Enfornar amb préssecs: receptes de deliciosos postres

Moltes fruites són ideals per a la preparació de compotes, melmelades i pastissos. Especialment sovint utilitzat per a aquestes finalitats cabellut sucosos préssecs. Recepta per coure amb fruits d'aquests s'aprèn d'article d'avui.

La versió clàssica

Per fer aquesta coca d'aire de fàcil no ha de tenir massa temps i esforç. A més, molts dels productes que són necessaris per a la massa, sempre hi ha gairebé totes les cuines. Per tal d'haver resultat tendra i saborosa al forn amb préssecs frescos, recepta que es presenta a continuació, ha d'estar preparat per endavant:

• Durant cent vuitanta grams de farina de blat i sucre.
• Dos préssec madur.
• Cent seixanta grams de mantega.
• Tres ous de gallina.
• Seixanta mil·lilitres de llet.

La massa de la qual es prepararà pastissos amb préssecs frescos (amb la foto del seu es pot trobar a continuació) per donar un exuberant, s'ha de fer en la llista anterior una mica de sal i una culleradeta de pols de coure.

l'algoritme

Al voltant de la meitat d'una hora abans del començament dels ous retirats del procés de la nevera, de manera que es va escalfar a temperatura ambient. Després d'aquest temps, es van elaborar en un recipient adequat i es combinen amb una mica de llet tèbia. Tot es barreja a fons utilitzant un mesclador, i només llavors en el mateix contenidor enviat mantega estovada i gairebé tot el sucre disponible. Al voltant de dos cullerades del producte es deixa per a la posterior flouring postres acabat.

Els continguts dels plats de nou batuda amb un mesclador que funciona a alta velocitat. Després, la massa és gairebé a punt per abocar una mica de farina amb el llevat en pols i barrejar bé.

La propagació resultant espessa massa en una forma llisa, greixada. A sobre d'ell, en qualsevol ordre posada pelat i en rodanxes de fruita. coca futur enviat al forn de cremar fins cent vuitanta graus. Vint minuts després va ser remogut, esquitxada de restes de sucre i reciclat. Després d'aproximadament un quart d'hora amb bicarbonat de préssecs frescos completament llestos per al seu ús. Abans de servir es va refredar, eliminat de les parts del motlle i de tall.

cacau variant

D'acord amb aquesta recepta, es pot enfornar relativament ràpidament un deliciós postres. La massa de xocolata exuberant fragant perfectament amb rodanxes de fruites sucoses madures. Per alimentar la seva família aquest pastís amb antelació, comprovar si té a mà tots els components necessaris. En aquest moment, es necessita:

• Quatre préssec mitjà.
• gots parell de farina de blat.
• Dues cullerades de cacau en pols.
• Cent cinquanta grams de sucre.
• La meitat d'un paquet de mantega.
• Cent cinquanta mil·lilitres d'una crema 15%.
• Tres ous de gallina.
• culleradetes i mig de pols de coure.

Per tal d'haver resultat àmplies i lluminoses coques amb préssecs, recepta amb la foto que serà discutit en l'article d'avui, cal afegir a la llista una mica de sal. Per a aquells que els agrada un batedor més greix, es pot recomanar en lloc de crema agra a afegir un mitjà paquet de mantega. Pel que fa a les fruites, la fruita fresca pot reemplaçar homòlegs en conserva.

Descripció del procés de

En un bol combini la mantega estovada i el sucre. Tot això és assotat amb un mesclador funcionant a baixa velocitat. Després de mig minut en els ous crus cremosa Pierce massa resultant. Després d'això, tot de nou batedor mesclador. Després, en el mateix plat de crema agra i enviar un bon enrenou.

La massa resultant abocar gradualment la farina tamisada, el llevat en pols, cacau en pols i una mica de sal. I els components solts han de ser pre-connectats entre si. Pel que es distribueixen de manera més uniforme a la farina. Per al futur enfornar amb préssecs adquireix un gust diferent, la massa pot afegir trossets de xocolata.

La massa resultant s'estén en el motlle el fons està folrada amb pergamí i cullera amb suavitat anivellat. Col·locat en meitats superiors de préssecs rentades, empenyent lleugerament ells a la massa. coca Future enviat a un forn pre-escalfat. Coure al forn durant uns trenta-cinc minuts a cent vuitanta graus. postres a punt va refredar lleugerament, i només llavors es retira acuradament del motlle. Abans de servir, escampar-hi sucre en pols i tallar en porcions.

Opció amb mascarpone

D'acord amb aquesta recepta, es pot preparar de forma ràpida relativament l'exquisida pastís de formatge. A causa del fet que aquestes postres té un sabor únic i sabor delicat, que no s'avergonyeix d'aplicar no només a un sopar familiar, sinó també per a la taula de festa. Per fer la seva fornada amb préssecs a ser no només és deliciós, sinó també l'aire, ha de adherir-se estrictament a la relació de mescla recomanada. En aquest cas, es necessita:

• Cinc ous de gallina.
• Sis-cents grams de formatge.
• Vuit meitats de préssecs enllaunats.
• Dos-cents cinquanta grams de formatge mascarpone.
• Tres cullerades de farina i midó.
• Quatre-cents mil·lilitres de crema de 33% -s.
• Cent cinquanta grams de sucre.
• Culleradeta en pols de cacau.

