Necessitat de menjar baix en calories? Mandonguilles amb patates - El que necessitem

Patates - una de les verdures més útils. És ric en vitamines, minerals. A més, aquesta abundant vegetal. No en va, sempre ha dit que la papa - el segon pa. A partir d'ella es pot cuinar el que vulgui: sopes, plats principals, postres, pastissos. Especialment saborós s'obtenen boles de massa. Receptes de cuina tant. Però si vostè està interessat en plats baixos en calories, mandonguilles amb patates i cebes, bolets o són el que cal. El seu calories - al voltant de 180 kcal.

Boles de massa bullida amb ceba

Necessitem: una lliura de patates, un parell de cebes mitjanes, mitja tassa de llet, sal i pebre al gust, un parell de cullerades d'oli de gira-sol. És per al farciment. Fabricació de la pasta d'un parell d'ous, un pessic de sal, mig got de llet i un parell de tasses de farina. Si necessita mandonguilles sense carn amb patates, la llet és necessari canviar l'aigua.

mandonguilles de cuina

En primer lloc, preparar la massa. En un bol batre els ous, una mica de sal i barrejar bé bata, i després abocar gradualment en la llet, i tots van vèncer de nou. Per reduir calories, mandonguilles amb patates preparades a partir de massa, preparats amb aigua. A continuació afegim porcions de farina. Barrejar i pastar la massa. Després es cobreix amb un embolcall de plàstic, i deixar que el cost, però aquest cop el que necessita per fer el farcit.

Patates a fons rentar i netejar. Posar en una cassola d'aigua bullint i sal. Per a les patates eren fresques i cuinar més ràpid, cal afegir una cullerada d'oli vegetal. Mentre que ell estava sent preparat, cal rentar les cebes i netes. Després va ser picat i ofegar en la mantega.

Quan les patates estiguin cuites, l'aigua drenada, verdures i estirament. Afegiu-hi la llet calenta i puré de nou, es pot utilitzar un mesclador. Afegir a les patates i les cebes rostides enrenou puré. Rotlle de massa a terme una petita grandària de pèl·let ronda. Al centre posar el puré i de prop en una forma semicircular. Baixar les boles de massa bullida en aigua bullint i refredar coure un parell de minuts fins que surin.

Si és necessari per reduir el contingut calòric, mandonguilles i patates abans d'entrar plugim necessari amb oli d'oliva o qualsevol altre oli vegetal. Contingut calòric serà d'aproximadament 150 kcal. A molt saboroses mandonguilles són tals amb crema agra o mantega fosa.

Mandonguilles amb patates crues

Aquest plat es pot variar. Sovint, molts preparats amb mandonguilles de bolets amb patates crues. D'calories també ells no seran alts. La massa es prepara d'acord amb la recepta descrita anteriorment. Un farciment és lleugerament diferent.

Patates han de ser rentats, netejats. A continuació, vostè pot utilitzar reixeta o una recol i picar. Afegir la sal, barrejar i esprémer el suc. Es pot utilitzar qualsevol bolets: Pot ser qualsevol bosc o els bolets. Han de ser tallat en trossos petits i lleugerament apagar un ceba picada. La paella afegir l'oli vegetal, posar els xampinyons i les cebes i, remenant, a foc lent durant uns cinc minuts. Incorporar les patates i les boles de massa bullida al pal. Bullir en aigua bullint i servit ja sigui crema agra o mantega.

Mandonguilles amb patates i cebes verdes

La massa es prepara el mateix que a la primera recepta. Fins i tot durant una dieta vol tractar amb alguna cosa saborós. En aquest menjars baixes en calories. Mandonguilles amb patates i cebes verdes són l'opció perfecta per als que observen el dejuni.

Per al farciment es necessiten: mig quilo de patates, el raïm mitjana de cebes verdes. Preparar puré de patates (la primera recepta). Les cebes tipus verd, rentat i tallar finament. Després lleugerament apagar un paella amb oli vegetal. Una mica de sal i la va posar en un bol amb el puré de patates. Tota la barreja i es pot començar mandonguilles de modelatge. La seva forma pot ser diferent. Per a la patata és molt adequat semicircular mitjana. Bullir fins que estigui cuit i disposar en plaques. Es serveix amb crema agra o mantega fosa.