Segó de sègol: els beneficis i danys. La composició i el contingut calòric de segó de sègol

Segó de sègol, la composició i el contingut calòric dels quals aprendrà aviat, són el producte de la transformació de cereals, i tenen una gran quantitat de grans característiques que són capaços de proporcionar el millor impacte possible sobre el cos humà com un tot.

Ja era hora! Sobre la moral!

En la menció de la paraula "salvat" la majoria de nosaltres no són les associacions més agradables. Des de la infància en la nostra memòria records quan els avis en cases particulars per alimentar el seu bestiar per ells clarament gravada. Ara, aquesta actitud amb seguretat es pot considerar una relíquia del passat. Encara et preguntes i preguntant-se per què va passar? Llegiu l'article pel final, i es pot aprendre molt interessant i útil.

Segó de sègol (els seus beneficis i els danys han estat estudiades durant la investigació) es considera un producte alimentari. Ells no només contribueixen directament al procés de pèrdua de pes, sinó que també tenen un efecte beneficiós en certs grups de persones que pateixen de certes malalties.

salvat de sègol

Beneficis i els danys del producte depèn de molts factors, i ser conscients de la interacció de cada un amb l'altre, cal.

Certament, molts han sentit a parlar dels beneficis d'aquests, però no tota ella és certa se sap quant al que hauria de ser upotrbelyat el seu menjar, de manera que han tingut l'efecte desitjat i no fer mal.

estructura

Rye salvat, els beneficis i danys dels quals es descriuen lleugerament inferior pot adoptar la forma de:

• grànuls (que es pren com un aperitiu);
• pols (considerat com el més popular).

Contenen una gran quantitat de nutrients, essencial en el camí cap a una figura prima. És important tenir en compte l'alt contingut de fibra gruixuda - fibra - en aquest producte. Gràcies a la seva presència en l'alineació, el segó de convertir-se en component pràcticament indispensable en la dieta de tots els aprimant. La fibra ajuda a combatre els trastorns digestius i, al mateix temps desfer-se del restrenyiment freqüent. La fibra dietètica, el contingut dels quals arriba a quaranta per cent per cada 100 grams, promoure el creixement de bacteris beneficiosos, que té un efecte positiu sobre la microflora intestinal i prevé el desenvolupament de disbiosi i enfortir la immunitat interna.

Segó de sègol: els beneficis i danys

Ara és el moment per discutir els aspectes positius del seu ús i, per desgràcia reportar negatiu també. Per fi s'ha de prestar especial atenció com a enfocament irresponsable pot enfrontar-se a serioses conseqüències.

benefici

Segó de sègol, els beneficis i els danys que van de la mà, per descomptat, són més útils. I aquest efecte s'aconsegueix reduint significativament l'efecte nociu dels diferents productes en el cos dels pacients que pateixen de diabetis. Ús salvat de sègol en aquest exemple s'aconsegueix mitjançant la reducció del nivell de sucre en la sang.

Rye salvat de mòlta emesa des de les sals del cos humà de metalls pesants i radionúclids. Tenen acció anti-inflamatòria, protegint així als diversos òrgans de la formació de tumors de càncer.

efecte beneficiós de segó de sègol té sobre els òrgans i funcions del cos humà quan:

• funcions de fetge humà;
• mal funcionament de la vesícula biliar;
• malalties del pàncrees;
• exacerbacions de les malalties gàstriques cròniques;
• restrenyiment;
• l'obesitat;
• disbiosis;
• la diabetis;
• aterosclerosi vascular;
• Seguint la dieta adequada.

Entre altres coses, ajuda salvat de sègol a mantenir l'equilibri del sistema digestiu, augmentant el peristaltisme intestinal, efecte de la bilis-expulsió, reduir la sensació de fam, i netejar el cos.

lesió

Tot i tots els avantatges de la utilització de segó de sègol, i tenen una llista considerable de matisos, la violació pot conduir a conseqüències desagradables i, sovint desastroses. Aquests inclouen els següents elements.

1. Agreujament de malalties agudes (gastritis, úlcera i t. D.).
2. Colitis.
3. lesions erosives.
4. Enteritis.
5. Adherències malaltia en l'àrea abdominal.

Tot i salvat de sègol, que beneficis i perjudicis de la qual ja estan familiaritzats amb, contraindicacions són clarament estipulats, prenent-los amb especial cura, es pot reprendre immediatament després de desfer-se d'una característica particular. Per tal de no causar un re-atac, això s'ha de fer, començant amb petites dosis.

Ja saps, i en qualsevol cas, no descuidar el fet que el consum de segó amenaça la baixa absorció i digestibilitat de certs medicaments.

Abstenir-se de rebre segueix al·lèrgies que pateixen intolerància als cereals.

poder calorífic

Valor energètic de segó de sègol varia àrea 220Kkal de 100 grams de pes net. I és, en efecte, una xifra bastant modesta tenint en compte la funció que li permet no utilitzar més de la quantitat especificada de la fase inicial. Per tant, no us oblideu de seguir i tenir en compte el contingut calòric del segó. Sègol o la civada, no importa.

Com baixar de pes amb segó?

En essència, el procés de pèrdua de pes és capaç d'influir en només tres factors:

1. La saturació de l'estómac a causa de la seva gran quantitat de subministrament de fibra, que s'infla sota la influència d'una quantitat excessiva de líquid (aigua).
2. La digestió lenta de carbohidrats.
3. La purificació de la paret intestinal a causa de l'exposició al salvat com una mena de fregat.

Portar a l'interior, fins i tot les persones sanes s'alça amb la màxima cura i atenció, a causa del costum, sobretot al principi, pot experimentar restrenyiment, inflor, rampes i altres símptomes desagradables. Per evitar aquesta situació, s'ha de començar a menjar el segó amb l'addició d'una cullerada al dia els seus números en la mateixa mesura. La dosi diària màxima no ha d'excedir de 3 cullerades.

Utilitzar el segó sense consumir grans quantitats de líquid - un error imperdonable. Això no només posa en perill el restrenyiment i còlics, sinó que també redueix el nivell d'eficiència de la marca zero.

Els nutricionistes sostenen que, tot i els importants beneficis, prendre un suplement a la tardor i l'estiu, quan el nombre de productes amb el contingut de nutrients s'incrementa exponencialment, simplement ridícula. En aquest moment, el segó s'ha d'excloure de la dieta i donar-li al seu cos per recuperar-se completament d'una font artificial de fibra.

A més del fet que moltes persones es preocupen pels riscos i beneficis de segó de sègol reals, la qüestió de com operen en el procés de perdre pes, excita el cor de la meitat femenina de la humanitat, no menys.

A causa del fet que la fibra dietètica, que entra a l'estómac humà amb aigua, s'inflen, i, com a conseqüència, augmenta de grandària, el cervell rep una saturació del senyal. Una fibra continguda en el segó, omple les cèl·lules i millora la digestibilitat de nutrients altres productes.

receptes

Per diversificar la seva dieta i fer que sigui molt més ampli, a partir de segó de sègol pot cuinar diversos plats: sopes, gelatines, amanides i fins i tot postres.

Cal no oblidar que els riscos i beneficis de segó de sègol sempre s'han de tenir en compte al mateix temps. Com un esmorzar saborós i abundant, es pot preparar una infusió de segó i panses en una liquadora amb iogurt o iogurt natural. Serà suficient un dia. No excedeixi!