Que es cuinen pastís de formatge amb préssecs de la qual les coques de manejar fins i tot un cuiner novell, va ser particularment deliciosa, la llista anterior necessiten una mica estesa. A més, s'inclou la crema engrossiment i un sobre de sucre de vainilla.

La tecnologia de preparació

En un bol combini la crema i un paquet de espessidor. Tot això es bat amb una batedora a velocitat mínima de funcionament, augmentant gradualment la velocitat. La meitat de la massa resultant es diposita en un recipient a part. A la resta del complement mascarpone i batre de nou, el que interfereix gradualment amb un ou cru.

Després d'això, la barreja resultant s'aboca el sucre, la vainillina, el midó i la farina. Almenys en les proves futures administrats formatge ratllat a través d'un tamís. Sent només una bona batedora fins que quedi suau.

La massa acabada es va estendre en un motlle en dues peces greixades amb una petita quantitat d'oli vegetal, curosament anivellat i s'envia al forn de crema de fins a cent seixanta graus. Una hora més tard les postres acabat retirat del forn, fresc, canviar al plat i decorar amb rodanxes de préssecs enllaunats i crema batuda. pols de cacau i subministrada fet i fet superfície de la taula empolvorat.

Opció amb formatge

Aquest pastís es cuina molt ràpid i fàcil. A causa de la combinació única de massa cruixent i farcit suau, és segur per gaudir de la família. Fan d'aquestes postres a la tarda, és desitjable que la nit podia infondre a la nevera. Per tal d'haver resultat deliciós i fàcil per coure amb préssecs, cal comprovar la validesa de verificar que no està a la mà:

• Dos-cents grams de farina de blat.
• ou de gallina.
• La meitat d'un paquet de mantega.
• Un terç de la copa de sucre.
• Culleradeta de pols de coure.

Calen Tots aquests ingredients per a la massa. També haurà de preparar el farcit:

• Quatre-cents grams de formatge.
• Dos ous.
• Dos-cents grams de crema agra.
• Vuit meitats de préssecs enllaunats.
• Dos terços de tassa de sucre.
• cullerades parell de midó de blat de moro.
• Borsa de vainillina.

seqüència d'accions

En primer lloc, cal preparar el terreny per al pastís. Amb aquesta finalitat, un recipient apropiat connectat mantega estovada i el sucre. Tot bé fregat, afegir l'ou, la farina tamisada i el llevat en pols. Tot acuradament pastats. Rebut suau propagació massa suau a la part inferior del motlle partit, oliats maquillatge lleixes uns cinc centímetres d'alçada, i es col·loca en un refrigerador durant mitja hora.

Per preparar el farciment en un recipient adequat mató connectat, crema agra i sucre. Tot remenar bé i afegir els ous i la vainilla. Tot bata amb cura fins que l'aire gelat. Al final s'introdueix la massa en el midó de blat de moro, la meitat d'un suc de llimona i la pela mòlta.

En la forma d'un farciment acabat de massa fred propagació i préssecs a rodanxes. Coure el pastís durant uns quaranta minuts a cent vuitanta graus. A continuació, reduir la temperatura al nivell de cent seixanta-esperar un quart d'hora. És important qualificar i ostuzhennoy pre enfornar amb préssecs es va posar a la nevera com a mínim un parell d'hores.

Opció amb farcit de crema

Aquestes postres gust de fruita tendra suflé. Per tant, li encantarà no només els adults, sinó també al nadó bastant exigent. Per fer-ho, es necessita:

• Dos-cents cinquanta grams de farina de blat.
• Tres cullerades de crema agra.
• Cent grams de sucre.
• Tres rovells d'ou.
• Cent vint grams de mantega.
• culleradetes i mig de pols de coure.

A més, la seva cuina ha de trobar tot el necessari per preparar el farcit. En aquesta situació, ha d'estar disponible:

• Tres-cents grams de crema agra.
• Cinc meitats de préssecs enllaunats.
• Tres ous.
• Cent trenta grams de sucre.

D'acord amb aquesta recepta s'obté una molt lleugera i saborosa productes al forn. Els préssecs, les fotos de les quals es poden veure a l'article d'avui, que han de ser tant com s'indica a la llista de productes. Altrament, marcaran el sabor d'altres ingredients.

En un bol barregi la mantega i el sucre ratllat. Hi ha també enviar els rovells d'ou. Tot bé fregant amb una forquilla convencional i afegir la crema agra. La massa resultant es condueix gradualment la farina i el llevat en pols tamisada, i després es pasta fins homogeneïtat.

La massa acabada amb les mans repartides a la part inferior del formulari, untada amb una mica d'oli. És important recordar per crear defenses baixes. El préssec meitats resultants cistella col·locada de manera que l'esquena van mirar cap amunt. Tot això s'omple amb una barreja de crema agra, ous crus i sucre. Al forn futur postres durant quaranta minuts a cent vuitanta graus.