Pot fongs. El fong de maig: foto

caça tranquil·la de bolets, contràriament a la creença popular, no comença amb l'arribada de la tardor i primavera, quan pot creixent ple de bolets. Ells poden marcar una cistella i el tractament dels plats familiars amb xampinyons frescos al maig.

El nom del fong

Que els bolets poc coneguts en la comunitat científica anomenada Calocybe (aquest nom prové de Calocybe nom del gènere). Les persones a les que s'anomenen de manera diferent - blewits de maig, del bolet de Sant Jordi. I els xampinyons seva família Ryadovkovye (Tricholomataceae) diuen simplement la camisa.

hàbitats

bolet de Sant Jordi apareix al maig i es va trobar fins al juliol a les zones temperades de Rússia. Ell no creix sol, es prefereix formar grans grups en els boscos, les cantonades verdes, parcs, jardins, pastures, pastures, vores del bosc. En aparença s'assembla a un bolet del xampinyó al maig. El seu aroma i sabor similars als que tenen blewits àlber.

Descripció fong maig

Calocybe maig té barret seca carnosa, el diàmetre pot arribar als 12 centímetres. Inicialment, és convexa. Atès que el creixement es torna postrat. Les seves vores ondulats sovint s'esquerden. Pot ser plana, i el tubercle. Barret pintat en crema, groc o tons de color os.

Està dotat d'una ,, blanc carn olor gruixuda densa, suau farinosa i sabor. Unpopular fong de maig, que mostra una excel·lent foto seus trets característics, té una polpa folrat amb emarginate freqüent o fusionat amb plaques de peu de la dent. plaques de color blanquinós amb un to crema.

Spore crema colorant en pols. Espores ovoide o el·líptica. longitud de la cama de deu centímetres, amplada - 03:00. És dens, fibrós, clavate. escala de colors oscil·la entre les cames de to blanquinós a crema groguenc i blanquinós color.

fongs joves poden poden ser fàcilment confosos amb Entoloma verinós. Encara que hi ha diferències importants entre ells. En Entoloma barret marró verinós amb plaques marrons. En el barret al seu torn és de color vermell.

propietats útils

bolets de Sant Jordi són únics. Tenen una composició equilibrada. Estan plens de compostos de proteïnes, aminoàcids, vitamines i minerals. Pertanyen a la quarta categoria de fongs comestibles.

curanderos xinesos, japonesos i romans utilitzat des de l'antiguitat Maig bolets per a la fabricació de medicaments. Són tintures i extractes entrenats. Medicaments serveixen per tractar malalties del cor i el tracte digestiu. Van filmar la migranya i la fatiga crònica.

complex de la vitamina-mineral enforteix el sistema immunològic, el teixit ossi, estimula el cervell i condueix al funcionament harmoniós del cos. A causa vitamina PP reforçat paret vascular i la millora de l'hematopoesi. Els metges en comparació amb el blewits menjar pot preparar-se a partir del fetge dels animals.

Com a part blewits tenen melanina - un poderós antioxidant natural. Està saturat de quitina fúngica, que ajuda a netejar el cos. La quitina actua com una esponja retira toxines. Relacionats amb substàncies nocives deixen el cos de forma natural.

mal futur

Pot blewits - un fong inofensiu. La seva fregit, sal, vinagre, sense la prèvia d'ebullició. No obstant això, la recollida de blewits, ha de complir amb les regles. En recollir tota la confiança necessària en el fet que es cau a la cistella Calocybe, no és verinosa Entomol. cos de fong és fàcil propensos a l'acumulació de substàncies nocives. Per tant, els bolets recollides a les carreteres i les zones properes a les ciutats.

Blewits han de ser processades immediatament després de la collita. L'emmagatzematge a llarg termini és perjudicial per a la seva qualitat. Ells són del producte útil es converteixen en menjar ferralla que podria portar a conseqüències desastroses.