Ració de pa a Leningrad assetjat: bloqueig de racionament

ració de pa a Leningrad assetjat Ells estaven clarament definits per als diferents sectors de la població. Era la forma més segura i única per distribuir els productes, el que dóna esperança de vida. Com era possible sobreviure en el, la ciutat assetjada fred, aconseguir les seves mans en tan sols 125 grams de pa al dia? La resposta a aquesta pregunta està en l'enorme poder dels homes espirituals de l'època i la fe indestructible en la victòria. El lloc de Leningrad - una història que el que necessita saber i recordar la gesta en el nom de les persones que van sacrificar les seves vides i van sobreviure a la més terrible lloc en la història de la humanitat.

Bloqueig: Antecedents històrics

900 dies, que va durar des de setembre 1941-gener 1944, va passar a la història com els més tràgics dies que es va cobrar almenys 800.000 vides dels residents d'aquesta ciutat.

Leningrad va ocupar un lloc important en termes del comandament alemany, que va ser anomenat "Barbarroja". Després de tot, aquesta ciutat, d'acord amb l'estratègia establerta del mariscal de camp alemany Paulus, va haver de precedir la presa de Moscou. El pla d'Hitler estava destinada al fracàs. Els defensors de Leningrad no se'ls va permetre prendre la ciutat. Convertit en una fortalesa inexpugnable Leningrad ha sostingut durant molt de temps el moviment de l'exèrcit alemany al país.

La ciutat estava en estat de setge, a més dels alemanys han començat a destruir activament Leningrad, artilleria pesada i avions.

El més terrible prova

La fam - que a partir dels quals els més afectats la població de Leningrad. Per la assetjada ciutat van ser tancats fins al final, el que va fer possible el lliurament dels productes. Els habitants de Leningrad es van quedar sols amb els seus problemes.

ració de pa a Leningrad assetjat es van reduir en 5 vegades. La fam a causa del fet que en el moment del bloqueig a la ciutat no tenia prou combustible i aliments. Llac Ladoga - l'únic camí que era possible el lliurament d'aliments, però la possibilitat que aquest mètode productes de contraban no van complir amb les necessitats dels residents de Leningrad.

fam massiva es va complicar encara cru hivern, centenars de milers de persones no són capaços de sobreviure a la ciutat assetjada.

ració de Leningrad

Més de 2 milions de civils que viuen a Leningrad en el moment del bloqueig. Quan l'enemic va començar a destruir activament les ciutats, els bombardejos, atemptats i incendis s'han convertit en regular, molts van tractar de sortir de la ciutat. No obstant això, tots els camins estaven bloquejats de manera fiable.

En els camps de la granja de l'estat disponibles ciutat assetjada recull acuradament tot el que es podia menjar. No obstant això, aquestes mesures no es van salvar de morir de fam. Ja novembre 20 racions de pa en el Leningrad assetjat havia estat tallat per cinquena vegada. A més de pa, la gent pràcticament res. Aquest va ser el període de fam severa ració a partir de la història de Leningrad.

La veritat sobre la fam: documents històrics

Durant la guerra, la fam massiva de Leningrad va ocultar fets. defensa dels líders de la ciutat en tots els sentits obstaculitzat l'aparició d'informació sobre la tragèdia en els mitjans impresos. Quan va acabar la guerra, el bloqueig de Leningrad va ser vist com una tragèdia. No obstant això, les mesures que va prendre el govern en relació amb la superació de la fam, gairebé no va prestar atenció.

Ara col·leccions de documents recuperats dels arxius de Leningrad permeten fer llum sobre aquesta qüestió.

Fa llum sobre la informació de la "Tsentrzagotzerno" fam oficina a Leningrad. A partir d'aquest document, que informa sobre l'estat dels subministraments de gra en la segona meitat de 1941, es pot veure que al juliol del mateix any, la situació amb subministraments de gra eren atapeït. Per això, es va decidir tornar a vapors de port amb el gra que es va exportar.

Si bé hi va haver una possibilitat de la via fèrria en la manera d'emergència a la ciutat van ser transportats composicions en què era el gra. Aquestes accions van contribuir al fet que fins a novembre de 1941, la indústria de la fleca treballant sense interrupció.

El que va portar sostre enllaç ferroviari

La situació militar simplement va exigir que la ració diària de pa a Leningrad assetjat es va incrementar. No obstant això, quan la connexió de tren es va tancar, els recursos alimentaris han disminuït de manera significativa. Ja al setembre de 1941, la Food va endurir les mesures d'austeritat.

