Què puc menjar amb malaltia pancreàtica: hàbits dietètics i recomanacions

Per si mateixa, la pancreatitis no es desenvolupa normalment. El fet és que el sistema digestiu és molt complex, i tots els seus òrgans estan estretament relacionats entre si. Ni tan sols es pot imaginar un fetge perfecte estat de salut, l'estómac i l'intestí, i la inflamació del pàncrees. Per tant, si vostè experimenta dolor abdominal, és important anar primer a través d'un tracte digestiu complet diagnòstic, i després sobre la base dels seus resultats per començar un tractament integral. No obstant això, la seva eficàcia depèn en gran mesura de la dieta que l'acompanya. Per tant, volem parlar avui és que es pot tenir amb malaltia pancreàtica. Atenció al tema associat amb altes taxes d'aquest tipus de malalties.

resposta oportuna

La patologia del pàncrees està íntimament associat amb el fetge i el sistema biliar. Molt sovint es troben entre els últims pancreatitis. D'una banda, això no és massa por. No obstant això, en el curs agut i llarg termini, quan una persona no va al metge i mata les pastilles per al dolor pot conduir a la necrosi pancreàtica. conseqüències greus, de manera que permeten que la malaltia segueixi el seu curs inacceptable. No podem oblidar-nos de la degeneració dels teixits. A més del tractament mèdic, és important saber que es pot menjar amb malaltia pancreàtica.

símptomes de la pancreatitis

Com es determina que ha desenvolupat aquesta malaltia? En primer lloc, és important recordar que qualsevol dolor - és una raó perquè el tractament mèdic. Especialment si apareix amb regularitat. Pancreatitis - es tracta d'una malaltia greu que es caracteritza per atacs forts. Això passa amb més freqüència després d'un àpat. La localització del dolor - a la part superior de l'estómac, esquerra o dreta en el quadrant superior, generalment l'herpes caràcter. No es pot retirar amb l'ajuda d'analgèsics o antiespasmòdics. Té vòmits i una violació de la femta, debilitat i marejos.

El propòsit de la dieta per la pancreatitis

Qualsevol malaltia pancreàtica conduir a errors en el seu ús. En primer lloc hi ha una violació de l'alliberament d'enzims en el tracte digestiu. La llarga cadena de causes que s'altera la divisió de nutrients. Però això no és tot. afectat seriosament el metabolisme de carbohidrats. Això és pàncrees produeix la insulina, que és necessària per a la utilització de la glucosa. Per tant, el tractament s'inicia amb la finalitat de reduir la càrrega en l'òrgan malalt. El metge, en paral·lel amb els medicaments receptats, diu que es pot tenir en la malaltia del pàncrees. L'objectiu - la correcció dels trastorns metabòlics.

canviar la dieta

De fet, la dieta no es nomena de forma permanent. És important saber que es pot menjar a la malaltia del pàncrees per tal de reduir les molèsties i accelerar la recuperació. Aquesta dieta terapèutica, que és nomenat per un període d'exacerbació. Però no s'espera que en pocs dies vostè serà capaç de tornar a un dinar familiar. Restauració del pàncrees - un procés llarg. És a dir, en paral·lel amb el tractament que haurà de complir la dieta durant almenys sis setmanes. Assegureu-vos de menjar 6 vegades al dia, a poc a poc, seguint la recomanació d'un especialista.

Taula 5 №

Aquest és un sistema de curació especial, que està dissenyat per a les persones que pateixen de pancreatitis. I difícil de dir el que és més eficaç - píndoles o dieta en si. El mateix circuit d'alimentació es recomana per a altres patologies del pàncrees, sobretot perquè sovint es desenvolupen en el context de la pancreatitis. El més difícil per als pacients - sobreviure als primers dies.

Quan un metge diagnostica un empitjorament de la malaltia del pàncrees, es recomana que la fam. D'aquí a dos o tres dies, el tracte gastrointestinal donar respir, el que elimina per complet de la necessitat de digerir els aliments. En general, els pacients que pateixen de mal, una millora significativa sobre aquest moment. Es va malestar, una sensació de plenitud, distensió abdominal. Però les persones sense aliments durant molt de temps no es pot, de manera que després d'uns dies començarà a entrar a poc a poc en els productes de la dieta. Molt important és el suau poder amb malaltia pancreàtica. El que pot menjar, però pel que han de ser rebutjats immediatament? Anem a parlar d'això amb més detall.

La nutrició en la fase aguda

Durant aquest període, no són cardinals indigestió.

• Els enzims són bloquejades dins de la glàndula. Això condueix a trastorns intestinals i distensió abdominal, com l'aliment no es maneja correctament. A més, el procés de autodigestió de teixit comença. És per aquesta raó que un pacient sent dolor des del melic cap a la dreta.
• La intoxicació del cos.

Una nutrició adequada augmenta les possibilitats d'una recuperació completa o estabilització de la malaltia. Alberga sovint va violar els principis d'una alimentació sana. Si la gent comuna encara intenten adherir-se a certes regles, les vacances que simplement s'obliden. I al matí posterior atac, un hospital i un degotador.

Imprimir i el lloc en la paret sobre quins productes poden estar amb malaltia pancreàtica. regles immutables de dietes terapèutiques s'han de seguir en tot cas, sobre una base diària. Sobretot perquè no inclou productes cars. En la majoria dels casos, els plats es preparen per trituració i d'ebullició i vapor.

