El millor te

Anem a parlar de la molt estimada a casa nostra beguda. Fort, acabat fragant, que vigoritza no és pitjor que el cafè. Endevina de què es tracta? Per descomptat, sobre el te. I fins i tot si no som xinesos, i la cerimònia de beure la beguda no dedicar tant de temps, però tot i així ... i el que és el millor te? Sobre aquesta qüestió, que no trobarà una resposta, ja que cada persona té el seu propi gust. Algú com negre, algú - verd, i alguns fins i tot prefereixen utilitzar a base d'herbes.

Quins són els tes?

A nivell mundial, hi ha més de cent tipus de productes. Teies varien en qualitat del full, el moment de la collita, i el nivell d'exposició a llarg termini enzims. Hi ha algunes espècies que són molt populars en alguns països i totalment inacceptable en d'altres. Generalment, les persones són sovint el millor te no s'associa amb un grau, i una certa atmosfera i el medi ambient. Per exemple, cuinada a l'aire lliure en una olla sobre el foc (fragant, fumat) o al restaurant per a la cerimònia del te ... D'acord, hi ha una diferència.

Per tant, un cop més lògic dividir-lo per graus i parlar sobre quina és la millor. Te chai contesa, i que està segur. Així que ...

oolong

El te oolong - varietat xinesa. Té una mitjana dels nivells d'enzims. L'aroma del te verd fresc, però amb un sabor floral diferent. Depenent de la varietat, el oolong es pot elaborar cervesa de set a quinze vegades. I cada vegada que va a tornar a gaudir del seu aroma i sabor. El preparat, ja que té una aroma floral dolç i mel sabor i el seu color pot variar de color taronja-vermell a verd maragda.

Hi ha més de dos-cents cinquanta varietats de te. Ells són veritablement bell i digne d'almenys un temps de provar-les. Però entre ells n'hi ha un que ha rebut la major quantitat de bones crítiques a tot el món. Potser podem dir que és - el millor te en aquesta categoria. Aquest oolong de la llet. Aquesta varietat en particular ha estat llançat a Taiwan i l'anomenada "flor d'or". La tecnologia de la seva fabricació és bastant complicat, però interessant. te d'arbust pol·linitzada solució de dolç de llet regada canya de sucre, fent que el full de la col·lecció ja té un gust dolç, lletosa.

el te verd bo

En el món del te verd és el més popular entre totes les classes. Hi ha un gran nombre de les seves espècies i varietats. La característica distintiva és la tecnologia de processament que no exposi la matèria primera per al procés de fermentació. Els tes verds es classifiquen d'acord amb els graus de l'arbust del te, tecnologia de fabricació, lloc de creixement, una forma de làmina qualitat.

Posseeix un poder miraculós. Per descomptat, el te - una bona beguda, per calmar la set, redueix la fatiga, que té una aroma espès i ric, que té un gust meravellós. Els xinesos, potser els més grans coneixedors d'aquesta beguda. I el que és interessant: el seu favorit és el te verd, a gessamí. Resulta que, el gust del gessamí a la beguda - un invent xinès. Aquesta beguda és molt refrescant i estimulant, dóna força. El mateix olor de gessamí és net i fresc, que contribueix a l'estabilització del balanç energètic del cos. Després del seu ús hi ha una sensació de frescor i certa lleugeresa, recuperació d'energia notable.

Millor Te - Puer

te pu-erh es considera la llar de la localitat del mateix nom a la província de Yunnan. En aquesta regió es troben alguns arbres, que gairebé mil anys. Les millors notes s'obtenen a partir de les fulles, la va arrencar dels arbres, no els arbustos. I com més vell és, l'exquisit gust de la beguda preparada.

La peculiaritat d'aquest tipus de te és que és la fermentació constantment. Cada any la seva exposició li dóna un nou sabor i color. Un com el sabor d'un jove pu-erh, i altres - d'edat. Elaborat cervesa, té un color vermell fosc, intens sabor durador, el gust de llarga durada. Del port - el millor te per als coneixedors de varietats d'alta qualitat.

Com triar un bon te?

Com admirador novell sense experiència de te per triar un bon grau? Necessitem conèixer les característiques del producte, que apreciava.

El millor te - muntanya. Mentre que la tecnologia moderna pot créixer en qualsevol lloc, però es considera que és la més deliciosa varietat verda, conreat a les muntanyes. Perquè és allà on la naturalesa ha creat les condicions ideals per a les plantes.

Al Japó, a causa de la manca de varietats de terres de l'altiplà crescut molt poc. El millor és el te xinès, bona i Taiwan.

La següent avantatge d'aquest producte és el seu preu. Recordeu que d'alt grau són bastant cars. En un país en creixement del preu mínim de dos-cents vint dòlars per quilogram. A varietats rares i úniques generalment tenen un preu molt alt.

La característica més important de qualsevol te és la seva frescor. Si s'emmagatzema durant molt de temps, perd les seves propietats (a excepció d'algunes varietats cars).

Molt bon te ha de tenir un color uniforme, però si vénen a través de les fulles blanques o verdes, es diu que és una barreja de diferents anyades. I això és inacceptable.

En general, el te de la dreta, que està segellat en un paquet amb vostè. Envasats a la planta, que és probable que s'emmagatzemin durant anys. Per descomptat, envasos moderns no li permet perdre totes les seves propietats, però encara no serà fresc.

Per tal de mantenir un bon te, el millor és utilitzar un recipient de porcellana. Aboqui unes fulles, tanqueu la tapa del recipient. Després del te absorbeix ràpidament les olors. Sí, i posar-se en contacte amb l'aire és perjudicial. En una caixa de porcellana matèries primeres es poden emmagatzemar a la nevera i en condicions de sala.

en comptes d'un epíleg

En general, el millor te - és un que ha de provar. Aquesta beguda és únic en les seves propietats. A més, es calma i relaxa, sinó que també té un efecte positiu en la vista. Aquesta vitamina com B2, a protegir la pell contra la sequedat i la descamació, i vitamina P enforteix els vasos sanguinis, suport que el sistema cardiovascular. Te redueix el colesterol i ajuda a descompondre els greixos. Durant molt de temps, pot transferir els avantatges d'aquesta beguda. Per tant, si vostè no ha addicte a beure te, és aconsellable reconsiderar la seva actitud cap a ella. Potser el que no ha trobat una varietat que guanyarà més pel seu sabor i aroma.