"Velkopopovitsky cabra": la història, el fabricant i opinions de cervesa txeca

Cervesa "Velkopopovický Kozel" és la marca més popular de cervesa txeca a l'estranger el seu origen històric. Per descomptat, no podia competir amb l'alemany o belga. Però a l'est de la República Txeca a la via de la cervesa Segur guanya cors (i els estómacs) amants de la sidra. No és estrany, Eslovàquia, Hongria, Polònia, Moldàvia, Ucraïna, i darrere d'ells i Rússia per comprar una llicència per a la fabricació de líder de vendes de la companyia SABMiller. Quina classe de cervesa - "Velkopopovitsky cabra"? Hi ha alguna relació amb pennomu begudes guanyat petit? La interessant història d'aquesta marca de cervesa, així com les seves característiques de gust, llegiu aquest article.

Com va néixer la famosa marca

Hi ha en Bohèmia Central, prop de Praga, capital de l'estat, una petita ciutat anomenada Velke Popovice (Velké Popovice). El primer esment documentat que pertany al segle XIV. Una fàbrica de cervesa "Popovice" sota de la ciutat des de fa dos-cents anys. És a dir, que apareix en els documents històrics ja al segle XVI - el període, digne de respecte. En aquest moment pertanyia a la família de la cerveseria Hisrl. Després dels devastadors guerra dels trenta anys, la fàbrica de cervesa es va traslladar a l'Església, però amb el final del segle XVIII, ha canviat diverses vegades els propietaris. En 1870 va ser comprat per František Ringofer, alcalde de la ciutat de Smíchov. Es va modernitzar la fàbrica de cervesa i quatre anys més tard va començar la producció d'una nova marca - "Velkopopovitsky cabra." És difícil dir ara que va influir en el nom. Potser aquest és un cas estrany quan la publicitat genera un nom. Un artista visitant de França, degustació de cervesa en l'onada de la inspiració representada logotip del producte, el qual va mostrar una cabra amb una tassa. No obstant això, cabres tampoc romanen inactius. Diversos animals estan en el territori de la fàbrica de cervesa com un emblema de la vida del producte. La beguda és tan aficionat als txecs que el "Velkopopovitsky cabra" es refereix a la literatura clàssica. El bon soldat Svejk molt apreciada la seva qualitat. Cada any, el primer dissabte de juny són amos competència. Aquesta festa es diu - "Dia de la cabra."

La història recent de la marca

Abans de la Primera Guerra Mundial, la fàbrica en Popovice va produir més de 90 000 hectolitres de cervesa. L'ocupació dels Sudets i la construcció del socialisme a Txecoslovàquia van tenir un impacte negatiu en la qualitat dels productes de cerveseria. El 1992, la planta es va alliberar del control estatal. estat de la cerveseria va canviar. És una empresa de fabricació amb un capital autoritzat de 625 milions d' corones txeques. Atès que la planta alimentada acuradament tradició d'aquesta marca de beguda, va recuperar ràpidament la seva popularitat. Ja el 1994 el volum de producció d'aquesta marca va ser de 931.000 hectolitres. Un any més tard, una empresa d'èxit va comprar preocupació de la Companyia Radegast Brewery, per produir "Velkopopovitsky cabra." Fabricant posseeix un vint per cent de les accions en el mercat de la cervesa txeca. Aquesta marca no produeix només en Velkopopovicky Pivovar, sinó també de la "Pilsner Urquell".

honors

Des de 1995, la marca va rebre nombroses medalles d'or en competicions mundials en les files de la categoria de cervesa Pilsner de baixa fermentació. Però no hi ha medalles entre els famosos "Velkopopovitsky cabra." És interessant, la beguda de publicitat memorable i estimat a Rússia. Escriptor Vladimir Yatskevich creat dues de la primera pel·lícula - "tassa" i "Monk". Per tant, és simplement condemnat la marca de cervesa d'èxit. Però, en honor a la veritat, cal reconèixer, no importa com pot ser ben pensada la campanya de publicitat, i si mal producte, la popularitat que no va crear. Velkopopovitsky cervesa secret - en una aigua única suau i saborós que surt a borbolls dels pous locals. Per tant, el producte que s'elabora sota llicència a Rússia, està perdent clarament l'original. Real, autèntica "cabra" ha guanyat més de vint premis en competicions internacionals. Però a Rússia l'ampolla (el contingut dels quals un grau menys) i ho fa amb modèstia significa "producte de la cervesa."

Formes "Velkopopovický Kozel"

Aquesta marca - un dels més populars a la República Txeca. Per tant, seria estrany si hagués romàs com un clàssic, sense varietats. Ara la preocupació produeix quatre tipus d'aquesta marca. La cervesa és a prop del model clàssic originals. Té una aroma cítric llum. L'escuma és gruixuda, la mitjana. Aquesta varietat serà d'interès per a aquells que ... no els agrada la cervesa. L'amargor va suposar només una mica, gràcies a la barreja aparellat en begudes gust sorprenentment suau. L'alcohol que conté exactament quatre per cent. Medi significativament més forta (4,6 graus). Aquesta varietat també és brillant i amarga, amb un pronunciat sabor a malta. Ric sabor premium conquerir a ningú. És aquest tipus de Velkopopovický Kozel va guanyar la medalla d'or en el campionat del món el 1997 a Chicago. El begui aquesta cervesa és fàcil, però no deixo portar: és el 4,8%. Val la pena assenyalar, "Velkopopovický Kozel fosc." De fet, aquesta beguda té un color robí. Baixa (3,2%), el contingut d'alcohol i gust de caramel tou fet aquesta marca encantava el sexe feble.

"Velkopopovitsky cabra": preu

Com els usuaris a avaluar el valor del producte? En comparació amb les marques nacionals de cervesa ampolla de mig litre de "Velkopopovický Kozel" sembla car. Fins i tot pot val seixanta rubles. I no és original, i la llicència. Però, d'acord a les revisions, la qualitat val la pena aquest preu. Si és possible triar entre les begudes amb llicència, provar el producte d'Ucraïna. Per a ell, el llúpol són importats de la República Txeca, especialment l'aigua es neteja d'additius minerals per suavitzar el gust, i prendre la millor malta, que es conrea només a Galícia. Però, és clar, el millor per gaudir de l'original "Velkopopovický Kozel" i desitjable en el lloc. A la República Txeca és plena de bars on es dibuixa una mica de cervesa en una tassa amb vida.

comentaris

Dels beneficis de les marques de cervesa "Velkopopovitsky cabra" Els membres van assenyalar que no és amarg. L'excepció és potser que "Medium", que amb més claredat el sentit del gust. L'aroma és ric i complet. Baix preu i bona qualitat de sortida del producte és la cervesa en les primeres posicions del rànquing de vendes. La beguda està disponible en un recipient de vidre, i en llaunes d'alumini. De tant en tant, el fabricant declara l'acció - i són realment "sense trampes" - es pot guanyar un premi. Sobretot una gran quantitat d'elogis deixar dames - la majoria de la foscor, però altres varietats parlen favorablement. Beure borratxo amb facilitat, la seva agradable per enganxar xips o alguna cosa solenenkim. El cap no colpeja. En resum, l'elecció perfecta per a un pícnic o una caminada al bany.