En el cas d'agreujament no necessita dos dies per abandonar per complet els aliments. Només s'autoritza als malucs brou (2-3 tasses al dia) i aigua neta. Una vegada que el dolor s'ha anat, ha de ser introduït gradualment als productes de la dieta. En el primer dia de no més de 300 g de brou baix en greix. En el segon dia a això, es pot afegir 100 grams de carn cuita. A poc a poc, vas a una dieta regular.

Assegureu-vos d'incloure aquests aliments en la seva dieta

Ara anem a parlar amb més detall del que es pot menjar a la malaltia del pàncrees.

• És una important font de proteïnes. Aquesta és la carn magra, el millor és bullida o picada. Considerat costelles de vapor més útils. En triar carns, deixi de carn de vedella i de pollastre i conill.
• Una excel·lent opció per al plat principal - peix. Bullit o al vapor, sempre varietats baixes en greix. Per a un canvi, pot fer costelles de vapor.

• Cereals pacients amb pancreatitis és millor reemplaçar la guarnició de verdura. Excepció - blat sarraí.
• Pasta. Per si mateixos, no han de ser exclosos del sistema d'alimentació. No obstant això, es fregeixen fins que no es dauren en la mantega, la relació amb el nombre de taula 5. Es pot utilitzar sol, sense la salsa amb una cullerada d'oli d'oliva.
• Productes lactis - és una valuosa font de nutrients, però hi ha limitacions. La llet sencera no es tolera bé, tant és millor triar un iogurt o quefir. formatge cottage molt adequat, però no més del 9% de greix.
• Els ous - un cop a la setmana. Es bull millor soft-bullida o ous remenats.
• El pa pot ser només lleugerament més seca.
• Postres - un tema difícil per a molts. No necessàriament abandonar per complet llaminadures. Preparar una gelatina de fruita saborosa i saludable o mousse, i posar un tros de malví. el sovint es pregunta "si la mel en malalties del pàncrees." Aquí tot depèn del diagnòstic. Si hi ha una violació de les funcions endocrines, va excloure sucre, mel i melmelada.
• Verdures - és la bateria principal. S'utilitzen tant com sigui possible. No obstant això, és important saber què verdures poden estar amb malaltia pancreàtica. Oblidar-se de amanides crues. fibra crua afecta negativament a la seva condició. El millor és menjar fruita al forn. I pot ser patates i les pastanagues, remolatxes i carbassa, carbassó i coliflor. Durant una exacerbació el millor és utilitzar-los en forma de puré ratllat.

• Fruita - el complement perfecte del menjar. Les fonts de fibra dietètica, vitamines i antioxidants, que són necessaris pel cos cada dia. Què fruit pot ser quan la malaltia del pàncrees? De fet, gairebé qualsevol, excepte cítrics. No obstant això, fresca menjar-los no és recomanable. Les pomes són millors al forn, fruites suaus es poden cuinar un puré deliciós, compotes i gelees.

• Melons - això és un tema a part de la conversa. Gastroenteròlegs han preguntat sovint si una síndria és possible amb malaltia pancreàtica. La temporada és molt difícil renunciar a aquestes baies dolces. He de seguir parlant de les seves papil·les gustatives? De fet, quan la malaltia pancreàtica pot menjar una síndria, però en quantitats limitades. Una o dues peces és suficient.

En el que hauria de ser descartat

Està estrictament prohibit carns grasses, peix i brou ric, gelees. Dels productes lactis han de ser rebutjats de la quallada vidre i formatges forts. País formatge cottage també és millor per reemplaçar menys greix. Ous fregits o bullits han d'excloure per complet de la dieta. Es permeten les verdures crues en quantitats limitades i està en remissió. Naps i els raves, el rave i el rave picant, all i cebes crues, pebrots, mongetes i bolets - tot això, per desgràcia, està prohibit. Àcid (taronges) i massa dolços (figues, raïm), verdures, també, ha de ser exclòs de la dieta. Haurem d'acostumar a la idea que la brioixeria, pastissos i gelat, xocolata i nous - llaminadures no són per a vostè.

En poques paraules sobre els excessos

Com es pot veure, la dieta és bastant suau, fins i tot a la taula festiva es troba un plat adequat. És possible beure en malalties del pàncrees? La resposta és un no rotund! L'alcohol està totalment prohibit. I no importa, és el vodka, brandy o cervesa. Cada tret de - una causa d'agreujament. L'única excepció - vi de taula en dosis terapèutiques, és a dir, un glop abans de menjar.

especialitats de marisc, gambetes i marisc - una bona font de proteïnes. El cuinat bastant possible utilitzar-los. Però una menja com el sushi per a vostè sota la prohibició. Aquest peix blau, conserves vegetals i condiments picants.

¿Cal que la dieta durant la remissió

Després que l'estat va tornar a la normalitat, hi ha una gran temptació de tornar a una dieta normal. De fet, la dieta pot disminuir en gran mesura que hi haurà un bo per a l'abstinència a llarg termini. No obstant això, les carns i adobats, no s'han d'utilitzar les coques amb crema i carn amb una crosta cruixent. Si no hi ha forces per resistir, prendre un petit tros de llaminadures, i passar la resta del dia al quefir o iogurt. limitacions raonables millor que l'agreujament.

en lloc d'una conclusió

Com es pot veure, no hi ha res complicat sobre aquesta dieta. De fet, és només un sistema d'alimentació saludable, que dóna excel·lents resultats en les malalties de la pancreatitis. Qualsevol que hagi complert amb el dolor, típic d'aquesta condició sap que és millor abandonar la carn fregida, que prendre un llarg curs de tractament. Dieta per evitar la recaiguda, i per tant viuen serà molt més fàcil.