Pastís de nabius - enfornar, el que beneficia

En general fornada associat amb nosaltres no només amb un sabor agradable, sinó també el sobrepès. No obstant això, hi ha receptes per a pastissos, els beneficis superen les preocupacions.

Unes paraules sobre els beneficis dels nabius

Aquesta baia fosca és conegut i estimat per molts de gran sabor, aroma agradable i són qualitats útils, que és ric. suc de nabiu de color porpra fosc es menja en el teixit a l'instant, és pràcticament impossible de rentar. Sí, i la pell, llavis i llengua taca a fons. Però és - una mica en comparació amb la quantitat continguda en els nabius ferro, carotè i vitamines. la vista afeblida, la caiguda de l'hemoglobina s'eleva la diabetis - nabiu és un dels primers assistents en la lluita contra les malalties i desgràcies. I moltes altres malalties, com ara càlculs renals, gota, malalties gastrointestinals i altres, aquesta baia ràpidament superats. A causa de que és desitjable utilitzar tot l'any: frescos, secs, congelats, com puré, melmelades i confitures, begudes de fruites, gelees i fins l'ompliment en la cocció d'una massa.

Receptes, receptes, receptes ...

massa que hi ha receptes per coure són tants, però potser la coca de fruites i baies - el més deliciós. I, de fet, el que podria ser més meravellós per al te o el cafè que el pastís dolç, ben ventilada, amb una escorça rogenca i el farciment de la baia sucosa! Aquesta fleca recorda l'estiu, si us plau agradable dolçor amb una lleugera acidesa, deixant un acabat en el llenguatge, que va passar molt temps després serà més recordat amb plaer.

recepta №1

pastís de nabius clàssica es cuina molt fàcilment i des d'un mínim de productes que hi ha a la nevera de qualsevol mestressa de casa. 6 porcions de pastís que ens duri 250 grams de farina de blat (pot ser el primer, però no per sota!), Mantega o margarina per coure - 125 g de sucre - en funció de les preferències personals: alguns poden estar limitats a 2 -3 cullerades, i una dent dolç poden abocar i més. pastís de nabius no es veuran perjudicats. A continuació, un paquet o dos vanil·lina - sucre de vainilla. Dos, perquè el sabor i l'olor de sucre menys saturat que la vainillina en estat pur. cullerades i mig de midó, patata millor; un pessic de sal i dos ous. Això és tot el que es necessita per a la prova.

1. Tamisar la farina, barrejar amb la sal, afegir la mantega, posechonnoe cubs petits o ratllat en un ratllador gran. Oli abans de mantenir a la nevera perquè sigui fred. Per fer la massa en un pastís de nabius, la farina ha de ser barrejat, o més aviat, fregar amb oli. Per conduir l'ou, afegir aigua freda i pastar la massa no és massa empinada. S'embolica en cel·lofana i s'envia a la nevera durant una hora aproximadament.
2. La massa de la bretxa nevera per dues parts desiguals. La que és més (aproximadament 2/3 del total) ha de rodar forma i mida del contenidor, que serà al forn pastís de nabius. El formulari ha d'estar amb les fronteres. La seva cura engreixat, i es pot plantar. Pa ratllat (sèmola, si no hi ha galetes, o simplement farina) i escampar la part inferior de la paret del motlle. En ella posar la massa enrotllada a enganxar-se topalls rodons.
3. Ara s'està omplint. Si la baia congelat - no es descongela. Els nabius barrejats amb midó, sucre (al gust), les restes de galetes. Estès en la massa.
4. A la part superior de la coca, cobrir el rotllo en blanc restant la massa, curosament zascheplyayut vora, de manera que el suc de les baies no es va filtrar.
5. Es va col·locar en un forn preescalfat i coure durant mitja hora a una temperatura d'aproximadament 220 graus. De tant en tant comprovi la disponibilitat de ràdios de fusta, escuradents de dents.
6. coca preparada ruixat amb sucre en pols o greix amb clares d'ou batudes i sucre.

recepta №2

Per la present golafreria és nabius pastís de formatge. Per a això, els nabius s'han de barrejar amb el formatge crema fins que estigui suau. També va posar sobre la massa (es pot cuinar el mateix que en la recepta anterior), el màxim de greix batuda amb sucre i proteïna d'enfornar. En el seu lloc, la proteïna es pot fer "reshotochku" de tires de massa. En qualsevol dels casos, s'obté molt, molt saborós!