Verat farcida de gelatina: una recepta amb una foto

Verat farcida amb gelatina - això és un gran plat per a la taula de festa. Pel que és pot ser diferent. Però qualsevol que sigui ingredients no s'ha utilitzat per a la preparació dels àpats, és en qualsevol cas, resultarà molt saborós i nutritiu.

Incremental verat recepta farcida de gelatina

peixos farcits poden ser diferents ingredients. En aquesta secció de l'article, es va decidir utilitzar només verdures i bolets. Tot i que es poden utilitzar altres components.

Per tant, hem de:

• verat congelada - 1 au de grans dimensions 500 o 600 g;
• qualsevol xampinyons frescos - aproximadament 100 g;
• pastanaga gran - 1 PC ;.
• ceba blanca ceba - 1 cap gran;
• julivert fresc - un gran ram;
• gelatina - cullera gran;
• oli de gira-sol sense sabor - l'ús de la discreció;
• sal, pebre negre i qualsevol condiment per a peix - l'ús de la discreció.

processament de peix

Verat farcida de gelatina obtinguda bonic i saborós només si la carcassa per adquirir grans i greix. S'ha de descongelar a fons i després tallar les aletes i el cap. A continuació, es requereix el producte per eliminar el cant i l'intestí. Pel que fa a la llavor interna, han de ser retirats amb pinces.

Com a resultat d'aquest procediment, vostè ha d'aconseguir filets completament netejades amb la pell dels peixos. S'ha d'estar seca amb tovalloles de paper, i després fregar amb sal i pebre, i diversos condiments. En aquest producte és desitjable per suportar costat al voltant d'una hora.

Fer un farciment

Verat farcida de verdures, gelatina serveixen aperitius molt agradable i saborós per a qualsevol taula de vacances. Una vegada que es processi el peix, cal començar a preparar el farcit. Per a això, renti els xampinyons frescos i, a continuació, tallar-les en cubs petits. També s'ha de netejar les pastanagues i la ceba. La primera verdura necessita per ratllar, i el segon - tallar amb un ganivet.

Per Verat farcida de gelatina ha resultat deliciós i fragant, que ha de ser acuradament fregir el farciment. Per a això, desitja publicar els bolets en una paella amb oli i cuinar a foc mitjà durant aproximadament ¼ d'hora. Al costat del producte que cal afegir la ceba i la pastanaga. Sal i pebre ingredients, han de fregir fins que l'enrogiment llum. Després d'això, el farciment ha de ser eliminat de la calor i refredar completament. En conclusió, en la barreja de verdures ha de posar julivert fresc finament picat.

Formem el producte

Verat farcida de verdures, gelatina forma ràpida i senzilla. Per a això, només cal seguir aquestes pautes. Tractada i gust d'espècies tronc del peix que voleu afegir a una superfície plana del paper de vidre cap avall. A continuació, el producte es va a dutxat gelatina. Després d'això, el centre del producte que voleu afegir el farcit de verdures amb bolets, verat tornant la mirada perduda. Per a aquest propòsit, la paret de l'abdomen per subjectar fermament ser escuradents de dents.

El tractament tèrmic en la placa

Un cop farcida el verat amb gelatina (amb productes de fotografia es poden trobar en aquest article) es formaran com s'ha descrit anteriorment, cal girar immediatament en paper de cuina atapeït. En aquesta forma es requereix que el producte per baixar l'aigua bullint i coure durant una hora.

Després d'aquest temps, el peix ha de ser eliminat i posat sota el jou. No es recomana en aquest cas per desplegar-lo. Després d'aquest procediment, el verat farcits han de mantenir a la nevera durant un dia sencer.

Rectament bon aperitiu a taula

Després de la gelatina verat farciment està totalment preparat i es manté en el jou a la cambra de refrigeració, que ha de ser eliminat amb cura de la làmina i es talla a rodanxes de gruix 2 cm. Després, vostè necessita un aperitiu molt ben col·locat sobre una placa plana, decorar amb pètals de julivert fresc i immediatament present a taula.

Verat farcida de gelatina i ou

Com es va esmentar anteriorment, el cuiner va dir mos pot estar usant diferents productes. Si vols aconseguir un plat més nutritiu i bonic, recomanem els ous de nucli farcit de pollastre producte. Però primer el primer.

Per tant, hem de:

• verat congelada - 1 au de grans dimensions 500 o 600 g;
• els ous no és molt gran - 4 unitats .;
• formatge sòlid - 180 g;
• anet fresc - gran ram;
• gelatina - cullera gran;
• sal, pebre negre i qualsevol condiment per a peix - l'ús de la discreció.

peixos mànec

Abans de cuinar deliciosos menjars ha de ser tractat amb tots els ingredients d'un en un. Aquest procés és similar al que s'ha descrit anteriorment. Verat s'ha de rentar, tallar el cap i aletes, i després treure la carena i tot l'os circumdant. Després d'això, la carcassa del peix ha d'estar preparat per donar sabor a totes les espècies i deixar de banda per un temps.

Fer un farciment

Per preparar el farciment necessari per fregar en gran formatge ratllat i després barrejar-ho amb anet fresc tallat a trossos petits. Pel que fa als ous, han de ser bullits en aigua. A partir de llavors, han de ser immediatament fresc i acuradament netejat de closca, preservant al màxim la integritat del producte.

Com formar i cuinar?

Format aquest aperitiu és molt simple. carcassa Fish es col·loca sobre un paper de vidre superfície plana cap avall i després amb gust de gelatina. A continuació, a les verat establerts formatge ratllat amb les herbes i els ous cuits sencers. Més escuradents de dents de productes abdomen tancat hermèticament i es col·loquen en una làmina de cocció.

Després de formar els aperitius que ha de tenir un paquet bastant ajustat. Ha de ser col·locat en una aigua altament bullint i coure durant mitja hora. Després d'aquest temps, el peix ha de ser remogut i la pressió de contracció. La col·locació d'un aperitiu a la cambra de refredament, es recomana que estar en aquest estat durant aproximadament 24 hores.

Adequadament servir als convidats

Un cop refredada el verat, és necessari per eliminar el menjar de la làmina i tall en trossos de 2 cm de gruix. En posar el plat en una placa plana, ha de ser immediatament presents als seus clients.