Racions de pa als residents de Leningrad assetjat es va reduir dràsticament. Per al període de setembre a novembre del primer any de la guerra els treballadors que van rebre 800 g, va començar a emetre únicament 250 dels empleats que guanyen 600 g, la reducció de les racions a 125, la mateixa quantitat de pa i va començar a donar als nens que han confiat en els 400 ciutat

D'acord amb els resums de la NKVD de la regió de Leningrad, els residents de mortalitat va augmentar notablement. Especialment les persones afligit bloqueig de més de 40 anys d'edat i nadons.

Dates baixar els estàndards de pa en el Leningrad assetjat

Racions de pa a la població existien abans del bloqueig. D'acord amb documents d'arxiu, el 2 de setembre de 1941, la majoria (800 g) es va obtenir militar i treballar en botigues calents. 200 g de suposada treballant menys, el treball a les fàbriques. La meitat del soldador calent planta de treball preparat empleats ració dels quals era de 400 nens i persones dependents se'ls va donar 300 g de pa.

11 de setembre a el quart dia del bloqueig, totes les normes d'emissió de racions als treballadors i empleats s'han reduït en 100 g

1 d'octubre de 1941 es va reduir els estàndards de pa en el Leningrad assetjat de nou: per als treballadors a 100 g, per als nens i les persones dependents se'ls va donar 200 g

13 de novembre va ser un altre taxes de tall. I després de 7 dies, el 20 de novembre, es va decidir tornar a severa economia de les reserves de cereals. La ració mínima de pa a Leningrad assetjat ha estat identificat - 125 g

El període del 20 de novembre al 25 de de desembre de, 1941 està considerada com la més difícil de la història del lloc, ja que és un moment en què la ració es va reduir al mínim. Durant aquest període, els funcionaris, els nens i persones dependents van rebre un total de 125 grams de pa, 250 grams de treballadors creuen, i els que treballaven a les botigues calentes - 375 Cap de setmana ració de pa a Leningrad assetjat va ser el fet que molts residents de la ciutat no podria sobreviure a aquest període. Sense subministrament d'aliments, les persones van ser condemnades a mort. Després de tot, a més de la preuada 125 g de pa assetjada, no tenien res. I això va posar racions a causa dels bombardejos no sempre s'emeten.

Des del 25 de desembre de la ració de pa norma per a totes les categories de proveïment de la població va començar a créixer, s'ha donat no només per obligar els ciutadans, sinó també la creença en la victòria sobre l'enemic.

ració de pa a Leningrad assetjat es van incrementar a causa de les víctimes de les moltes persones que van proporcionar el funcionament del camí de la vida a través del llac Ladoga. L'enemic sense pietat va bombardejar l'estació de rescat, el que va permetre no només per ajustar el subministrament de gra a la ciutat, sinó també per evacuar a la població. Sovint fràgil gel era la raó que la màquina amb el gra acaba ofegat.

El 1942, el gra del fons del llac va començar a bussejadors. heroica tasca d'aquestes persones, perquè havia de treballar sota foc enemic. En primer lloc, cubs de gra va anar a buscar manualment. Més tard, per a aquesta finalitat es va utilitzar una bomba especial que va ser dissenyat per a la neteja de sòls.

De la qual el pa es horneó bloqueig

Les existències de gra a la ciutat va ser mínima. Per tant, el pa bloqueig era molt diferent del producte enfornat tradicional per a nosaltres. Quan es va afegir farina de cocció en diverses impureses no comestibles per guardar el principal component de la recepta. Cal assenyalar que les impureses sovint no comestibles era més de la meitat.

Per reduir el consum de farina, la producció de cervesa es va suspendre des del 23 de setembre. Totes les accions d'ordi, segó, malt i de soja van ser enviats a les fleques. Des del 24 de setembre, el pa va començar a afegir closques de civada, cel·lulosa i pols tard integral.

Després del 25 de desembre de 1941 les impureses de la gairebé van desaparèixer. Però el més important - a partir d'aquest moment ració de pa a la assetjada Leningrad, les fotos es pot veure en l'article ha estat augmentat.

Dades i xifres

Durant el bloqueig en el territori de fer sense problemes fleques juny.

Des del començament del pa enfornat de la farina de bloqueig, que s'afegeix malta, civada i soja. Al voltant de 8000 tones de malta i 5000 tones de civada es van utilitzar com a impuresa comestible.

Més tard, es va descobrir farina de cotó per una suma de 4 mil tones. Els científics han realitzat diversos experiments que han demostrat que a alta temperatura la substància tòxica continguda en la composició de la coca, es destrueix. Així que en el pa assetjada va començar a entrar més i farina de cotó.

Passen els anys, deixant a les persones que han estat testimonis període terrible, va la història. I una vegada que som capaços de preservar la memòria de la terrible bloqueig, que va guanyar la ciutat de Leningrad. Recordi! Per a la gesta de sobreviure i residents morts de Leningrad!