Recepta kvass a partir de suc de bedoll - deliciosa i saludable!

La saba de bedoll - conegut a Rússia per a una beguda saborosa i saludable molt de temps. Kvass casa cocció de la saba de bedoll ajuda a calmar la set en un dia calorós. I utilitzar-lo en aliments regularment tindrà sobre el cos l'efecte més beneficiós. Està comprovat que en beure almenys un got diari de suc o una beguda preparada a partir d'ella, es pot evitar la deficiència de vitamines i símptomes relacionats, com ara somnolència, fatiga, depressió. Per obtenir resultats garantits es recomana consumir tres tasses al dia. A més de beguda natural, es pot prendre una vella recepta kvass de la saba de bedoll. Cuinat segons la recepta d'aquesta beguda apaga la set en un dia calorós, i un efecte beneficiós sobre el cos sencer.

A més, el suc de bedoll es considera les eines més conegudes, normalitza el metabolisme, i en particular - l'estómac. També es recomana el suc i cervesa d'ella per al seu ús en malalties de les articulacions, sang, pell, i fins i tot en diverses malalties respiratòries com ara mal de coll, pneumònia o bronquitis. La saba de bedoll trenca amb èxit i mostra pedres dels ronyons i la bufeta.

En aquesta beguda natural meravellós conté una gran quantitat de vitamines i minerals. La seva composició és rica en sodi, potassi, magnesi, calci i altres, micronutrients no menys valuosos.

Un comú kvas recepta de la saba de bedoll és simple: cal prendre 3 litres de suc, 2 cullerades de massa fermentada i una cullerada de mel, que és bastant possible substituir el sucre. Per preparar la beguda per a aquesta recepta no requereix llevat. Kvass necessiten 3 dies per elaborar cervesa. Després del temps especificat la beguda està llista. Per beuratge es va tornar lleugerament efervescent, cal afegir algunes passes baies, tancant i deixar la vénen en un lloc fosc durant un parell de setmanes.

Kvass única recepta de suc de bedoll, i el mateix suc en la seva forma més pura. I tot gràcies al fet que la seva producció no requereix pràcticament sense cost, i la seva col·lecció és simple i no fa mal a la vegetació.

Recollir saba de bedoll és necessari a la primavera, quan el procés de flux de saba comença en els bedolls. Això passa a l'abril, i més específicament en àrees obertes quan només es fongui la neu. Per a l'ús de suc d'arbres madurs han arribat a un diàmetre de 20 centímetres i més. El procés en si és sorprenentment simple: en una escorça de bedoll va fer un forat prou profund, va arribar a la fusta. S'insereix en el conducte, i sobre el qual va a drenar el suc. És molt convenient utilitzar el degotador. Val la pena considerar que el forat es porta a terme no ha d'excedir la mida del tub per líquid valuós s'aboca per. El tub ha de ser submergit en un pot o altres estris, que recollirà el suc. Molt còmode i higiènic: fer un forat a la tapa de plàstic llauna i empènyer el tub en ella. Quan flascons d'ompliment pot treure la tapa i el va posar en un nou recipient buit per al suc. Això és: ara queda per veure quan el líquid omple el recipient. Al final del procés no s'oblidi de tapar i segellar el forat en el tronc d'un arbre, de manera que el suc no segueixi fluint. I ho hem fet de la matèria primera per a la beguda que es pot preparar mitjançant el kvas recepta de la saba de bedoll.

Per descomptat, l'ús més útil del suc en la seva forma pura, però a causa del fet que no es pot emmagatzemar durant molt de temps, la millor opció serà l'elaboració de la cervesa de sègol, que s'emmagatzema durant 2-3 mesos.

I, finalment, una altra recepta kvass de la saba de bedoll. Potser ja no el té, li agradava. Preparar 10 litres de suc de cervesa. Per preparar la beguda per a aquesta recepta necessària sègol, es va assecar al forn fins galetes marrons en la quantitat de 600-700 g Ompli suc de galetes, afegir dues tasses de sucre o mel, 1 cullerada de massa fermentada i una mica de pell de taronja. Temps de cocció - 4 dies. Després del temps especificat llista per al subministrament. Igual que en la primera recepta per al sorgiment de gas a la beguda, es pot afegir unes passes (2-3 peces) i retiri el beuratge resultant s'emmagatzema durant uns dies.