescos - 2 peces grans.

Preparació de l'aliment

Per fer l'amanida en una síndria, hauria de ser molt esforç i estar segur de mostrar la imaginació creativa. Per començar, tots els ingredients han de ser comprats per avançat per preparar-se. Això requereix prendre dlinnoplodnye cogombres i els freguen de mida mitjana amb un ratllador. Per plat no "surat", presentat recomana lloc de verdures a la cassola durant un quart d'hora, i després amb fermesa escórrer gairebé completament privant de la humitat. Per cert, de la mateixa manera i s'ha de fer amb tomàquets frescos, però necessiten tallar finament.

També amanida "Síndria" inclou capes de formatge dur. Aquest producte lacti és convenient fregar el ratllador de la mitjana amb l'all i deixar de banda. Després que vol picar finament pebrots i olives en conserva.

Al final del processament dels ingredients bàsics necessaris per bullir un ou i ratllar amb un ratllador. A més, obrir la llauna de salmó rosat, posar-lo en un recipient gran i peremyat forquilla dreta juntament amb el brou perfumat.

El procés de formació dels plats originals

Per organitzar molt bé amanida "Síndria", hem de prendre un bol forma rodona profunda i posar en el seu embolcall de plàstic de manera que va caure amb un nombre mínim de plecs. A partir de llavors, en una gruixuda capa de polietilè que es requereix per establir i premsat cogombres ratllat. Alhora, s'han de repetir totalment bols semicercle seleccionat. A continuació, sobre la verdura fresca cal distribuir part ½ formatge ratllat barrejat amb all, les espècies i la maionesa. Com una tercera capa tal plat actua pebrots vermells i olives. També estan obligats a posar un ou, que ha de ser pre-barrejat amb una cullerada de maionesa i salmó rosat en conserva. Finalment amanida ha de cobrir uniformement la segona porció de formatge ratllat. Es recomana plat al costat de tancar el film transparent i es va posar en un refrigerador durant 60-80 minuts.

Després les capes es van xopar bé, els plats amb els ingredients han de controlar i, a continuació per eliminar la pel·lícula superior, per cobrir la placa plana i moviment brusc per revocar l'amanida. Com a resultat d'aquests passos, obtindrà un plat semicircular, completament cobert de cogombres verds.

Si es desitja, la part superior de l'enciam pot ser decorat com segueix: lubricar amb una petita quantitat de maionesa, i després posar els tomàquets finament picats i olives.

Com es prepara l'amanida "Llesca del meló d'Alger" amb pollastre?

Cal tenir en compte que hi ha moltes opcions sobre com fer una amanida, "síndria". "Llesca" - és una de les varietats d'aquest plat. El seu nom que va rebre causa de la seva aparença, que és plenament compatible amb les baies en rodanxes.

Per tant, per crear un plat tan original que necessitem:

• de pollastre - 200 g;
• sal de mar - per bullir la carn;
• cogombre de mida mitjana - 2 peces .;
• formatge - 160 g;
• enllaunats olives sense pinyol - ½ llaunes estàndard;
• maionesa contingut de greix mitjana de - afegir a la seva sola discreció;
• Tomàquets vermells frescos - 2 peces.

Preparació de l'aliment

Amanida "síndria" (foto presentada en aquest article), la recepta de la qual es considerava una mica més alt, és molt més llarg que aquest plat. Per tant, per a la preparació de "llesques" ha de prendre el pollastre, rentar bé i bullir en aigua amb sal. A continuació, l'ingredient carn acabat es requereix refredar, retirar els ossos i la pell i després tallar finament.

També amanida presentat inclou entre els seus membres com vegetals frescos com els tomàquets i cogombres. Ells necessiten ser rentats, i després, sense danyar la pell, no és gran ganivet afilat per tallar i ratllar amb un ratllador mitjà, respectivament. Com se sap, aquests productes contenen massa humitat. I per tal de eliminar-lo, els ingredients estan preferiblement en forma de partícules reposar a temperatura ambient durant 12-14 minuts. Després d'això es requereix drenar cura el suc recollit i, si cal, estrènyer les mans de cogombre. Si descuidem aquest procediment, l'amanida "Síndria" literalment "surar".

A més de tots els altres ingredients, ha de ser separat ratllar el formatge en un ratllador petit i no molt grans olives chop.

cursos de formació

Si vostè segueix totes les normes de registre d'aquest plat, que està segur d'obtenir una bella i saborosa amanida "síndria". "Slice" forma una mica diferent que el plat anteriorment. Per a això, barrejar en un bol els següents ingredients: pollastre cuit filet, formatge, olives i maionesa. Es requereix que la massa resultant per posar en una placa plana en forma de segments circulars (rodanxes les baies). El costat de la forma formada ha de decorar amb cogombre ratllat, que simularà l'escorça. Després, vostè necessita per pavimentar la tira prima llum de formatge ratllat. Al final de la superfície principal que es requereix per posar l'enciam tomàquets finament picats, olives ells adornar, recordant llavors de síndria.

Com presentar la taula de vacances?

Després que es crearà l'amanida "Llesca de la síndria", que ha de ser posat en una mitja hora a la nevera, i després immediatament present als convidats. Per resistir, no es recomana un plat durant massa temps en el fred o en la calor, en cas contrari seria no sembla tan apetitosa, segons es desitgi.