Interestingness del jardí - Amanida de blat de moro

Amb l'inici de amanida de primavera Korn, un dels primers que ens agrada només a partir verds, mima al seu gust original i ajuda per començar a acumular vitamines vitals nostres cossos i restaurar les seves reserves. Ell és modest i pot créixer en el centre de Rússia, de manera que molts jardiners i els jardiners han estat durant molt de temps a la seva criança en les seves pròpies parcel·les. La planta té propietats úniques i sabor únic, gairebé inexplicable, i molt apreciat pels xefs de tot el món.

Amanida de blat de moro, espigueta Valerianella, amanida de blat de moro, Valerianella Ogorodnaya - tots els noms de la mateixa planta. La cuina és excel·lent amb la carn, nous, julivert. Per a les amanides que contenen aquest producte increïble, els millors xefs del món recomanen l'ús d'oli d'oliva o el suc de llimona amb l'addició de llavors de sèsam torrades. De vegades s'afegeix fins i tot als cítrics amanides.

A més del seu sabor àcid de nou original, Amanida de blat de moro també es distingeix per un conjunt de substàncies útils. Aquests inclouen les vitamines B, A, E, àcid ascòrbic, potassi, magnesi, zinc, ferro, potassi i altres. En general, doncs és notable efecte rejovenidor, ja que conté elements que augmenten la taxa de regeneració cel·lular, i el seu consum regular pot servir com a prevenció d'aquesta malaltia desagradable, com anèmia per deficiència de ferro. Alguns metges i nutricionistes, que inclouen en els cicles de lluita contra l'excés de pes.

Des de l'antiguitat es coneixia i les seves meravelloses propietats que afecten la libido masculina. Es millora l'efecte de la potència i beneficiós sobre l'estat del sistema genitourinari.

Aquesta planta sorprenent - Amanida de blat de moro. Receptes de que són simples i fàcils de realitzar, a més de molt original. Aquí està un d'ells.

Els ingredients que necessitem:

• Amanida de blat de moro - 200 grams;
• mandarines - 6 peces;
• pinyons - 5 cullerades;
• oli d'oliva - 3 cullerades;
• suc de llimona - la meitat d'una cullereta;
• sal;
• pebre.

procés de preparació

Amanida és descompondre les fulles. Ells es renten, es permet que s'assequi. Mandarines clares (transparents amb la closca). La polpa es retira acuradament segments i deixar de banda. cuinar el suc de les mandarines altres. Es necessitarà una cullerada. En una paella fregir els pinyons. Paella ha d'estar sec. oli d'oliva i suc de cítrics barreja en un bol petit, afegir sal i pebre. Tots acuradament, batre amb un mesclador o un batedor. Enciam posar en un recipient gran. Abans de servir, abocar l'apòsit ells cuinats, agitar ràpidament, es va estendre a terme en porcions, posar rodanxes de precuinats de mandarines i escampar-hi els pinyons. Servit sense demora.

Aquesta amanida fàcil seria una extraordinària varietat dels seus plats quotidians. Intenta a casa amb nous sabors, aromes i familiaritzar-los amb les noves delícies culinàries. I per ajudar amb això pel que seguirà sent neizbity i una excel·lent amanida de blat de moro. Intenta als seus éssers estimats una varietat de llaminadures!