Pebre dolç: varietats i espècies

pebrot dolç, de fet, l'herba. Herba saborosa i saludable - un gran antioxidant, una gran quantitat d'emmagatzematge de la vitamina C, A i E. Els investigadors, depenent de la varietat, es comptabilitzen de pebre i 30 tipus de vitamines.

Seria desitjable, però les varietats modernes de pebrots dolços, a la qual estem acostumats, és un híbrid. El seu antecessor, portat al segle 15 pels mariners de la Amèrica de Columbus, era originari de Mèxic, que va comptar amb l'amargor i picor. I durant 300 anys els criadors han fet que sigui dolç.

Avui dia, més de 250 varietats i híbrids de pebrots dolços coneguts, encara que els tipus de pebre són només quatre: Mexicana - que es conrea a Europa i la CEI, el peruà, colombià i pubescent. Gairebé tots els tipus de pebrots s'utilitzen com tabasco - amb l'excepció de les varietats dolces de pebre (vegetal).

Entre els que creixen pebrots, les varietats de les quals es cultiven al camp obert en el centre de Rússia, una varietat popular d'ultra-ràpid "Salut", que dóna fruits després de 78-87 dies. Un arbust d'aquesta varietat d'altura - alçada més gran que 1 m i semi-difusió. Quan els fruits madurs són forma prismàtica marcides i superfície lleugerament al rodament. fetal longitud maduresa tècnica de 10-12 cm, té un color verd clar i petita massa - no més de 70 varietats de Salut g valor de I és la resistència a la putrefacció de la fruita apical, alta productivitat estable, alt percentatge zavyazyvaemost fins i tot amb poca llum .. De mitjana, un sol casquet es pot abocar simultàniament 12-15 fruites.

Una de les primeres varietats més populars a Rússia és un pebrot dolç "Atles". Aquesta és una de les varietats més poc exigents adaptades a les condicions de la CEI. Els fruits han allargat forma de paral·lelepípede coloració vermella en l'etapa biològica de maduresa i verdor - tècnic. longitud Pepper fruita és de 20 cm de diàmetre i 15 cm. Grade virus de patata no té por I, resistent al virus del mosaic del tabac.

La varietat té una fruita aplanada, una alta capacitat per a la formació de fruites i alts rendiments.

No és menys popular varietat de maduració primerenca "East Star" - pebrot dolç que té abundant fructificació. La varietat és adequat per al cultiu no només en els refugis d'efecte hivernacle o al camp obert, i es conrea en hivernacles d'hivern. Fruits de "Estrelles d'Orient" gran - fins a 300 grams, densos, molt dolços i sucoses. La varietat és molt popular a que és ideal per a tot tipus d'hores extres culinària.

varietats de pebrot, i té varietats de mitjana estació que donen la collita a través d'110-130 dies des de la germinació. Entre aquestes varietats es destina principalment de grau "cocodril". Això és varietat d'alt rendiment i de fruit gran que s'utilitza només per al sòl protegit. Pebre arbust d'alçada - l'altura de no més de 90 cm, té un llarg i abundant fructificació. Gairebé al mateix temps en el casquet es formen i es van desenvolupar 8-12 fruites allargades forma prismàtica del color verd fosc. fruits madurs arriben al pes de 300 g en una longitud de 20-25 cm, són prou dolça i sucosa. La varietat té un alt rendiment i grans fruites , fins i tot en condicions adverses.

A un dels més populars de mitjana maduració races cert grau "Bogatyr", els fruits es poden obtenir al 115-130 dies. "Bogatyr" se sent bé en el camp obert, i quan es conrea en els refugis de la pel·lícula. planta Srednerosloe (fins a 70 cm d'alçada) i s'estén. Les fruites són lleugerament acanalat i llargs, de color verd clar en la maduresa tècnica. El pes fetal no és més de 120 g Breeders va portar de grau fi - que és resistent a vèrtex comú entre rot pebre fruites i vertitsilloznomu decoloració amb un alt rendiment de forma estable. Els fruits de varietats tenen una excel·lent portabilitat.

Malgrat el fet que en camp obert pebrots, varietats de la qual es creixen com una planta anual, en una planta d'hivernacle hivern pot créixer fins a 3 anys, i l'esbarzer donaran fruit dues vegades l'any.