Truita d'escola bressol: la recepta d'aquest plat

Potser tots els que una vegada va ser a la guarderia, de vegades amb un toc de sabor nostàlgic dels aliments infància. I si un adult pot ser simplement curiositat per veure com resulta el mateix ous remenats, empanades cuites al vapor o cassola de formatge cottage que els nens poden demanar fàcilment la mare per cuinar exactament els mateixos plats. No totes les dones, fins i tot els més experimentats, la preparació dels secrets de la cuina llar d'infants. Llavors, què fer si el nen demana una truita, a la llar d'infants? La recepta no és tan complicat. Per això requereix productes simples i una mica d'habilitat. Aquí hi ha algunes opcions per a la preparació d'aquest plat meravellós.

Truita a la guarderia

La recepta requereix l'ús dels següents productes: una dotzena d'ous, un litre de llet, una culleradeta de sal, seixanta grams de mantega. Alguns creuen que l'opulència obtingut de les begudes gasoses s'afegeix a la truita. Recepta amb llet i la mantega li permetrà assegurar-se que no hi ha ingredients secrets, i tot està bé voltes sense un refresc. Per tant, es procedeix a la preparació. Greixatge un motlle per coure al forn amb mantega. Abocar la llet en un recipient fons, conduir l'ou, sal, regiri lentament, tractant de no sacsejar. S'aboca la mescla resultant en un motlle preparat. Preescalfar el forn a dos-cents graus i posar-lo en una truita durant mitja hora. Recordeu que s'aixecarà en el procés de cocció, de manera que omplir fins a la forma d'ala no cal. Abans d'apagar el forn, tracta de no obrir-la, pel que no es perdi l'exuberant textura de la truita. El plat acabat s'ha de tallar en porcions i cada peça posar una mica de mantega abans de servir. És possible que tingui una meravellosa cuinera una truita amb verdures o al vapor, però aquest senzill, no massa sofisticat recepta té totes les possibilitats d'èxit en la família.

Una altra forma de cuinar una truita mateixa com en el jardí d'infants

existeix Recepta en diferents versions. Aquí hi ha una altra versió d'aquest plat. No menys truita esponjosa és lleugerament més nutritius mitjançant l'addició de formatge. Que farà les delícies de tota la família. Preparar un dinar pot estar en un bany d'aigua en un plat o en un forn de microones. Però si vostè decideix cuinar una truita just com a l'escola bressol, utilitzeu el forn. Com a regla general, per tant va fer un plat com els nens més que altres. Es necessiten dues culleradetes de farina, un ou, una cullerada de crema agra, vint grams de mantega, tres cullerades de llet, dues cullerades de formatge dur ratllat, sal. Separar els rovells de la proteïna. Barrejar amb la farina, crema agra i sal fins que estigui suau. Amb cura i lentament Incorpora el formatge i la llet. Per separat, batre la proteïna en l'escuma exuberant i afegir-lo a una truita. Abocar en un plat adequat per a la cocció al forn. Tall rodanxes fines de la mantega en trossos petits i col·locar-los a la part superior de la truita. Preescalfar el forn a cent seixanta graus i enfornar fins que tot l'or marró. Fer una truita com en l'escola bressol, la recepta suggereix que està al forn, en una safata de forn, perquè a mesura que es cuina en la versió original al jardí de la cuina.